ปลูกสมุนไพรเหล่านี้เพื่อเติบโตร่วมกันในสวนภาชนะที่มีรสชาติ
การปลูกสมุนไพรเพื่อปลูกเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มความสวยงามให้สวนของคุณ เสริมรสชาติของอาหาร นำกลิ่นหอมมาสู่บ้านของคุณ และแม้แต่ เสริมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ - การปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้สามารถทำได้แม้ว่าคุณจะเป็นก็ตาม ชาวสวนมือใหม่ - สมุนไพรส่วนใหญ่เติบโตได้ง่ายในภาชนะเหมือนกับที่ปลูกบนพื้นดิน มีแม้กระทั่ง สมุนไพรปลูกรวมกันในภาชนะเดียว - เมื่อคุณรู้ว่าจะปลูกอะไรร่วมกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและเงื่อนไขที่ต้องการ คุณก็พร้อมที่จะสร้างสวนสมุนไพรที่จะนำความสวยงามมาสู่สวนของคุณและนำรสชาติที่น่าตื่นเต้นมาสู่มื้ออาหารของคุณ
รูปภาพเอเมลี่ / Getty
สมุนไพรคืออะไร?
เมื่อพูดถึงสมุนไพร คุณอาจนึกถึงพืชที่ใช้เพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดของคุณ อย่างไรก็ตามสมุนไพรทั้งหมวดมีความครอบคลุมมากกว่านั้น สมุนไพรคือพืชใดๆ ก็ตามที่ใช้เป็นอาหาร ความเป็นอยู่ที่ดี เครื่องปรุง หรือกลิ่น ซึ่งเป็นคำนิยามกว้างๆ ที่รวมถึงพืชหลายชนิด เพื่อให้เข้าใจถึงจำนวนสมุนไพร มีสมุนไพรและดอกไม้ประมาณ 100 ชนิดอยู่ในนั้น หอสมุดแห่งชาติแพทยศาสตร์ สวนสมุนไพร
ต่อไปนี้คือรายละเอียดสมุนไพรที่นิยมปลูกกันมากที่สุดเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกร่วมกันในสวนของคุณได้สำเร็จ
ประเภทของสมุนไพรที่จะปลูกและการใช้ประโยชน์
ก่อนคุณ พืชสมุนไพร คุณต้องรู้เกี่ยวกับสามประเภทหลัก: รายปี สองปี และไม้ยืนต้น ความแตกต่างระหว่างสมุนไพรประเภทนี้คือวงจรชีวิตของพืช เมื่อคุณทราบอายุขัยของสมุนไพรแล้ว คุณสามารถตัดสินใจว่าจะปลูกสมุนไพรชนิดใดและอย่างไร และตัดสินใจว่าสมุนไพรเหล่านั้นต้องการพื้นที่ถาวรในสวนของคุณหรือสถานที่ชั่วคราว
5 วิธีทำสมุนไพรแห้งเพื่อทำอาหารและประดิษฐ์สมุนไพรประจำปี
โดยทั่วไปแล้วสมุนไพรประจำปีจะครบวงจรชีวิตภายในหนึ่งปี ในทางพฤกษศาสตร์ นั่นหมายความว่าพวกมันเติบโตจากเมล็ด บาน ตั้งเมล็ดขึ้นมาเอง และตายในฤดูปลูกเดียว ในบางกรณี ต้นไม้จริงอาจเป็นไม้ยืนต้นในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แต่ก็ไม่แข็งแรงในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า ดังนั้นจึงมักถือเป็นพืชประจำปี สมุนไพรประจำปีที่พบมากที่สุดบางชนิดที่จะปลูกคือ:
- โหระพา
- โบราจ
- ดอกคาโมไมล์
- เชอร์วิล
- ผักชี/ผักชี
- ผักชีฝรั่ง
- เม็ดยี่หร่า
- บาล์มมะนาว
- มาจอแรม
- หญ้าหวาน
สมุนไพรล้มลุก
สมุนไพรล้มลุกเช่นความรักและ พาสลีย์ งอกและเติบโตเป็นพืชในฤดูกาลแรก พักตัวในช่วงฤดูหนาวในพื้นที่เย็น จากนั้นจึงโตเต็มที่และออกดอกในช่วงฤดูปลูกที่สองก่อนที่จะตาย สมุนไพรเหล่านี้มีรสชาติดีที่สุดในปีแรกที่เพาะ
สมุนไพรยืนต้น
สมุนไพรยืนต้นไม่จำเป็นต้องปลูกใหม่ทุกปี เมื่อสมุนไพรยืนต้นตั้งต้นแล้ว สมุนไพรเหล่านี้จะกลับมาทุกฤดูปลูกและจะตายเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ดินที่มีการระบายน้ำได้ดี เป็นสิ่งจำเป็นด้วยสมุนไพรยืนต้น หากคุณวางแผนที่จะปลูกสมุนไพรในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำไม่ดี ให้พิจารณาสร้างเตียงยกสูง สมุนไพรยืนต้นที่พบมากที่สุดบางชนิด ได้แก่ :
4 เคล็ดลับอัจฉริยะในการเก็บสมุนไพรให้สดนานยิ่งขึ้นสมุนไพรอะไรเติบโตในอาทิตย์เต็ม?
