Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การให้คะแนน

ไวน์ออสเตรเลียที่ดีที่สุดที่จะดื่มตอนนี้

ที่นี่ในสหรัฐอเมริกา ไม่มีเวลาใดที่จะดีไปกว่าการดื่มอีกแล้ว ไวน์ออสเตรเลีย . การส่งออก โดยเฉพาะไวน์พรีเมียม อยู่ในระดับสูงสุดในรอบ 15 ปี ซึ่งหมายความว่าไวน์ออสซี่มีความหลากหลายและมีจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น และแม้ว่าอุตสาหกรรมจะต้องเผชิญความสับสนอลหม่านในช่วงสองสามปีมานี้—พายุที่สมบูรณ์แบบซึ่งพังทลายและเข้าปะทะตามการเปลี่ยนแปลงของโรคระบาดทั่วโลก การสูญเสียตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีน เนื่องจากข้อพิพาททางการค้า และเหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้ว เช่น ไฟป่าและน้ำท่วม— ไวน์ออสเตรเลีย เปล่งประกายเจิดจ้ากว่าที่เคย



เป็นฉากหลังที่น่าสนใจในวันชาติออสเตรเลีย ซึ่งเป็นวันหยุดประจำชาติซึ่งตรงกับวันที่ 26 มกราคม จัดขึ้นในวันเดียวกับที่กองเรือแรกของบริเตนใหญ่ขึ้นฝั่งที่ซิดนีย์ในปี 1788 เป็นวันหยุดประจำชาติของประเทศ โดยมีการโบกธง การแสดงดอกไม้ไฟ และการแสดงความรักชาติอื่นๆ อย่างไรก็ตาม วันดังกล่าวยังถือเป็นวันแห่งการไว้ทุกข์ของชาวอะบอริจินและชาวเกาะช่องแคบทอร์เรสของออสเตรเลีย ซึ่งเรียกว่าวันบุกรุก พวกเขาชี้ไปที่วันที่ 26 มกราคมเป็นจุดเริ่มต้นของการล่าอาณานิคมของยุโรปและการทำลายวัฒนธรรมและผู้คนของพวกเขา โพลล่าสุด เผยให้เห็นจำนวนชาวออสซี่ที่เชื่อว่าควรย้ายวันเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สิ่งเหล่านี้และอื่นๆ อยู่ในใจของเราในขณะที่เราพิจารณาฉากไวน์ที่โดดเด่นของออสเตรเลีย เป็นประเทศที่ทั้งเก่าและใหม่อย่างน่าสยดสยองไปพร้อมๆ กัน ดินของมันเก่าแก่ที่สุดในโลก วัฒนธรรมพื้นเมืองของมันทอดยาวต่อเนื่องยาวนานกว่าที่อื่น เถาองุ่นซึ่งเก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึงปี 1843 เป็นเถาองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดบางส่วนที่ยังคงผลิตผลอยู่ในโลก

ประวัติโดยย่อของไวน์ออสเตรเลีย

สำหรับประชากรที่มีขนาดเล็กกว่าสหรัฐอเมริกาถึงสิบเท่า ออสเตรเลียอ้างสิทธิ์ในสิ่งประดิษฐ์ที่ขาดไม่ได้ในปัจจุบันจำนวนมาก เช่น ตู้เย็น (1856) เครื่องกระตุ้นหัวใจแบบอิเล็กทรอนิกส์ (1926) wi-fi (1992) Google Maps ( 2003) และบางทีอาจเปลี่ยนแปลงชีวิตได้มากที่สุด ไวน์แบบถุงในกล่อง .



คิดค้นโดยผู้ผลิตไวน์ Thomas Angove ในปี 1964 ถุงใส่ไวน์พลาสติกในกล่อง (หรือเรียกอีกอย่างว่า 'ถัง' หรือ 'ถุงขยะ' Down Under) อาจเป็นของออสซี่โดยกำเนิด มีแม้กระทั่งเกมการดื่ม Goon of Fortune ที่สร้างขึ้นเพื่อมัน ซึ่งมักเล่นในวันชาติออสเตรเลีย ประวัติศาสตร์ของประเทศเกี่ยวกับองุ่นหมักมีมายาวนานกว่ามาก

