การขายไวน์หายากสักขวดอาจเป็นประสบการณ์ทางอารมณ์คล้ายกับการแยกส่วนกับงานศิลปะหรือเครื่องประดับชั้นดี

อย่างไรก็ตามยอดขายการประมูลไวน์ทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญ Jamie Ritchie หัวหน้า Sotheby’s โครงการไวน์ระดับโลกมียอดขาย 90 ล้านดอลลาร์ภายในสิ้นปีซึ่งจะทำสถิติสูงสุดที่มีอยู่ 88 ล้านดอลลาร์ในปี 2010

แม้ว่าจะไม่มีอะไรราด เยโรโบอัม จากปีพ. ศ. 2488 Chateau Mouton Rothschild ซึ่งขายได้ในราคา 310,700 ดอลลาร์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2550 ที่ Sotheby’s ตอนนี้อาจเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการเติมเงินหรือหยิบขวดพิเศษนั้นมาเก็บไว้ในคอลเลกชันของคุณ ไม่ว่าคุณจะลดขนาดคอลเลกชันหรือเพิ่มสมบัติใหม่การทำการบ้านเพื่อให้ได้ราคาที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Zachys

การขายตรงกับการประมูล

หากเวลาเป็นสิ่งสำคัญและคุณพอใจที่จะกำหนดราคาที่มั่นคงการขายตรงอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามด้วยการประมูลท้องฟ้าก็มีขีด จำกัด Charles Antin ผู้เชี่ยวชาญระหว่างประเทศอาวุโสและผู้ประมูลกล่าว Zachys .

“ การขายส่วนตัวก็เหมือนกับธุรกรรมการขายปลีกที่ล็อกคุณไว้กับราคาปัจจุบันและทันที” เขากล่าว “ การประมูลใช้ประโยชน์จากลักษณะการแข่งขันของฐานผู้ซื้อจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นกับ [the] เบอร์กันดี ตลาดที่กำลังมาแรงในขณะนี้ใครก็ตามที่ฝากขายเบอร์กันดีหายากของพวกเขาจะขายในตลาดที่เพิ่มขึ้น

Jamie Ritchie หัวหน้าโครงการไวน์ระดับโลกของ Sotheby

การเลือกบ้านประมูล

เช่นเดียวกับธุรกรรมหลัก ๆ คุณควรเปรียบเทียบร้านค้า ชื่อเสียงและอัตราความสำเร็จของบ้านประมูลเป็นสิ่งสำคัญยิ่งพร้อมกับขนาดและการเข้าถึงฐานลูกค้า

บ้านหลายหลังมีจำนวนขั้นต่ำตามมูลค่าของลอตไวน์ซึ่งอาจเป็นสินค้าชิ้นเดียวหรือทั้งชุดก็ได้ นอกจากนี้ขนาดและมูลค่าของล็อตอาจส่งผลต่อค่าธรรมเนียมของผู้ขายซึ่งมีตั้งแต่ 0 ถึง 18%

“ ของกำนัลของผู้ขายมักจะถูกกำหนดตามขนาดของสินค้าที่ฝากขายยิ่งไวน์มากค่าคอมมิชชั่นก็ยิ่งน้อยลง” Antin กล่าว

แผ่นโกงของคุณในการเก็บไวน์

วิธีการวางตลาดล็อตนั้นก็สำคัญเช่นกัน

“ ถามว่าโรงประมูลมีตลาดต่างประเทศที่แข็งแกร่งหรือไม่และผู้ซื้อจากหมวดหมู่อื่น ๆ จะเห็นคอลเลกชันไวน์ของคุณหรือไม่และไม่ใช่เฉพาะผู้ซื้อไวน์” คริสโตเฟอร์มันโรหัวหน้าฝ่ายไวน์และสุราของ คริสตี้ . โรงประมูลแห่งนี้มีการขายไวน์สดสองครั้งในสถานที่ในนิวยอร์กซิตี้และการขายไวน์ออนไลน์สี่ครั้งต่อปี

เป็นความรับผิดชอบของโรงประมูลในการประเมินไวน์และกำหนดราคา Munro เน้นว่าผู้ขายควรส่งเอกสารสำคัญล่วงหน้าโดยเฉพาะผู้ที่มีของสะสมจำนวนมาก

“ เราจำเป็นต้องทำการประเมินราคาอย่างครบถ้วนและมักจะแวะไปตรวจสอบคอลเลกชันและอาจจะชิมตัวอย่างตามความเหมาะสม” เขากล่าว “ เรามักจะวางแผนจัดงานกับลูกค้าและยิ่งเราต้องทำการตลาดคอลเลกชั่นให้ถูกต้องนานเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น”

ผู้ขายควรจัดเตรียมที่มาของไวน์แต่ละชนิดวันที่และสถานที่ที่ซื้อประวัติการจัดเก็บสภาพปัจจุบันและรูปถ่าย

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Zachys

ขายเมื่อไหร่

การประมูลส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นระหว่างเดือนกันยายนถึงพฤษภาคม Ritchie ดูแลการประมูล 25 ครั้งต่อปีโดยแบ่งระหว่าง Sotheby’s New York City ลอนดอนและฮ่องกง

“ มันค่อนข้างดีกว่าที่จะขายในช่วงเวลาที่วุ่นวายน้อยกว่า แต่ก็ขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งของตลาด” เขากล่าว

การประมูลออนไลน์เป็นตัวเลือกที่ดีและบ่อยกว่าสำหรับนักสะสมที่ต้องการซื้อและขายในกรอบเวลาที่สั้นกว่า Zachys จัดการประมูลรายเดือนนอกเหนือจากการประมูลสดแปดรายการตลอดทั้งปี คนอื่น ๆ ยังเสนอการประมูลออนไลน์รายสัปดาห์

ตลาดการขายมีความสำคัญหรือไม่?

“ โดยรวมแล้วตลาดทั่วโลกมีการกำหนดราคาที่สม่ำเสมอนอกเหนือจากความผิดปกติเล็กน้อยในแต่ละข้อ” ริตชี่กล่าว “ ขึ้นอยู่กับอายุของไวน์และผู้ผลิตเราจะแนะนำบางตลาด ไวน์ที่มีมูลค่าสูงผู้ผลิตไวน์บางชนิดและคอลเลกชันของไวน์เฉพาะอาจดีกว่าในเอเชียมากกว่ายุโรปหรือนิวยอร์ก อย่างไรก็ตามการเติบโตของการประมูลออนไลน์ทำให้การขายไวน์ชั้นดีให้กับผู้ซื้อทั่วโลกทำได้ง่ายขึ้น มันกลายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการนำเสนอข้อมูลที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ตลอดเวลาเทียบกับแคตตาล็อกการพิมพ์”

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Zachys

ต้องการอะไร

“ รูปแบบของไวน์อาจดึงดูดคนเฉพาะกลุ่ม” ริตชี่กล่าว “ ตัวอย่างเช่นเบอร์กันดีสีขาวมีแนวโน้มที่จะขายดีในนิวยอร์กและฮ่องกง อิตาลี และ แคลิฟอร์เนีย ไวน์ในนิวยอร์กและ บอร์โดซ์ และเบอร์กันดีทุกที่ สก๊อตและ วิสกี้ญี่ปุ่น เป็นพื้นที่ที่กำลังเติบโตทั่วโลก”

ตัวอย่างหนึ่งคือข้อเสนอปัจจุบันที่กำหนดไว้สำหรับ การประมูลในวันที่ 13 ตุลาคมที่ Sotheby’s New York . ขวดปี 1926 Macallan Scotch มีราคาอยู่ที่ 700,000 ถึง 1.2 ล้านเหรียญซึ่งเป็นสถิติการประเมินล็อตใหม่ของ Sotheby’s

ผู้ซื้อควรพิจารณาอะไร?

เข้าร่วมรายชื่อผู้รับจดหมายประมูลบ้านและตรวจสอบยอดขายออนไลน์ที่ผ่านมาและแคตตาล็อกล่าสุดเพื่อเปรียบเทียบสิ่งที่ขาย

“ ผู้ซื้อควรศึกษาช่องว่างในห้องใต้ดินเพื่อตัดสินใจว่าจะซื้ออะไร” ไมเคิลเดวิสรองประธานที่กล่าว ฮาร์ทเดวิสฮาร์ท (HDH) ซึ่งเป็นโรงประมูลไวน์ระดับโลกในชิคาโกและร้านค้าปลีกออนไลน์ “ นอกจากนี้ตรวจสอบโปรไฟล์ของไวน์ที่นำเสนอและพิจารณาว่าอะไรคือกรอบเวลาการดื่มโปรไฟล์รสชาติและวิธีที่ไวน์ตอบสนองความต้องการของพวกเขา”

HDH จัดการประมูลเจ็ดครั้งต่อปี การประมูลในเดือนเมษายนมีไว้สำหรับไวน์เบอร์กันดีในขณะที่เดือนพฤศจิกายนสงวนไว้สำหรับบอร์โดซ์

การเสนอราคาก่อนกำหนดอาจเป็นประโยชน์ “ ที่ HDH การประมูลของเราจะเปิดขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีการเสนอราคาประมาณสามสัปดาห์ก่อนการขาย” เดวิสกล่าว “ ผู้ประมูลควรใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้นโดยการตรวจสอบล็อตและเสนอราคาล่วงหน้า หากไม่มีการเสนอราคาที่เสมอกันเมื่อมีการเสนอล็อตสดการเสนอราคาที่เร็วที่สุดจะเป็นผู้ชนะล็อต

สิ่งที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งคือเบี้ยประกันภัยของผู้ซื้อสำหรับบ้านประมูลซึ่งมีตั้งแต่ 19.5–24%

สุดท้ายผู้ซื้อควรมีความเพียรพยายาม “ บางครั้งต้องใช้ความอดทนในการชนะไวน์ที่คุณกำลังมองหา แต่สุดท้ายแล้วมันก็คุ้มค่าเสมอ” เดวิสกล่าว

ไม่ว่าจะซื้อหรือขายเมื่อการประมูลลดลงจะมีคนยกแก้วขึ้นเพื่อเฉลิมฉลอง