ทำและตกแต่ง

วิธีทำยาแก้ไอธรรมชาติแบบโฮมเมด

ยาอมแก้ไอตามธรรมชาตินั้นทำได้ง่ายๆ ด้วยวิธีเดียวกับการทำลูกอมแข็ง แต่มีส่วนผสมที่บรรเทาอาการไอบางอย่าง เช่น รากขิง น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

<½วัน

เครื่องมือ

มีดปอกผลไม้
zester
กระทะ
เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม candy
แม่พิมพ์ขนม
ภาชนะเก็บสุญญากาศ

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

ขิงสดส่วน 1-1/2'
อบเชย 1 แท่ง
น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1-1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง สำหรับโรย

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

ความงามและสุขภาพ

โดย: มิกค์ เทลแคมป์

บทนำ

เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าคุณค่าของยาแก้ไออาจเกี่ยวข้องกับการอมยาอมพอๆ กับที่มันบรรจุอยู่ การดูดยาแก้ไอช่วยส่งเสริมการไหลของน้ำลายในปาก หล่อลื่นและบรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยให้น้ำมูกไหล ที่กล่าวว่าประโยชน์บางประการของยาแก้ไอสามารถทำได้ด้วยลูกอมแข็งสักชิ้น อันที่จริงยาแก้ไอก็ทำได้ค่อนข้างมาก เช่นเดียวกับการทำขนมแข็ง candy แต่มีการเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อบรรเทาอาการ

แง่งขิง เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านไวรัสอื่นๆ และความร้อนของมันช่วยบรรเทาอาการหวัด (เช่นเดียวกับไมเกรนและปวดท้อง) รสชาติของขิงนั้นแรง แต่ถูกทำให้เชื่องด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้ในสูตรแก้ไอนี้

น้ำผึ้ง มีสารต้านจุลชีพและสารต้านแบคทีเรียที่ใช้บรรเทาอาการไอและอาการหวัดอื่นๆ เป็นเวลานาน

อบเชย มีองค์ประกอบต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และไวรัส และมีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อช่วยเร่งการฟื้นตัวจากโรคหวัด

มะนาว ให้วิตามินซีและมีคุณสมบัติต้านไวรัสอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการไอและหวัด

ยาหยอดตาเหล่านี้ไม่จำกัดปริมาณยา ไม่อาจทำให้ง่วงนอนและใช้ส่วนผสมที่คุ้นเคยซึ่งอาจมีอยู่ในครัวของคุณแล้ว เช่นเดียวกับยาแก้ไอหรือลูกอมแข็ง อันตรายจากการสำลักหมายความว่าไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็ก ยาแก้ไอตามธรรมชาติเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการคันและบรรเทาอาการไอได้เป็นอย่างดี

ขั้นตอนที่ 1

รวบรวมวัตถุดิบ

ยาแก้ไอแบบธรรมชาติจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับการทำลูกอมแข็ง แต่มีส่วนผสมที่บรรเทาอาการไอเล็กน้อยซึ่งมักพบในครัวเพื่อช่วยบรรเทาอาการไอและบรรเทาอาการเจ็บคอ

ขั้นตอนที่ 2

ขิงสับ

ปอกรากขิง 1-1 / 2' แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3

ต้มน้ำขิงและอบเชย

วางชิ้นขิงและแท่งอบเชยในน้ำ 1-1 / 2 ถ้วยในกระทะหนักแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ลบขิงและอบเชย

นำรากขิงและแท่งอบเชยออกจากกระทะแล้วทิ้ง

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มสารให้ความหวาน

ใส่น้ำตาล 1-1 / 2 ถ้วยและน้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยลงในน้ำที่ผสมแล้วในกระทะแล้วต้มต่อด้วยไฟแรง

ขั้นตอนที่ 6

ละลายน้ำตาล

คนจนน้ำตาลละลายและวางเทอร์โมมิเตอร์ลูกกวาดในหม้อเพื่อตรวจสอบความร้อน

ขั้นตอนที่ 7

เพิ่มความร้อน

เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้หยุดคนและจับตาดูหม้อเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น เดือดจะระเหย แต่จะสงบลงเมื่อน้ำตาลเข้าใกล้ 300 องศาฟาเรนไฮต์ซึ่งจำเป็นสำหรับขนมที่จะแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลง (ซึ่งเรียกว่าระยะแตกยาก)