ชนพื้นเมืองของออสเตรเลียหมักเครื่องดื่ม Down Under มานานนับพันปี แต่การเพาะปลูกไวน์มีมาตั้งแต่เรือลำแรกในปี 1788 ซึ่งนำการตัดเถาองุ่นมาที่ท่าเรือซิดนีย์ ในช่วงต้นถึงกลางทศวรรษที่ 1800 ภูมิภาคต่างๆ เช่น Hunter Valley ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ Swan Valley ในออสเตรเลียตะวันตก; Yarra Valley, Geelong และ Rutherglen ในรัฐวิกตอเรีย; และก่อตั้ง McLaren Vale, Coonawarra และ Barossa, Eden และ Clare Valleys ในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย ไวน์ในยุคแรกๆ ของออสเตรเลียได้รับการเสริมฤทธิ์เป็นส่วนใหญ่ โดยส่วนใหญ่ส่งกลับไปยังอังกฤษ แต่ก็มีการดื่มในประเทศเป็นจำนวนมากเช่นกัน ควบคู่ไปกับ 'โมเซลล์' (Riesling) อันแสนหวานในต้นศตวรรษที่ 20

รสนิยมเปลี่ยนไปในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ให้เป็นไวน์แห้งโดยเฉพาะไวน์แดงจากไม้โอ๊คอเมริกันจากพันธุ์ต่างๆ ที่คล้ายกัน คาเบอร์เนต์ และ ชีราซ . ลูกตุ้มหมุนไปทางไวน์ที่มีอากาศเย็นในช่วงทศวรรษที่ 80 เมื่อนักดื่มค้นพบเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ชาร์ดอนเนย์ และรสเผ็ดยูคาลิปตัส คาแบร์เนต์ โซวิญง จากแม่น้ำมาร์กาเร็ตในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย; สดใส เลมอน ขอบเขียว โซวิญง บลอง จากเนินเขาแอดิเลดในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย; วิธีการแบบดั้งเดิม ดอกไม้ไฟ จากแทสเมเนีย; สง่างามผลสีแดง ปิโนต์ นัวร์ จากคาบสมุทรมอร์นิงตันในรัฐวิกตอเรีย และหุบเขาฮันเตอร์ที่มีอายุยืนยาวและเลียนแบบไม่ได้ เซมิลอน .

มันกลับมาอีกครั้งในช่วงปลายทศวรรษ 1990 สู่กลิ่นเต็มตัว เผ็ดร้อน ซึ่งปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นกลิ่น Shiraz และสี GSM ที่มีกล้าม (Grenache, Shiraz, Mataro) ผสมผสานจาก Barossa และ McLaren Vale และกลิ่นมิ้นต์ Coonawarra ที่อวบอ้วน รถแท็กซี่

ต่อมาคือสารอินทรีย์ ชีวพลศาสตร์ และขบวนการไวน์ธรรมชาติในต้นศตวรรษที่ 21 วิธีการผลิตไวน์ที่ค่อนข้างละเลย—หากบางครั้งก็ผิดพลาดอย่างเปิดเผย—วิธีการผลิตไวน์มีผลกระทบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมไวน์ ซึ่งหลายคนเคยวิพากษ์วิจารณ์ว่าใช้เทคนิคมากเกินไป จึงผลิตไวน์ที่สะอาดแต่ไร้วิญญาณและหลอกจนเกินไป (อิทธิพลของระบบการแสดงไวน์ของออสเตรเลียซึ่งแต่เดิมดำเนินการโดยสมาคมเกษตรกรรมและวัฒนธรรมไวน์ออสซี่ที่ฝังแน่นอย่างลึกซึ้งนั้นไม่อาจกล่าวเกินจริงได้)

ฉากไวน์ออสเตรเลียสมัยใหม่

ไม่กี่ปีมานี้ เราได้เห็นลูกตุ้มแกว่งเข้าหาศูนย์กลางในที่สุด แน่นอนว่าไวน์เชิงพาณิชย์ที่ตัดคุกกี้จำนวนมากจากผู้ผลิตรายใหญ่ยังคงถูกสูบเข้าสู่ตลาดในแต่ละปี และ ไวน์ธรรมชาติ ด้วยความไม่แน่นอนทั้งหมดจะไม่ไปไหน แต่ผู้ผลิตที่น่าตื่นเต้นที่สุดของออสเตรเลียหลายรายพบว่ามีจุดที่น่าสนใจอยู่ตรงกลาง

พวกเขามีประสบการณ์และความรู้ที่รู้ว่าเมื่อใดควรใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไวน์สมัยใหม่ เพื่อช่วยให้พวกเขาทำฟาร์มโดยใช้สารเคมีน้อยลง และผลิตไวน์ที่เสถียรและปราศจากข้อบกพร่อง แต่พวกเขายังรู้ว่าเมื่อใดควรนั่งเฉยๆ และปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไป .

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมไวน์ออสซี่ถึงไม่เคยน่าตื่นเต้นเท่านี้มาก่อน เหตุใดจึงสามารถพบไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การแสดงออกของสถานที่ และความอร่อยอย่างแท้จริงได้จากภูมิภาคไวน์ทั้ง 65 แห่งในออสเตรเลียจากองุ่นหลายร้อยสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นวันชาติออสเตรเลียหรือโอกาสอื่น ๆ ก็มีไวน์ออสซี่สำหรับทุกรสนิยม การดำน้ำใน.

ไวน์ออสเตรเลียที่ดีที่สุด 12 อันดับ


อัญมณีที่ซ่อนอยู่ที่ดีที่สุด: แลมเบิร์ต 2019 เนบบิโอโล (ยาร์รา วัลเลย์)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 97 คะแนน

ลุค แลมเบิร์ต โปรดิวเซอร์ฝีมือดีซึ่งมีชื่อเสียงจาก Syrah และ Chardonnay ที่เย้ายวนใจ กำลังหันมาสนใจ Nebbiolo โดยเฉพาะ เขาประสบความสำเร็จในการผลิตหนึ่งในการแสดงออกที่ดีที่สุดของพันธุ์จุกจิกฉาวโฉ่นี้นอก Piedmont พื้นเมือง หรูหรา บริสุทธิ์ และซับซ้อน มีความงามที่ไร้การบังคับจากสตรอเบอร์รี่ป่าสด ราสเบอร์รี่ ดอกไม้ พริกไทยขาว และแร่ธาตุ แทนนินเนื้อละเอียดมีความเป็นกรดกรุบกรอบและแป้งละเอียดทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ด้วยความรู้สึกของสถานที่ ลักษณะเฉพาะที่หลากหลาย และความเป็นมิตรต่ออาหารเป็นหลัก ความงามที่ยังเยาว์วัยนี้สามารถดื่มได้ในขณะนี้ แต่ควรจะเก็บไว้อย่างสง่างามเป็นเวลาอย่างน้อยจนถึงปี 2032 ตัวเลือกของบรรณาธิการ —คริสติน่า พิคคาร์ด

$ แตกต่างกันไป ผู้ค้นหาไวน์

ไวน์ที่ดีที่สุดจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่คนพื้นเมืองเป็นเจ้าของ: ภูเขา Yengo 2021 Pinot Gris (แอดิเลดฮิลส์)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 88 คะแนน

field_5e860b0163e91

23 ดอลลาร์ ลิเคอร์แลนด์

บอร์โดซ์เบลนด์ที่ดีที่สุดจาก Biodynamic Rockstar: Cullen 2019 Wilyabrup Cabernet Sauvignon-Merlot (มาร์กาเร็ตริเวอร์)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 96 คะแนน

ไวน์จากแหล่งไบโอไดนามิกอันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้มักจะบอกเล่าถึงสถานที่แห่งนั้นเสมอ ปี 2019 เป็นปีไวน์วินเทจที่เจ๋งกว่าค่าเฉลี่ย แต่เป็นปีหนึ่งที่ชนะใจผู้วิจารณ์นี้ในเรื่องอะโรมาติกและความสง่างามของไวน์ จมูกเป็นชั้นๆ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง มีลายดอกไม้เหมือนดอกไม้ป่าเวสต์ออสซี่ และมีเนื้อเล็กน้อยเหมือนกระทะที่ขูดจากการย่าง ผลไม้มาในรูปแบบผลไม้แช่อิ่ม เช่น รูบาร์บกระป๋อง พลัม และลูกเกดสด มีกลิ่นคล้ายดินและเผ็ดร้อน เช่น น้ำบีทรูท น้ำเกลือมะกอก และขี้กบซีดาร์ ขอบไม้ยูคาลิปตัสสุดเท่ช่วยเพิ่มเสน่ห์แบบวินเทจ แทนนินสกัดที่สกัดแล้วมีฤทธิ์รุนแรงแต่ยังมีพื้นที่เหลือสำหรับรสชาติ คุณภาพดีเยี่ยมในราคาที่เอื้อมถึง ปัจจุบันสามารถดื่มได้ดีโดยมีขวดเหล้าและโปรตีนอยู่ในมือ หรือสามารถเก็บในห้องเก็บไวน์ไว้อย่างสวยงามเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งทศวรรษ ตัวเลือกของบรรณาธิการ —C.P.

