วิธีการปลูกและปลูกสับปะรดปราชญ์
ด้วยสีที่สดใสและกลิ่นผลไม้ที่เย้ายวนใจ สับปะรดเสจจึงเป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก (ซัลเวีย เอเลแกนส์) . ในขณะที่โรงงานแห่งนี้นั้น รู้จักกันดีในเรื่องของใบที่มีกลิ่นหอมซึ่งเมื่อบดแล้วมีกลิ่นคล้ายสับปะรด สามารถรับประทานได้ทั้งใบและดอก และสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงหรือชงเป็นชาสมุนไพรเพื่อความสดชื่นได้ ปราชญ์สับปะรดมีใบสีเขียวฉูดฉาดและดอกไม้สีแดงสดที่น่าดึงดูดใจสำหรับผีเสื้อและนกฮัมมิ่งเบิร์ด ไม่ว่าคุณจะจัดสวนไม้ประดับ กินได้ หรือสวนผสมเกสร ให้ประหยัดพื้นที่ในภูมิทัศน์ของคุณสำหรับปลูกต้นเสจสับปะรดสักต้นหรือสองต้น
เดนนี่ ชร็อค
Pineapple Sage เป็นพืชที่ชอบอากาศอบอุ่น มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและกัวเตมาลา แม้ว่าสมุนไพรนี้จะเติบโตเป็นไม้ยืนต้นในเขต USDA 8-11 แต่ก็สามารถปลูกในร่มแบบรายปีหรือปลูกในฤดูหนาวในกระถางในพื้นที่ที่เย็นกว่าได้
ภาพรวมสับปะรด Sage
| ชื่อสกุล | ซัลเวีย |
| ชื่อสามัญ | สับปะรดปราชญ์ |
| ชื่อสามัญเพิ่มเติม | หญ้าลา, ไมร์เทิล, ไมร์เทิลดอกไม้สีแดง |
| ประเภทพืช | สมุนไพร, ไม้พุ่ม |
| แสงสว่าง | ส่วนอาทิตย์, อาทิตย์ |
| ความสูง | 18 ถึง 60 นิ้ว |
| ความกว้าง | 2 ถึง 3 ฟุต |
| สีดอกไม้ | สีแดง |
| สีใบ | น้ำเงิน/เขียว, ชาร์ทรูส/ทอง |
| โซน | 10, 11, 8, 9 |
| การขยายพันธุ์ | เมล็ด กิ่งตอน |
| นักแก้ปัญหา | ทนต่อกวาง ทนแล้ง |
เดนนี่ ชร็อค
สถานที่ปลูกสับปะรด Sage
ปราชญ์สับปะรดสามารถปลูกในสวนหรือภาชนะในดินได้ แต่ต้องได้รับแสงแดดจ้ามากจึงจะเติบโตได้อย่างเหมาะสม ตามหลักการแล้ว สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเหมาะที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้ แม้ว่าปราชญ์สับปะรดจะสามารถทนต่อร่มเงายามบ่ายได้บางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ร้อนกว่า แม้ว่าต้นสัปปะรดจะเติบโตได้ในดินหลายประเภท แต่ปลูกได้ไม่ดีในสวนที่มีความชื้นมากเกินไป และควรปลูกไว้ในที่ที่มีการระบายน้ำได้ดีเท่านั้น
เนื่องจากความเก่งกาจของมัน สับปะรดปราชญ์จึงเป็น ทางเลือกที่ดีสำหรับสวนสมุนไพร สวนผสมเกสร และเตียงไม้ประดับ ปลูกเสจสับปะรดด้วยสมุนไพรอื่นๆ หรือเก็บไว้ใกล้พืชที่เป็นมิตรกับแมลงผสมเกสร เช่น ดอกโคนฟลาวเวอร์ โบเรจ หรือดาวเรือง เนื่องจากผู้ผสมเกสรชอบสับปะรดปราชญ์มาก จึงยังเป็นพืชคู่ใจที่ดีเยี่ยมในการปลูกในสวนผัก เพื่อเพิ่มกิจกรรมการถ่ายละอองเรณูและเพิ่มผลผลิตการเก็บเกี่ยว
เดนนี่ ชร็อค
อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกสับปะรดปราชญ์
ส่วนใหญ่แล้วปราชญ์สับปะรดจะปลูกตั้งแต่เริ่มอนุบาล
พืชที่ปลูกจากการเริ่มเพาะควรปลูกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว เมื่อคุณพร้อมที่จะปลูกต้นสัปปะรดเสจในสวนของคุณ ให้ขุดหลุมให้ลึกประมาณกระถางและกว้างประมาณ 2-3 เท่า ค้นหาต้นไม้ของคุณในหลุมที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่ปลูกในกระถางเพาะชำ จากนั้นจึงถมดินลงในหลุม เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ให้ปรับปรุงดินก่อนปลูกด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มพลังให้ต้นเสจ
สับปะรดเสจสามารถปลูกได้เดี่ยวๆ หรือปลูกเป็นกลุ่มหลายต้นโดยเว้นระยะห่างกัน 2-3 ฟุต เสจสับปะรดสามารถปลูกได้ในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 12-14 นิ้ว ตราบใดที่กระถางมีรูระบายน้ำเพียงพอ
คุณยังสามารถปลูกต้นเสจสับปะรดจากเมล็ดได้ แต่เมล็ดอาจปลูกได้ยาก หากคุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้ ให้เริ่มเพาะเมล็ดในถาดเพาะกล้าในต้นฤดูใบไม้ผลิ และเตรียมปลูกหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว
เคล็ดลับการดูแลสับปะรด Sage
ปราชญ์สับปะรดเป็นดอกไม้ที่บานช้า แต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอย โรงงานแห่งนี้ผลิตสเปรย์ดอกไม้สีแดงคาร์ดินัลที่น่าทึ่งในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งทันเวลาเพื่อให้ละอองเกสรและน้ำหวานแก่แมลงผสมเกสรอพยพ ในสภาพอากาศที่อบอุ่น สับปะรดเสจสามารถออกดอกได้ตลอดฤดูหนาว ในขณะที่ในพื้นที่ที่เย็นกว่า ก็จะออกดอกจนแข็งตัว หากคุณยังใหม่ต่อการรักษาสับปะรดเสจ เคล็ดลับการดูแลง่ายๆ ด้านล่างจะช่วยให้ต้นไม้ของคุณอยู่ในสภาพดีเยี่ยม!
แสงสว่าง
การปลูกเสจสับปะรดในจุดที่ได้รับแสงแดดสดใสอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงทุกวันจะช่วยให้คุณได้ดอกไม้มากมาย อย่างไรก็ตาม สับปะรดปราชญ์ยังสามารถทนต่อร่มเงายามบ่ายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุด เมื่อพิจารณาว่ารสชาติและกลิ่นหอมของสัปปะรดปราชญ์ได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและสภาพอากาศ การให้แสงแดดและร่มเงาที่สมดุลแก่พืชชนิดนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ
ดินและน้ำ
เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ ปัญญาชนสับปะรดเติบโตได้ดีที่สุดด้วยความอุดมสมบูรณ์ ดินระบายน้ำได้ดี ด้วยอินทรียวัตถุมากมาย ก่อนปลูก คุณอาจต้องการแก้ไขสวนของคุณด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเก่าเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของต้นเสจใหม่และช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเร็วขึ้น
แม้ว่าต้นสัปปะรดจะค่อนข้างทนแล้งได้ แต่พืชเหล่านี้จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีดินที่มีความชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่เปียก ในสภาพอากาศแห้ง ใบเสจสับปะรดอาจเหี่ยวเฉาหรือกรอบ แต่คุณสามารถป้องกันได้โดยการรดน้ำต้นไม้เป็นประจำด้วยน้ำประมาณ 1 นิ้วต่อสัปดาห์
