ในวอชิงตัน ดี.ซี. ไวน์แคลิฟอร์เนียไม่ได้เป็นเพียงขนมปังปิ้งของเมืองเท่านั้น แต่ยังส่งขนมปังปิ้งชิ้นแรกให้กับบารัคโอบามาในฐานะประธานาธิบดีคนที่ 44 ของสหรัฐอเมริกา

ในงานเลี้ยงอาหารกลางวันครั้งแรกสำหรับประธานาธิบดีโอบามาและรองประธานาธิบดีโจไบเดนทันทีหลังจากพิธีสาบานตนไวน์แคลิฟอร์เนียสามขวดพร้อมกับหลักสูตรสามหลักสูตร: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (จับคู่กับสตูว์อาหารทะเล), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (ซึ่ง มาพร้อมกับอาหารจานหลักของไก่ฟ้าและเป็ดกับชัตนีย์เชอร์รี่รสเปรี้ยวและมันเทศกากน้ำตาล) และสปาร์กลิงไวน์ Korbel Natural“ Special Inaugural Cuvee” ซึ่งเสิร์ฟควบคู่ไปกับเค้กสปันจ์แอปเปิ้ลอบเชย อ่าน ทักทายหัวหน้าพ่อครัวและผู้ผลิตไวน์ สำหรับความคิดเห็นเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจับคู่อาหารและไวน์ในมื้อกลางวัน

“ นับเป็นเกียรติอย่างยิ่งสำหรับเราโดยได้รับความชื่นชมจากการที่พวกเขาเสิร์ฟไวน์ของเราสองแก้ว” Bill Nancarrow ผู้ผลิตไวน์ Duckhorn กล่าว (Goldeneye เป็นของไวน์ตระกูล Duckhorn)“ และมันทำให้พิเศษยิ่งขึ้นไปอีกเพราะความตื่นเต้นรอบตัวของนายโอบามา”

ประเพณีที่สืบทอดกันมาจนถึงปี พ.ศ. 2440 อาหารกลางวันต้อนรับจัดขึ้นโดยคณะกรรมการร่วมรัฐสภาในพิธีเปิด (JCCIC) ที่ Statuary Hall ในศาลาว่าการสหรัฐฯ เมนูนี้เชื่อมโยงกับรสนิยมของอับราฮัมลินคอล์นผู้ซึ่งชื่นชอบอาหารง่ายๆเช่นผักรากอาหารป่าและของหวานที่เขาโปรดปรานอย่างเค้กแอปเปิ้ล คลิกที่นี่เพื่อดูเมนูและสูตรอาหารทั้งหมด

ไวน์และผู้ผลิตไวน์จากไวน์ Napa Valley ได้รับการนำเสนอในงานเปิดตัวชั้นนำอื่น ๆ ในวอชิงตัน “ ความรู้สึกที่นี่เหมือนไฟฟ้าแม้ว่าคุณจะอยู่ท่ามกลางผู้คนหลายแสนคน แต่คุณก็รู้สึกเชื่อมโยงกับทุกคนอย่างสมบูรณ์” Amelia Ceja ประธานของ Ceja Vineyards เล่า “ สำหรับฉันมันน่าตื่นเต้นเป็นพิเศษเพราะเรื่องราวในครอบครัวของฉันมีความคล้ายคลึงกับนายโอบามามากมาย ฉันมาที่นาปาจากเม็กซิโกในฐานะผู้อพยพเมื่อฉันอายุ 12 ปี”

ในเย็นวันจันทร์ที่ 19 มกราคม Ceja เป็นหนึ่งในหกผู้ผลิตไวน์ที่ไฮไลต์ในงานเลี้ยงรับรองโดย Mike Thompson สมาชิกสภาคองเกรสแห่งเขต 1 ของแคลิฟอร์เนียซึ่งล้อมรอบ Napa Valley พลเมืองของมิดเดิลเอิร์ ธ ก็ตกอยู่ในเช่นกัน: เอียนแมคเคลเลนนักแสดงซึ่งมีบทบาทรวมถึงแกนดัล์ฟในเดอะลอร์ดออฟเดอะริงส์ แขกกว่า 200 คนกินผักย่างกุ้งรสเผ็ดและสเต็กออร์เดิร์ฟขณะเพลิดเพลินกับไวน์จากไวน์ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ :

Amelia Ceja / ไร่องุ่น Ceja
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassador Kathryn และ Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

ไร่องุ่น John Shafer / Shafer
2549 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen และ Shari Staglin / ไร่องุ่นครอบครัว Staglin
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / ไร่องุ่น Larkmead

นอกจากนี้ยังมีการรินไวน์ Staglin ในงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบผูกเน็คไทรุ่นอีฟครั้งแรกซึ่งจัดโดยนายโอบามาเพื่อเป็นเกียรติแก่ Colin Powell ซึ่งจัดขึ้นที่ National Building Museum

# # #

ลิงค์วิดีโอ

หากต้องการดูวิดีโอเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารกลางวันครั้งแรกโปรดไปที่ http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .