วิธีการปลูกและปลูกมะนาวเวอร์บีน่า
มะนาวเวอร์บีน่า - อลอยเซีย ซิทริโอโดรา ) เป็นไม้ยืนต้นอ่อนที่ปลูกเป็นสมุนไพรในการทำอาหาร ใบรูปหอกแวววาวมีรสชาติและกลิ่นคล้ายมะนาว และสามารถใช้แทนมะนาวสดหรือผิวเลมอนได้ หั่นใบสดโรยบนสลัด ปลา หมู และของหวาน หรือตากใบให้แห้งเพื่อใช้ในภายหลัง คุณยังสามารถใช้ใบเลมอนเวอร์บีน่าได้ด้วย ทำชาสมุนไพร หรือค็อกเทล ปลูกเป็นไม้ยืนต้นในเขต USDA 8 ถึง 11 หรือเป็นประจำทุกปีในสภาพอากาศที่เย็นกว่า
แม้ว่าสมุนไพรชนิดนี้สามารถรับประทานได้สำหรับมนุษย์ แต่เลมอนเวอร์บีนาเป็นพิษต่อแมว สุนัข และม้าเมื่อกินเข้าไป ทำให้เกิดอาการปวดท้องและจุกเสียด ตามข้อมูลของ ASPCA -
ภาพรวมของมะนาวเวอร์บีน่า
| ชื่อสกุล | อลอยเซีย ซิทริโอโดรา |
| ชื่อสามัญ | เลมอน เวอร์บีน่า |
| ชื่อสามัญเพิ่มเติม | เลมอนบีบรัช |
| ประเภทพืช | สมุนไพร, ไม้พุ่ม |
| แสงสว่าง | ส่วนอาทิตย์, อาทิตย์ |
| ความสูง | 4 ถึง 6 ฟุต |
| ความกว้าง | 3 ถึง 4 ฟุต |
| สีดอกไม้ | ชมพูขาว |
| สีใบ | ฟ้าเขียว |
| คุณสมบัติของฤดูกาล | ฤดูใบไม้ร่วงบาน ฤดูร้อนบาน |
| คุณสมบัติพิเศษ | เหมาะสำหรับตู้คอนเทนเนอร์ มีการบำรุงรักษาต่ำ |
| โซน | 10, 11, 8, 9 |
| การขยายพันธุ์ | การตัดก้าน |
| นักแก้ปัญหา | ทนต่อกวาง ควบคุมความลาดชัน/การกัดเซาะ |
สถานที่ปลูกมะนาวเวอร์บีน่า
ปลูกเลมอนเวอร์บีนาควบคู่ไปกับสมุนไพรทำอาหารอื่นๆ เช่น ผักชีลาว ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และออริกาโน เพื่อสร้างกลิ่นหอมในสวนของคุณ เลมอนเวอร์บีนายังเข้ากันได้ดีในแนวผสมควบคู่ไปกับไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นที่บานสะพรั่ง ซึ่งช่วยเพิ่มความสนใจให้กับภูมิทัศน์และดึงดูดแมลงผสมเกสรและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ทุกวันและปลูกในดินที่มีการระบายน้ำได้ดี
คุณยังสามารถปลูกเลมอนเวอร์บีนาในภาชนะนอกประตูหลังบ้านเพื่อลิ้มรสความสดชื่นในสวนจากห้องครัว ต้นไม้จะเล็กลงในภาชนะ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการปลูกเลมอนเวอร์บีนาในพื้นที่ขนาดเล็ก
ฮอลลี่ ชิมิสึ
อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกมะนาวเวอร์บีน่า
วางต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่แล้ว คุณสามารถเริ่มเลมอนเวอร์บีนาได้จากเมล็ด แต่เมล็ดมีอัตราการงอกต่ำและงอกและเติบโตช้า วิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการปลูกมะนาวเวอร์บีน่าคือการใช้ต้นเริ่มต้นจากเรือนเพาะชำ ปลูกไว้บนเตียงที่เตรียมไว้ ดินอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ที่ระดับความลึกเท่ากันก็อยู่ในภาชนะอนุบาล
หากต้องการปลูกเลมอนเวอร์บีนาในบ้านในช่วงฤดูหนาว ให้วางไว้ข้างหน้าต่างในบ้านที่สว่างและมีแสงแดดส่องถึงและรดน้ำเป็นประจำ
เคล็ดลับการดูแลเลมอนเวอร์บีน่า
แม้ว่าเลมอนเวอร์บีนาจะเป็นไม้ยืนต้นอายุสั้นในสภาพอากาศอบอุ่น แต่ก็มีการปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศเป็นประจำทุกปี เลมอนเวอร์บีนาเติบโตจากการปลูกเป็นพืชที่แผ่กิ่งก้านสาขาในฤดูกาลเดียว
แสงสว่าง
เลมอนเวอร์บีนาเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด โดยได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงทุกวัน มันสามารถทนต่อร่มเงาได้ แต่พืชจะไม่แข็งแรงหรือใบมีกลิ่นหอมและมีรสชาติเท่ากับพืชที่ปลูกในแสงแดดจัด
ดินและน้ำ
ปลูกเลมอนเวอร์บีนาในดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมด้วยสารอินทรีย์ โดยมีค่า pH 6.5 ดินเหนียวหรือเปียกทำให้รากเน่าและพืชตาย เมื่อปลูกแล้ว เลมอนเวอร์บีนาสามารถทนต่อสภาวะแห้งได้เป็นครั้งคราว แต่จะดีที่สุดหากรดน้ำสม่ำเสมอ
อุณหภูมิและความชื้น
เลมอนเวอร์บีนาสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่แห้งหรือชื้น และใบของมะนาวสามารถทนต่อความร้อนและความชื้นสูงได้ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ซึ่งเติบโตในสภาพแวดล้อมที่มีแสงแดดสดใสและไม่มีน้ำค้างแข็ง เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 40°F ต้นไม้กลางแจ้งจะร่วงหล่นและพักตัว เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 32°F ต้นไม้ก็จะตาย
หากคุณต้องการให้ต้นไม้เติบโตตลอดทั้งปี ให้ย้ายมันไปไว้ในอาคารเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 45°F
ปุ๋ย
สมุนไพรบางชนิดจะมีรสชาติน้อยลงเมื่อได้รับสารอาหารมากเกินไป แต่เลมอนเวอร์บีนาเป็นอาหารที่กินหนักและต้องการปุ๋ยเพื่อให้เจริญเติบโต ให้มะนาวเวอร์บีน่า ปุ๋ยอเนกประสงค์ ในฤดูใบไม้ผลิ ปฏิบัติตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ และใส่ชาปุ๋ยหมักตลอดฤดูปลูกเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบที่แข็งแรง
การตัดแต่งกิ่ง
เมื่อปลูกเป็นประจำทุกปี พืชจะสูงไม่เกิน 4-5 ฟุตในฤดูกาลเดียว เมื่อปลูกในสวนในสภาพอากาศที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง เลมอนเวอร์บีนาสามารถเติบโตเป็นไม้พุ่มสูง 8 ฟุตได้ ตัดต้นไม้ใหญ่เหล่านี้กลับหนึ่งในสามในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อเกลี้ยกล่อมให้ต้นไม้ใหญ่ขึ้น หนาขึ้น และกะทัดรัดยิ่งขึ้น เลมอนเวอร์บีนาจะไม่เป็นระเบียบในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นควรกำจัดดอกไม้ที่ใช้แล้วและใบไม้ที่ตายแล้วออกตามความจำเป็น
การเติมและการเติมใหม่
เมื่อปลูกในภาชนะ เลมอนเวอร์บีนาจะสูง 2-3 ฟุต เลือกภาชนะที่มีรูระบายน้ำแล้วเติมดินสวนหรือดินปลูกที่ระบายน้ำได้ดี เลมอน เวอร์บีนาสามารถอาศัยอยู่ในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงได้เกือบตลอดทั้งปี แต่ต้องนำเข้ามาในหน้าหนาว ไม่เช่นนั้นน้ำค้างแข็งจะตาย ข้างใน วางตำแหน่งต้นไม้ในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด แทนที่จะปลูกใหม่ในแต่ละปี ให้ตัดแต่งต้นหนึ่งในสามเพื่อให้สามารถจัดการขนาดได้ เมื่อคุณทำการปลูกใหม่ ให้ใช้ดินสด
สัตว์รบกวนและปัญหา
เมื่อปลูกกลางแจ้งในแสงแดดจัดและในดินที่อุดมสมบูรณ์ เลมอนเวอร์บีนามักไม่ค่อยถูกรบกวนจากแมลงหรือโรคต่างๆ หากนำเข้ามาในบ้านในช่วงฤดูหนาว แสงที่น้อยลงและมีความชื้นน้อยลงจะทำให้เลมอน เวอร์บีนาอ่อนแอลงและทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และแมลงหวี่ขาว - หมอกต้นไม้ในร่มบ่อยๆ เพื่อเลียนแบบสภาพเขตร้อนและเพิ่มแสงสว่างให้กับต้นไม้ ดินที่มีการระบายน้ำไม่ดีอาจทำให้รากเน่าและทำลายพืชได้
ไฟเติบโตที่ดีที่สุด 11 ดวงเพื่อช่วยให้พืชของคุณเจริญเติบโตจากการทดสอบวิธีการขยายพันธุ์เลมอนเวอร์บีน่า
วิธีที่เร็วที่สุดในการเผยแพร่มะนาวเวอร์บีน่าคือด้วย การตัดไม้เนื้ออ่อน จากการเติบโตใหม่ในช่วงต้นฤดูร้อน นำใบไม้ออกจากครึ่งล่างของการตัดแต่ละอันแล้วจุ่มปลายลงในฮอร์โมนการรูต ใส่กิ่งที่ปักชำลงในกระถางที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่ต้องใช้ดินและปลูกไว้นานถึงสองปีก่อนย้ายลงสวน ดอกเลมอนเวอร์บีนามีเมล็ดที่มีชีวิตเพียงไม่กี่เมล็ดที่งอกช้า ดังนั้นการปักชำจึงเป็นวิธีที่เหมาะ
การเก็บเกี่ยวเลมอนเวอร์บีน่า
เลือกใบเลมอนเวอร์บีราตามความจำเป็นในการปรุงอาหารตลอดฤดูปลูก ใบไม้จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อดอกบาน คุณสามารถตัดก้านเลมอนเวอร์บีนาทั้งหมดแล้วนำไปใส่แจกันพร้อมกับดอกไม้สดเพื่อสร้างช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นเลมอน
เก็บใบเลมอนเวอร์บีน่าไว้ใช้ในภายหลังโดยตัดทั้งต้นและ ทำให้อากาศแห้ง โดยแขวนก้านคว่ำไว้ในที่มืด คุณยังสามารถเก็บรักษาใบไม้ได้โดยการทำให้แห้งในเครื่องอบแห้งอาหาร
เครื่องอบแห้งอาหารที่ดีที่สุด 6 อันดับประจำปี 2024 ผ่านการทดสอบและรับรองแล้วพืชสหายเลมอนเวอร์บีน่า
ผักชีฝรั่ง
โรเบิร์ต คาร์ดิลโล
ผักชีฝรั่ง เป็นเพื่อนบ้านที่ดีเพราะไล่ไรเดอร์และดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ เช่น เต่าทอง ตั๊กแตนตำข้าว และตัวต่อ ผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมเป็นส่วนผสมสำคัญในหลายสูตรอาหาร เจริญเติบโตได้ในสภาพการเจริญเติบโตที่มีแสงแดดจ้าเช่นเดียวกับเลมอนเวอร์บีนา ใบที่มีขนนกดูสวยงามใกล้กับใบมะนาวเวอร์บีน่าที่มีรูปทรงหอก
บีบาล์ม
เดนนี่ ชร็อค
เช่นเดียวกับเลมอนเวอร์บีนา ใบของบีบาล์มและกลีบดอกไม้ก็สามารถนำมาใช้ชงชาได้ ดังนั้นการปลูกสมุนไพรเหล่านี้ร่วมกันจึงเป็นสวนชาขนาดเล็ก ดอกบานสะพรั่งของบีบาล์มช่วยเพิ่มสีสันให้เข้ากับกลิ่นหอมของเลมอน เวอร์บีนา ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในสวนสวรรค์ บาล์มผึ้ง และเลมอนเวอร์บีนาก็ต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่เหมือนกัน ดังนั้นจึงเป็นเพื่อนร่วมห้องในสวนที่ดี บาล์มผึ้งของ Bradbury (โมนาร์ดา แบรดบูเรียนา) เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคราแป้งและเป็นตัวเลือกที่ดีในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนขึ้น
ซินเนียส
มาร์ตี้ บอลด์วิน
ทำไมต้องยึดติดกับของกินอื่นๆ? ผสมให้เข้ากันโดยการปลูก ดอกบานชื่น ควบคู่ไปกับเลมอนเวอร์บีน่า คุณจะได้สีที่รวดเร็วจากไม้ยืนต้นที่เติบโตง่ายซึ่งเจริญเติบโตในสภาพการเจริญเติบโตและดินเช่นเดียวกับมะนาวเวอร์บีน่า เลือกพันธุ์สูง เช่น 'California Giant' หรือ 'Purple Prince' เพื่อให้เลมอนเวอร์บีน่าตัวผอมไม่บดบังและบดบังแสงแดด สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ zinnias? พวกมันเติบโตได้ง่ายมากจากเมล็ด
คำถามที่พบบ่อย
- ความแตกต่างระหว่างมะนาวเวอร์บีน่าและเลมอนบาล์มคืออะไร?
เลมอนเวอร์บีน่าและเลมอนบาล์ม (เมลิสซา officinalis) มีประโยชน์ในการทำอาหารคล้ายกัน ในขณะที่เลมอนเวอร์บีนาตายด้วยการแช่แข็ง เลมอนบาล์มเป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงซึ่งส่งคืนแต่ละฤดูใบไม้ผลิในโซน USDA 3 ถึง 7 ข้อเสียของความแข็งแกร่งนั้นคือเลมอนบาล์มเป็นสมาชิกของครอบครัวมินต์ ดังนั้นจึงสามารถรุกรานได้ ในด้านบวก เลมอนบาล์มสามารถทนร่มเงาได้มากกว่าเลมอนเวอร์บีนา
- มะนาวเวอร์บีน่าแพร่กระจายในสวนหรือไม่?
ในสภาวะที่เหมาะสม มันจะแผ่กว้างตามความสูง ในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง จะมีขนาด 8 x 8 ฟุต
เลมอน เวอร์บีน่า - ASPCA.