อุณหภูมิและความชื้น
ปราชญ์สับปะรดเติบโตเป็นไม้ยืนต้นในโซน 8-11 แต่พืชมักจะตายกลับคืนสู่พื้นหลังจากน้ำค้างแข็งแข็ง ในโซนเหล่านี้ให้ตัดเสจสับปะรดและ เพิ่มคลุมด้วยหญ้าหนา รอบๆ ต้นไม้เพื่อเป็นที่กำบังจากสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดในฤดูหนาว ในขณะที่สับปะรดเสจสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง 20 องศา ° F ควรปลูกในอาคารในฤดูหนาวหรือเก็บไว้เป็นประจำทุกปีในโซน 7 และเย็นกว่า พืชเจริญเติบโตได้ดีในความชื้นเฉลี่ย 40-50 เปอร์เซ็นต์
ปุ๋ย
หากคุณปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยหมักก่อนปลูกเสจสับปะรด คุณก็มักจะไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยใดๆ ให้กับต้นไม้อีก อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปรับปรุงการเจริญเติบโตและการออกดอก คุณสามารถป้อนเสจสับปะรดได้ด้วยการทาเล็กน้อย ปุ๋ยอินทรีย์ที่สมดุล ในช่วงฤดูปลูกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งสับปะรดเสจเป็นทางเลือก แต่จะช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของพืชและกระตุ้นให้มีใบใหม่ หากคุณเก็บสับปะรดเสจเป็นประจำทุกปี เพียงหยิบส่วนปลายใหม่ๆ ของพืชออกไป แล้วมันก็จะงอกกลับมาสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เมื่อปลูกเป็นไม้ยืนต้น สับปะรดปราชญ์สามารถตัดแต่งกิ่งได้เล็กน้อยในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิโดยการตัดกิ่งที่รกหรือเสียหายออกด้วย loppers หรือ pruner
การปลูกและการปลูกสับปะรด Sage
ปราชญ์สับปะรดเป็นพืชภาชนะที่ดีเยี่ยม เลือกภาชนะกว้าง 12-18 นิ้ว มีรูระบายน้ำ เติมดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี และเพิ่มการปลูกถ่ายเสจสับปะรด รดน้ำให้ดีและวางไว้ในบริเวณที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ จะต้องรดน้ำบ่อยกว่าต้นเสจสับปะรดที่ฝังดิน การปลูกในภาชนะช่วยให้เคลื่อนย้ายต้นไม้ในบ้านหรือไปยังพื้นที่กำบังในโซน 7 หรือเย็นกว่าได้ง่ายขึ้น ไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำเมื่อปลูกในภาชนะกลางแจ้งเป็นประจำทุกปี ต้นไม้จะตายและสามารถปลูกภาชนะใหม่ได้ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง โดยที่มันจะเติบโตเป็นไม้ยืนต้น ให้ปลูกซ้ำทุกปีในภาชนะกว้างขึ้น 2 นิ้ว และเติมด้วยวัสดุปลูกที่สดใหม่
การเก็บเกี่ยว
