Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวไวน์

Uncorkings 7.23.12.2019

Jodie Battles ผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหาร Fish ในชาร์ลสตันเซาท์แคโรไลนาและ Katie Lee Dolph ที่ปรึกษาด้านไวน์ของบอสตันได้รับการนำเสนอในปี 2555 สุภาพสตรีแห่ง Escoffier International Wine Legacy Award. ผู้ชนะทั้งสองจะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์กับแคโรลีนเวนเต - สมาชิกของ Les Dames d’Escoffier และซีอีโอของ Wente Family Estates ในลิเวอร์มอร์แคลิฟอร์เนียเพื่อประสบการณ์การทำงานที่ต้องใช้แรงงานมาก



Peter Ficklin หุ้นส่วนและผู้ผลิตไวน์ของ Ficklin Vineyards ในมาเดราแคลิฟอร์เนียได้รับเกียรติจากรางวัล Lifetime Achievement Award ของ California State Fair 2012 รางวัลนี้มอบให้กับสมาชิกในอุตสาหกรรมไวน์ที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นผู้นำและมีส่วนร่วมในการปรับปรุงการผลิตน้ำและการปลูกองุ่นของแคลิฟอร์เนีย

Terlato Wine Group และตำนานแห่งวงการกอล์ฟ Jack Nicklaus ได้ประกาศเปิดตัวไวน์ขาวชนิดแรกภายใต้แบรนด์ Jack Nicklaus Wines การผสมผสานที่ใช้ Sauvignon Blanc ซึ่งเป็น Private Reserve White Napa Valley ประจำปี 2011 ซึ่งจำหน่ายในราคา 35 เหรียญ / 750 มล. ในตอนแรกจะวางจำหน่ายเฉพาะในบางตลาดเท่านั้น แต่คาดว่าจะจำหน่ายในประเทศในปี 2556

Foley Family Wines ได้ประกาศความร่วมมือกับ Langtry Estate & Vineyards เพื่อดูแลการขายและการตลาดสำหรับไวน์ของ Langtry Langtry ตั้งอยู่ใน Lake County และ Napa Valley ในแคลิฟอร์เนียมีผู้ป่วยประมาณ 175,000 รายต่อปี ในปี 1981 เมื่อมีการจัดตั้ง Guenoc Valley American Viticultural Area ของ Lake County Langtry กลายเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งแรกของสหรัฐอเมริกาที่มีการประกาศของตัวเอง



Frank Labeyrie จากChâteau du Coreau ในCôtes de Bordeaux Cadillac มีกำหนดจะเปิดบริการไวน์ใต้น้ำ Vin Mille Lieu Sous Les Mers ในกลางปี ​​2013 ห้องใต้ดินใต้ทะเลลึกตั้งอยู่ห่างจากชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก 93 ไมล์และต่ำกว่าระดับน้ำทะเลประมาณ 3,280 ฟุต Labeyrie เชื่อว่าอุณหภูมิที่เย็นลงอย่างต่อเนื่องของมหาสมุทรและการไม่มีแสงจะช่วยให้ไวน์มีอายุมากขึ้นอย่างสง่างาม ไวน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในกล่องสแตนเลสสตีลเสริมความแข็งแรงซึ่งสามารถทนต่อแรงกดดันได้ถึงหนึ่งตันต่อลูกบาศก์เมตร กล่องจะถูกยึดไว้กับพื้นมหาสมุทรโดยแต่ละกล่องจะถูกตรวจสอบด้วยกล้องและอุปกรณ์ติดตาม การเก็บรักษาจะเป็นเวลาสูงสุด 10 ปีและจะนำขวดมาให้ชิมทุกๆสองปี บริการห้องใต้ดินคาดว่าจะมีราคาประมาณ 20 เหรียญต่อขวดต่อปี