การปลูกพริกในบ้านจะซับซ้อนกว่าการปลูกพริกในสวนผักเล็กน้อย แต่ก็สามารถทำได้ ต้นพริกไทยมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่ร้อน แดดจัด และชื้น หากต้องการเก็บต้นพริกไว้ในบ้าน คุณต้องเลียนแบบสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติให้ใกล้เคียงที่สุด ด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ ไม่กี่อย่างและเคล็ดลับในการปลูกพริกไทย คุณสามารถเชี่ยวชาญศิลปะการทำสวนในร่มและปลูกพริกเผ็ดๆ ที่อร่อยที่สุดได้แม้ในช่วงกลางฤดูหนาว

10 สุดยอดผักที่ควรปลูกและเติบโตในฤดูหนาว

1. เลือกพันธุ์พริกไทยที่มีขนาดกะทัดรัด

พริกไทยส่วนใหญ่สามารถปลูกในบ้านได้ แต่พริกบางประเภทเหมาะสำหรับปลูกในร่มมากกว่าพริกชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น พริกหยวก ทนต่อสภาพแวดล้อมในร่มได้ แต่ก็ไม่ได้ให้ผลดีเท่ากับพริกที่มีขนาดเล็กกว่าบางชนิด นอกจากนี้ผลไม้ขนาดใหญ่ของพวกเขาอาจต้องปักหลัก พริกผีเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่สามารถขยายได้กว้างกว่า 5 ฟุต แม้ว่าคุณจะลองปลูกพริกไทยประเภทนี้ในบ้านได้ แต่คุณอาจโชคดีกว่าหากปลูกพริกไทยขนาดเล็ก

หากคุณสนใจที่จะลองปลูกพริกไทยหลายๆ พันธุ์ในสวนในร่มของคุณ พริกที่ปลูกได้ง่ายที่สุดบางชนิดได้แก่:

• พริกไทย
• หมวกสก๊อต
• จาลาปิโน
• ชิชิโตะ
• ไฮแลนด์
  
• กล้วย
• ฮาบาเนโร
• ปักกิ่ง
• ชิลเทปิน
• พริกประดับ

คาร์สัน ดาวนิ่ง

2. เลือกภาชนะให้เหมาะสม

ต้นพริกไทยต้องการพื้นที่ในการเติบโต ซึ่งทำได้ง่ายเมื่อคุณปลูกพริกในแปลงผักขนาดใหญ่ พริกในร่มต้องปลูกในกระถางหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับระบบรากที่แข็งแรงได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเก็บต้นพริกไทยแต่ละต้นไว้ในกระถางหรือปลูกในถุงที่มีขนาดเป็นอย่างน้อย เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว, แม้ว่าหม้อที่ใหญ่กว่าจะดีกว่าก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะที่กำลังเติบโตมีรูระบายน้ำมากมายเพื่อป้องกันไม่ให้รากเปียก

3. ใช้ส่วนผสมการปลูกที่มีคุณภาพ

หากคุณนำต้นพริกกลางแจ้งไว้ข้างในในช่วงฤดูหนาว การปลูกพริกไทยในดินในสวนอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ เมื่อใช้ในภาชนะ ดินสวนมาตรฐานจะอัดแน่นและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของรากและทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ปลูกพริกในส่วนผสมกระถางคุณภาพดีสำหรับใช้ในร่ม

ดินปลูกที่ดีที่สุด 14 อันดับประจำปี 2024 สำหรับพืชในร่มและกลางแจ้ง

4. เข้าใจเทคนิคการปลูกแบบต่างๆ

พริกในร่มสามารถปลูกได้จาก เมล็ด, การปักชำกิ่ง , หรือ สถานรับเลี้ยงเด็กเริ่มต้น หรือจะนำต้นพริกโตเต็มที่มาก็ได้ จากสวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็น อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะปลูกต้นพริกไทยในบ้าน ให้ศึกษาเทคนิคการปลูกต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ใช้อย่างถูกต้อง

ตัวอย่างเช่น หากคุณปลูกพริกจากเมล็ด เมล็ดจะงอกเร็วขึ้นด้วยโดมความชื้นและแผ่นทำความร้อน แต่เมล็ดจะแคระแกรนหากคุณปลูกพวกมันหนาเกินไป ในทางกลับกัน, พริกที่อยู่กลางแจ้งควรค่อยๆ ปรับให้เข้ากับการใช้ชีวิตในร่มโดยการย้ายต้นไม้ไปไว้ในที่ร่มๆ ในสวนของคุณเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะนำพวกมันไปไว้ในบ้าน วิธีนี้จะป้องกันการช็อกจากการปลูกถ่ายและช่วยให้พริกกลางแจ้งปรับตัวเข้ากับบ้านของคุณได้

5. เพิ่มแสงเติบโต

คุณอาจถูกล่อลวงให้ลองปลูกพริกบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดจ้า แต่หน้าต่างส่วนใหญ่ไม่ได้รับแสงสว่างเพียงพอที่จะรองรับการเติบโตของพริก แม้ว่าคุณจะมีหน้าต่างที่มีแสงสว่างจ้า แต่ปริมาณแสงธรรมชาติจะลดลงอย่างมากในฤดูหนาว และต้นพริกไทยอาจไม่เกิดผลหากไม่มีแสงเสริมจากแสงที่กำลังเติบโต เพื่อให้ติดผลได้ดีที่สุด ให้วางต้นพริกไทยไว้ใต้ไฟ LED พร้อมตัวจับเวลาอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าไฟเปิดอยู่ 12 ถึง 16 ชั่วโมง รายวัน.