ทั้งใบและดอกของเสจสับปะรดนั้นกินได้และสามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีเมื่อถึงขนาดที่ใช้งานได้ หลังการเก็บเกี่ยว สามารถใส่ใบเสจสับปะรดลงในค็อกเทลหรือชา หรือใช้เป็นเครื่องปรุงหรือท็อปเปอร์สลัดได้ ดอกเสจสับปะรดยังทำให้เป็นไม้ตัดดอกที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และสีที่สดใสของดอกเสจจะทำให้การจัดดอกไม้มีชีวิตชีวาอย่างแน่นอน
สัตว์รบกวนและปัญหา
สับปะรดเสจมีกลิ่นหอมที่ขับไล่สัตว์รบกวนหลายชนิดตามธรรมชาติ รวมถึงกวางด้วย อย่างไรก็ตาม แม้ว่าพืชชนิดนี้จะทนทานต่อแมลงในสวนทั่วไปหลายชนิดตามธรรมชาติ แต่ก็มีข้อยกเว้นบางประการ ได้แก่ เพลี้ยแป้งและเพลี้ยอ่อน
เพลี้ยแป้ง เป็นแมลงขนาดต่างๆ ที่กินน้ำนมพืชและอาจทำให้พืชอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อพวกมันบุกรุก เพลี้ยแป้งจะรวมตัวกันบนใบและลำต้นของพืช และพวกมันจะดูเหมือนก้อนฝ้ายขนปุยสีขาวเล็กๆ สบู่กำจัดแมลงออร์แกนิกและ น้ำมันสะเดา สเปรย์สามารถใช้กับแมลงเหล่านี้ได้ แต่อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับพืชในดอกไม้ พวกมันสามารถทำร้ายแมลงผสมเกสรได้
เช่นเดียวกับเพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน กินน้ำนมพืชด้วย แต่รักษาได้ง่ายกว่าเล็กน้อย แม้ว่าสบู่ฆ่าแมลงและน้ำมันสะเดาจะทำงานกับเพลี้ยอ่อนได้ แต่การฉีดพ่นเพลี้ยอ่อนด้วยแรงฉีดแรงๆ จากสายยางในสวนก็มีประสิทธิภาพไม่แพ้กัน
วิธีการเผยแพร่สับปะรด Sage
เสจสับปะรดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดเมล็ดหรือกิ่ง แม้ว่าจะแนะนำให้ทำการปักชำสำหรับพันธุ์ก็ตาม
การตัด: ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งใหม่ที่มีใบขนาด 6 นิ้ว แทนที่จะตัดกิ่งเก่าที่มีดอกตูม นำใบออกจากครึ่งล่างของการตัด ปัญญาชนสับปะรดนั้นง่ายต่อการหยั่งรากในน้ำในแก้วที่วางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในกระถาง ไม่จำเป็นต้องมีฮอร์โมนการรูต หลังจากถอนรากพืชแล้ว ให้รอจนกว่าอากาศจะอุ่นจึงจะย้ายไปที่สวนได้ ปราชญ์สับปะรดจะไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
เมล็ดพืช: หลังจากที่ต้นเสจสับปะรดออกดอกแล้ว ให้รอให้ฝักเมล็ดแห้งบนต้น ตัดก้านที่ยึดดอกไม้และฝักเมล็ดไว้ แล้วนำไปวางบนผ้ากระดาษในบริเวณที่เย็นเพื่อให้แห้งต่อไป ใช้นิ้วถูฝักเมล็ดเพื่อปล่อยเมล็ดออก เก็บเมล็ดไว้ในซองในบริเวณที่แห้งจนกว่าคุณจะพร้อมปลูกในกระถางพีทในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ประเภทของสับปะรด Sage
การปรับปรุงพันธุ์พืชอย่างระมัดระวังได้พัฒนาพันธุ์สับปะรดปราชญ์ที่มีเอกลักษณ์หลายสายพันธุ์ แม้ว่าจะมีสับปะรดปราชญ์พันธุ์อื่นๆ ให้เลือก แต่ตัวเลือกยอดนิยมได้แก่:
'ฮันนี่เมล่อน'
ซัลเวีย เอเลแกนส์ 'ฮันนี่เมลอน' เป็นสับปะรดพันธุ์เล็กๆ แต่จะบานเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็น แต่ยังต้องการเก็บเกี่ยวดอกเสจสับปะรดจำนวนมากก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในบ้าน มันสูงและกว้าง 2 ฟุต