พืชที่ต้องการแสงแดดจัดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด แสงแดดโดยตรงและไม่มีการกรองเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง วันหนึ่ง. ปลูกสิ่งต่อไปนี้ในแสงแดดเต็มที่ให้มากที่สุด สมุนไพรที่มีรสชาติดี มีประโยชน์ และมีกลิ่นหอม
- โหระพา
- ต้นหอมจีน
- ผักชี/ผักชี
- คอมฟรีย์
- ผักชีฝรั่ง
- เม็ดยี่หร่า
- ลาเวนเดอร์
- ออริกาโน่
- พาสลีย์
- โรสแมรี่
- ปราชญ์
- สลัดเบอร์เน็ต
สมุนไพรอะไรเติบโตในที่ร่มบางส่วน?
พืชที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในที่ร่มบางส่วนสามารถได้รับแสงแดดเต็มที่ในช่วงเช้าซึ่งเป็นช่วงที่ดวงอาทิตย์ไม่รุนแรงนัก แต่ชอบที่จะบังแดดช่วงบ่ายโดยตรง พืชที่ชอบร่มเงาแต่ละชนิดต้องมีสภาพการเจริญเติบโตในที่ร่มบางส่วน
- แองเจลิก้า
- บีบาล์ม
- หญ้าชนิดหนึ่ง
- เชอร์วิล
- ฮิสสป
- เลมอนบาล์ม
- ความรัก
- เช่น
- ซิลลี่หวาน
- สีม่วงหวาน
ปีเตอร์ ครุมฮาร์ด
สมุนไพรปลูกรวมกันในภาชนะ
สมุนไพรส่วนใหญ่สร้างพืชสวนในภาชนะที่ดีเยี่ยม ข้อดีของการปลูกสมุนไพรในภาชนะคือคุณสามารถเคลื่อนย้ายต้นไม้ไปรอบๆ โดยไม่รบกวนพวกมัน และสำหรับผู้ที่ทำสวนบนระเบียงหรือชานบ้าน การปลูกสมุนไพรในกระถางก็สะดวกและตอบโจทย์การทำสวนในพื้นที่ขนาดเล็ก โดยทั่วไป ให้เลือกสมุนไพรที่จะปลูกในภาชนะเดียวซึ่งต้องใช้แสง น้ำ และสารอาหารในดินเท่ากัน
คู่มือวิธีแช่แข็งสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติเมื่อคุณต้องการการปลูกสมุนไพรในกระถางสตรอเบอร์รี่
คุณสามารถใช้ขวดสตรอเบอร์รี่ปลูกสมุนไพรแบบเรียงซ้อนเช่น โหระพาคืบคลาน , เพนนีรอยัล, มาจอแรม, ออริกาโน และ โรสแมรี่คืบคลาน ในกระเป๋าแต่ละใบ ปลูกสมุนไพรตั้งตรงขนาดเล็กไว้ด้านบน เช่น ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย ใบโหระพาพันธุ์สั้น หรือของเผ็ด ต้นไม้ของคุณจะเจริญเติบโตได้ในกระถางเหล่านี้เนื่องจากการระบายน้ำที่ดีเยี่ยมจากหลายช่อง
สมุนไพรที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโตร่วมกันในบ้าน
การปลูกสมุนไพรเพื่อปลูกในบ้าน ให้คุณเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่คัดสรรสดใหม่ตลอดทั้งปี สิ่งที่ต้องทำคือย้ายสมุนไพรจากสวนลงกระถางแล้วย้ายเข้าไปไว้ในบ้านในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวจัด สมุนไพรต่อไปนี้เป็นสมุนไพรที่ดีสำหรับการปลูกในบ้าน:
- โหระพา
- โบราจ
- ดาวเรือง
- เชอร์วิล
- ต้นหอมจีน
- ขิง
- ฮิสสป
- เลมอนบาล์ม
- เลมอน เวอร์บีน่า
- ตะไคร้
- มาจอแรม
- เช่น
- ออริกาโน่
- พาสลีย์
- โรสแมรี่
- ปราชญ์
- เจอเรเนียมหอม
- อ่าวหวาน
- ไธม์
สมุนไพรอะไรไม่ควรปลูกร่วมกัน
สมุนไพรบางชนิดถือเป็นพืชรุกรานหรือสามารถเติบโตได้เร็วพอที่จะทำให้พืชชนิดอื่นมารุมเร้า และอาจถึงขั้นยึดครองสวนร่วมกับพืชใต้ดิน ตัวอย่างเช่น แทนซี แคทนิป คอมฟรีย์ มะรุม เลมอนบาล์ม ฮ็อป อาร์เทมิเซีย และมิ้นต์ ไม่ควรปลูกร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เพราะมันแพร่กระจายรุนแรงเว้นแต่คุณจะควบคุมได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สมุนไพรเหล่านี้แพร่กระจายในสวนของคุณ ทางที่ดีควรปลูกสมุนไพรเหล่านี้แยกกันในภาชนะของตัวเอง
หากต้องการเพิ่มสมุนไพรที่ออกรสมากมาย เช่น แอปเปิลมิ้นต์ สเปียร์มินต์ และช็อกโกแลตมิ้นต์ลงในสวนของคุณโดยตรง ให้จุ่มหม้อขนาด 12 นิ้วลงบนพื้น โดยให้ขอบอยู่เหนือผิวดินประมาณ 1 นิ้ว เพื่อไม่ให้ลำต้นที่กำลังวิ่งอยู่ จากนั้นปลูกสมุนไพรของคุณในหม้อนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตัดลำต้นที่เริ่มงอกเหนือสิ่งกีดขวางออก ไม่เช่นนั้นก้านอาจหยั่งรากลงไปในดินโดยรอบได้ เทคนิคนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติสมุนไพรต่างๆ โดยไม่ต้องกังวลว่าพืชที่ก้าวร้าวจะเข้ามาครอบครองสวนของคุณ
หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.