ขั้นตอนที่ 8

น้ำระเหย

เมื่อใกล้รอยร้าวที่แข็ง น้ำจะระเหยไป สีจะเข้มขึ้นและหลอมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 9

ดูอุณหภูมิ

จับตาดูอย่างใกล้ชิด เมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลูกกวาดอ่านค่าได้ระหว่าง 300 ถึง 305 องศา ให้นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 10

เพิ่ม Citrus

ผสมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และผิวเลมอน 1 ช้อนชา ระวังเมื่อเติมน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้น้ำกระเซ็นและกระเซ็นเมื่อสัมผัสกับน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 11

เทลงในแม่พิมพ์

เทลงในแม่พิมพ์ขนมทันที จำนวนของคอร์เซ็ตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ เรามีประมาณ 50 ชิ้น บางชิ้นมีรูปร่างเหมือนคอร์เซ็ตแบบดั้งเดิม และอื่นๆ เป็นรูปหัวใจ ต้นคริสต์มาส และแคนดี้แคนดี้

ขั้นตอนที่ 12

นำออกจากแม่พิมพ์

เมื่อเย็นสนิท (อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง) ให้นำออกจากแม่พิมพ์แล้วใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดด้วยน้ำตาลชั้นดี 1/2-1 ถ้วยตวงเพื่อป้องกันไม่ให้คอร์เซ็ตติดกันเมื่อเก็บไว้ เขย่าเพื่อเคลือบ

เคล็ดลับมือโปร

ใช้น้ำตาลผงได้ แต่มีแนวโน้มจะจับตัวเป็นก้อน น้ำตาลชั้นเยี่ยมสามารถทำจากน้ำตาลปกติได้โดยใส่ในเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อลดขนาดของผลึก

ขั้นตอนที่ 13

เก็บ

แปรงน้ำตาลส่วนเกินออกจากยาแก้ไอและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่เย็นและมืด ใช้เมื่อใดก็ได้เพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอหรือไอ วันที่ภาพยนตร์ของคุณจะขอบคุณ

วิธีทำไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตโฮมเมด

ไอศกรีมโฮมเมดเป็นโปรเจ็กต์ที่เหมาะสำหรับครอบครัว แม้แต่เด็กเล็กก็ยังตื่นเต้น

DIY ขี้ผึ้งลิปบาล์ม

ลิปบาล์มที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายนั้นทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด และเป็นของขวัญที่ดี คุณยังสามารถทำในหม้อหุงช้า! นี่คือวิธีการ

วิธีทำสบู่มะพร้าวและน้ำมันมะกอกให้ความชุ่มชื้น

สูตรสำหรับสบู่ล้างมือขั้นพื้นฐานนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่งเริ่มทำสบู่ ส่วนผสมจากธรรมชาติของสบู่โฮมเมดสามารถผลิตฟองที่อุดมไปด้วยกลีเซอรีนที่ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวซึ่งมักขาดในสบู่เชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ สบู่เชิงพาณิชย์จำนวนมากยังใช้สีสังเคราะห์ กลิ่น และสารเติมแต่งอื่นๆ ที่หลากหลาย

วิธีการชงกาแฟเย็นที่สมบูรณ์แบบ

กาแฟสกัดเย็นจะให้การชงที่เข้มข้นแต่นุ่มนวลบนน้ำแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Winter Skin Saver: วิธีการทำโลชั่น 'Hard'

อากาศที่หนาวเย็นและแห้งแล้งของฤดูหนาวสามารถสร้างความหายนะให้กับมือของคุณได้ ขับไล่ผิวที่แตกและแตกอย่างเจ็บปวดด้วย DIY Hard Lotion ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด บาล์มที่เป็นของแข็งนี้ช่วยบำรุงผิวแห้งอย่างล้ำลึก สร้างเกราะป้องกันน้ำ (แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ!) ที่ช่วยปกป้องผิวจากองค์ประกอบต่างๆ และช่วยให้มือเนียนนุ่มตลอดฤดูหนาว