'ส้มเขียวหวาน'
ซัลเวีย เอเลแกนส์ 'Tangerine' เป็นอีกหนึ่งดอกที่บานเร็ว...แต่มีการหักมุม ต้นไม้ที่เติบโตง่ายนี้มีดอกสีเข้มกว่าและมีกลิ่นคล้ายส้มเขียวหวานซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง! โดยนักวิ่งจะกระจายตัวไปเป็นกอหนาทึบ การตัดการเจริญเติบโตเก่าออกไปทำให้พืชชนิดนี้คงดอกไม้ได้นานหลายเดือน มันจะสูง 18 นิ้วและกว้าง 24 นิ้ว
'ทองอร่อย'
ซัลเวีย เอเลแกนส์ 'Golden Delicious' ปลูกโดยหลักแล้วเพราะมีใบสีเหลืองชาเทอร์สที่สดใส เป็นส่วนเสริมที่สะดุดตาสำหรับเตียงในสวนหรือภาชนะ นี่คือพันธุ์สับปะรดปราชญ์ชนิดหนึ่งที่ได้รับประโยชน์จากร่มเงายามบ่าย ใบไม้อันงดงามของมันไหม้ได้ง่ายเมื่อโดนแดดจัด มันสูง 3-4 ฟุตและขยายได้ถึง 3 ฟุต
พืชสหายปัญญาชนสับปะรด
ปราชญ์สับปะรดเข้ากันได้ดีกับพืชที่เป็นมิตรกับแมลงผสมเกสรชนิดอื่น
โคนฟลาวเวอร์
นักผสมเกสรชื่นชอบไม้ยืนต้นพื้นเมืองในอเมริกาเหนือที่สวยงามเหล่านี้ ซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอีกครั้ง มี coneflower สำหรับทุกสวน รวมถึงดอกเดี่ยวและดอกซ้อนที่สดใส และสีสันต่างๆ ตั้งแต่สีส้มเหลืองไปจนถึงสีแดงและสีชมพูเข้ม ดอกโคนฟลาวเวอร์บานสะพรั่งตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง และพวกมันเปล่งประกายในสวนที่หลากหลาย
โบราจ
ดอกไม้สีฟ้าเป็นประกายระยิบระยับบนยอด โบเรจประจำปี . มันกลับมาจากเมล็ดอย่างซื่อสัตย์ในแต่ละปี เติมเต็มพื้นที่ว่างอย่างรวดเร็ว เมื่ออายุมากขึ้น ประจำปีนี้จะเริ่มนิสัยที่ค่อนข้างหลวมๆ และอาจได้รับประโยชน์จากการปักหลักเพื่อยืนตัวตรงในช่วงปลายฤดูร้อน
ดาวเรือง
Calendulas หรือที่เรียกว่าดอกดาวเรืองหม้อ อยู่ที่บ้านในกระท่อมหรือสวนสมุนไพร ปลูกเป็นประจำทุกปีในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพลิดเพลินกับดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายดอกเดซี่หรือดอกเบญจมาศ จนกระทั่งความร้อนของฤดูร้อนมาเยือน ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนปานกลาง คาดว่าพันธุ์ดาวเรืองจะบานสะพรั่งมากยิ่งขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มดอกไม้ที่กินได้ลงในซุปและสลัดเพื่อเป็นเครื่องปรุงที่มีสีสัน
คำถามที่พบบ่อย
- สับปะรดเสจมีรสชาติเหมือนสับปะรดหรือไม่?
แม้ว่าสับปะรดเสจอาจมีกลิ่นคล้ายสับปะรด แต่ก็มีรสชาติไม่เหมือน แต่สับปะรดเสจกลับมีรสชาติผลไม้ที่แตกต่าง โดยมีกลิ่นของมิ้นต์และเครื่องเทศเล็กน้อย
- Pineapple Sage กับ Regular Sage แตกต่างกันอย่างไร?
ปราชญ์ในการทำอาหารมาตรฐานทนต่อความเย็นได้ดีกว่าปราชญ์สับปะรดและมีใบที่หนาและหนาแน่นกว่า ในทางตรงกันข้าม สับปะรดเสจเป็นพืชที่ดูแปลกตาด้วยดอกไม้สีแดงสด มีกลิ่นและรสชาติแบบเมืองร้อน
