แม้ว่าจะมีรูปลักษณ์และรสชาติเหมือนผักชีฝรั่งใบแบนเหนือพื้นดิน แต่ผักชีฝรั่งของฮัมบูร์กก็เติบโตรากที่กินได้หนาคล้ายกับพาร์สนิป

ค่าใช้จ่าย

$

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

2+วัน

เครื่องมือ

• ยังไง

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

• คลุมด้วยหญ้า
• เมล็ดผักชีฝรั่งฮัมบูร์ก

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

การทำสวน สมุนไพร พืช การปลูก ผัก สวน ผัก

บทนำ

ซื้อเมล็ดพันธุ์

ผักชีฝรั่งฮัมบูร์กซึ่งบางครั้งเรียกว่าพาร์สลีย์รูท ดูเหมือนผักชีฝรั่งใบแบนทั่วไปเมื่อปลูกในสวน ในขณะที่ยอดสามารถใช้ได้เช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง แต่รากที่บวมก็กินได้ทั้งดิบและปรุงสุก

ขั้นตอนที่ 1

เพาะเมล็ด

แช่เมล็ดค้างคืน. ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ปลูกเมล็ดลึก 1/2 ฟุตในแถว โดยเว้นระยะห่างกัน 12 ฟุต ระยะห่างระหว่างเมล็ดในแถวไม่สำคัญเพราะต้นไม้จะบางลงหลังจากการงอก คลุมด้วยดินและน้ำอย่างดี

ขั้นตอนที่ 2

ปลูกฝังพืช

หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ให้หั่นบาง ๆ ระหว่างต้นให้เหลือ 12 ฟุต คลุมด้วยหญ้าพืชและรดน้ำเล็กน้อยเมื่อแห้ง ผักชีฝรั่งฮัมบูร์กเป็นพืชที่ปราศจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ขั้นตอนที่ 3

เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งฮัมบูร์ก

ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน ให้เริ่มตัดยอดบางส่วนของใบเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุง รากควรพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 90 วันหลังปลูก ในการเก็บเกี่ยว เพียงแค่ขุดพืชด้วยส้อมสวน เขย่าดิน. เก็บรากไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือเพลิดเพลินได้ทันที

ถัดไป

วิธีปลูกผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นมากกว่าเครื่องปรุง แต่เป็นสมุนไพรที่มีรสชาติสดใหม่ที่พ่อครัวมืออาชีพและพ่อครัวประจำบ้านชื่นชอบ โชคดีที่ปลูกง่าย

วิธีปลูกเบอร์เน็ต

เบอร์เน็ตเป็นสมุนไพรยืนต้นที่รู้จักกันน้อย มีใบที่มีรสสดคล้ายกับแตงกวา

วิธีปลูกพาร์สนิป

Parsnips เป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับสวนผักใด ๆ แต่ดูแลและใช้เวลาในการเก็บเกี่ยว

วิธีที่จะเติบโต Radicchio

Radicchio เป็นอาหารสีเขียวรสเลิศที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นพริกขี้หนู ปลูกพืชผลในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อรักษาต้นฤดูร้อน

วิธีการปลูกพืชชนิดหนึ่ง

ฮอร์สแรดิชเป็นพืชยืนต้นที่ทนทานเพราะรากที่ปรุงแต่งรสเผ็ด ปลูกพืชนี้เพียงครั้งเดียวเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องในอีกหลายปีข้างหน้า

วิธีปลูกถั่วแระญี่ปุ่น

Edamame เป็นขนมญี่ปุ่นยอดนิยม ปลูกพืชผลที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณเองโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้

วิธีปลูกแพงพวย

ตามชื่อที่แนะนำ แพงพวยเป็นพืชที่ชอบน้ำ ให้ไซต์ที่เหมาะสมและคุณจะเพลิดเพลินไปกับไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้

วิธีที่จะเติบโตปลายหยิก

Curly endive เป็นสลัดผักสีเขียวที่มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและมีรสชาติที่เฉียบคม เริ่มเมล็ดในบ้านสำหรับการเก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ผลิ

วิธีปลูกอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นสมาชิกของตระกูลทานตะวันที่ปลูกเพื่อใช้เป็นหัวที่กินได้ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับอาร์ติโช้ค

วิธีปลูกอาร์ติโช้คลูกโลก

อาร์ติโช้คอาจเป็นผักรสเลิศ แต่ก็ไม่ได้ทำให้ไม่สามารถปลูกได้ ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม พืชจะผลิตได้หลายปี