ไฟเติบโตที่ดีที่สุด 11 ดวงเพื่อช่วยให้พืชของคุณเจริญเติบโตจากการทดสอบ

6. รดน้ำให้ถูกวิธี

พริกในร่มไม่ต้องการน้ำมากเท่ากับต้นพริกไทยกลางแจ้ง แต่ก็ยังต้องรดน้ำเป็นประจำ พริกในร่มควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง แม้ว่าพริกอาจต้องการน้ำน้อยลงในช่วงฤดูหนาวก็ตาม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ปลูกพริกไทยในกระถางเฉพาะเมื่อดินสูง 1 ถึง 2 นิ้วบนสุดรู้สึกแห้งเมื่อสัมผัส และปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ

7. รักษาต้นพริกไทยให้อบอุ่น

พริกเป็นพืชเมืองร้อนที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นและเติบโตได้สวยงามที่อุณหภูมิห้องมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจทำให้พริกร่วงหล่นและเติบโตได้ไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้วางพริกไทยในร่มให้ห่างจากหน้าต่างที่มีลมพัดแรง ช่องทำความร้อน และเครื่องปรับอากาศ

8. เพิ่มความชื้นภายในอาคาร

พริกส่วนใหญ่ชอบพริกที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ระดับความชื้น แต่พริกไทยบางพันธุ์ก็พิถีพิถันเรื่องความชื้นมากกว่าพริกไทยชนิดอื่น มันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นพริกสามารถทนต่อระดับความชื้นปานกลางได้ในขณะที่ พริกจีน พริกต้องมีความชื้นสูงจึงจะเจริญเติบโตได้ดี คุณอาจต้องวางต้นไม้ไว้ใกล้เครื่องทำความชื้นเพื่อเพิ่มระดับความชื้นและป้องกันไม่ให้ใบกรอบ ขึ้นอยู่กับประเภทของพริกที่คุณปลูก

เครื่องทำความชื้นที่ดีที่สุด 10 อันดับสำหรับพืชปี 2024

9. ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

การปลูกพริกในกระถางที่มีส่วนผสมเข้มข้นเป็นการเริ่มต้นที่ดีเสมอไป แต่พริกเป็นพืชที่ให้สารอาหารหนักซึ่งมักจะต้องใช้ปุ๋ยเสริมตลอดฤดูปลูกเพื่อให้เติบโตและติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยน้ำมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด สำหรับต้นพริกในกระถาง เพราะปุ๋ยเหล่านี้มีโอกาสสะสมในภาชนะน้อยกว่า

เมื่อใส่ปุ๋ยพริกในร่ม ให้อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ปุ๋ยเพื่อดูว่าควรใส่ปุ๋ยเฉพาะของคุณบ่อยแค่ไหน โดยทั่วไปควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดน้ำและเจือจาง เช่น อิมัลชันปลา กับพริก ทุก 2 ถึง 4 สัปดาห์ ในช่วงฤดูปลูก แต่อาจจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลากหลายพันธุ์ให้น้อยลง

ปุ๋ยที่ดีที่สุด 11 อันดับสำหรับพืชในร่มปี 2024 เพื่อช่วยให้พื้นที่สีเขียวของคุณเจริญเติบโต

10. ระวังศัตรูพืช

ศัตรูพืช ไม่น่าจะมีปัญหากับต้นพริกไทยในร่ม แต่พวกมันยังสามารถปลูกได้เป็นครั้งคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณนำต้นพริกไทยกลางแจ้งเข้าไปข้างในในฤดูหนาว เพื่อหลีกเลี่ยงแมลงศัตรูพืชในพริกไทย ให้ตรวจสอบต้นไม้กลางแจ้งและเรือนเพาะชำว่ามีสัญญาณของแมลงหรือไม่ก่อนที่จะนำเข้าเข้าไป แม้ว่าคุณจะไม่เห็นสัญญาณของศัตรูพืชใดๆ ก็ตาม คุณยังอาจต้องการรักษาพืชด้วยสบู่ฆ่าแมลงออร์แกนิกหรือ สเปรย์น้ำมันสะเดา เพื่อความปลอดภัย.

วิธีตัดต้นพริกไทยเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น

11. ต้นพริกไทยผสมเกสรด้วยมือ

สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องจำเกี่ยวกับต้นพริกไทยในร่มคือต้องผสมเกสรด้วยมือเพื่อให้ผลดี ในขณะที่พริกกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง พวกมันยังคงอาศัยกิจกรรมของแมลงหรือลมเพื่อเพิ่มอัตราการผสมเกสรเมื่อปลูกกลางแจ้ง ในร่ม พริกสามารถผสมเกสรด้วยมือด้วยสำลีพันก้านหรือแปรงแต่งหน้าที่สะอาด หรือคุณสามารถผสมเกสรโดยเขย่าต้นไม้เบาๆ ทุกวันหรือสองวันในขณะที่พวกมันกำลังออกดอก

12.เก็บเกี่ยวบ่อยๆ

เมื่อปลูกจากเมล็ดพริกส่วนใหญ่จะใช้เวลาประมาณ 70 ถึง 85 วัน แม้ว่าต้นพริกร้อนบางชนิดจะใช้เวลาในการเจริญเติบโตนานกว่าก็ตาม เมื่อวันอันน่าตื่นเต้นมาถึง และพริกในร่มของคุณเริ่มติดผล เก็บเกี่ยวพริก บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้งช่วยให้ต้นพริกไทยผลิตผลไม้ได้มากขึ้น และช่วยให้ห้องครัวของคุณมีพริกที่สดใหม่ที่สุดเพื่อใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.