$41.99 ไวน์ดอทคอม

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณ: Chambers Rosewood Vineyards NV มัสกัต (รัทเธอร์เกล็น)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 93 คะแนน

Chambers เป็นผู้ผลิตมาตรฐานของสไตล์ Rutherglen และแก้ว Muscat ที่ได้รับเลือกมาช้านี้ นำเสนอเฉดสีส้มไหม้-พระอาทิตย์ตกในแก้ว พร้อมขอบสีเขียว ชวนให้นึกถึงกลิ่นหอมเย้ายวนของแยมส้ม น้ำผึ้ง อินทผาลัมเมดจูล และดอกอัลมอนด์ รสชาติยังคงดำเนินต่อไปในแนวเดียวกัน รสชาติไม่หวานและหวานเข้มข้น มีความเปรี้ยวเพียงพอเพื่อไม่ให้เกิดน้ำเชื่อม มันจะได้ประโยชน์มหาศาลจากการจับคู่ชีสที่มีรสเค็มและครีม #8 ผู้ที่ชื่นชอบ 100 2021 —ซี.พี.

$15.99 ไวน์ดอทคอม

วิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสประวัติศาสตร์ไวน์ออสเตรเลีย: Seppeltsfield 2464 ถึง Shiraz-Grenache (หุบเขา Barossa)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 100 คะแนน

เปิดตัวทุกปีตั้งแต่ปี พ.ศ. 2421 ถือเป็นไวน์วินเทจเพียงชนิดเดียวในโลกที่มีเชื้อสายไม่ขาดสาย สีม่วงเข้มที่ห่อหุ้มประสาทสัมผัสด้วยกลิ่นและรสชาติที่ไม่มีที่สิ้นสุดซึ่งชวนให้นึกถึงภาพอดีต: ความฉุนของหนังแห้งของโรงฟอกหนัง การขัดเงาและฝุ่นละอองของหนังสือสันหลังที่ร้าวเท่าๆ กันที่เรียงรายอยู่บนชั้นวางไม้มะฮอกกานีมันเงาของห้องสมุดเก่า เกาลัดรมควัน ดาร์กช็อกโกแลต และเค้กอินทผลัม เนื้อสัมผัสก็เหมือนกับการดื่มผ้าซาติน บางเบาแต่ไม่เย้ายวน (จริงๆ แล้วสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ) แอลกอฮอล์คืบคลานเข้ามาในภายหลังแต่ถูกครอบงำด้วยรสชาติที่เข้มข้นและการปิดท้ายที่กินเวลาเต็มนาที ลองนึกภาพมันค่อยๆ ดูดกลืนจากการหลับใหล 100 ปีในห้องโถงถังโบราณของ Centennial Cellar ใน Seppeltsfield ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นทุกครั้งที่มีการสั่งซื้อ มีการขึ้นราคาอย่างหนักเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่สำหรับสมบัติครั้งหนึ่งในชีวิตเช่นนี้ มันก็สมเหตุสมผล —ซี.พี.

3,000 ดอลลาร์ แลงตัน

ไวน์อะโรมาติกที่ดีที่สุด: Stargazer 2019 ทูเพอโล ไวท์ (แทสเมเนีย)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 93 คะแนน

แทสเมเนียเป็นภูมิภาคปลูกไวน์ที่มีภูมิอากาศเย็นสบายที่สุดของออสเตรเลีย และฉลากชุดเล็กจากผู้ผลิตไวน์ Samantha Connew แสดงให้เห็นอย่างเชี่ยวชาญถึงความสามารถของภูมิภาคในด้านไวน์ที่หรูหราและสดชื่น Tupelo ผลิตจาก Pinot Gris 57%, Riesling 32% และ Gewürztraminer 11% การผสมผสานเป็นการแสดงออกถึงความนุ่มนวลของแต่ละพันธุ์ กลิ่นอันละเอียดอ่อนของน้ำกุหลาบ ส้ม และลูกแพร์ลายน้ำผึ้ง มาพร้อมกับสเปรย์ฉีดน้ำบางเบาเมื่อเปิดครั้งแรก ให้เนื้อสัมผัสที่สวยงามและความเป็นกรดของคริสตัล นี่คือเครื่องดื่มดับกระหายที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่หลากหลาย —ซี.พี.

$34.99 ห้องสมุดไวน์

Riesling ออสเตรเลียที่ดีที่สุด: Frankland Estate 2019 Estate Grown Dry Riesling (แม่น้ำแฟรงแลนด์)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 95 คะแนน

นี่เป็นรีสลิงที่อร่อยและซับซ้อนอย่างน่าพิศวงซึ่งมีคุณค่าที่โดดเด่นเช่นกัน ให้รสชาติที่ล้ำลึกในรูปแบบของมะนาวสด ดอกลาเวนเดอร์ป่าสครับ น้ำมันก๊าด และกรวดบด มันลื่นและลื่น พร้อมความมีชีวิตชีวา ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นเลมอนที่ยาวนาน การแสดงออกของสถานที่อันเป็นเอกลักษณ์ เข้าถึงได้และคุ้มค่าในคราวเดียว ดื่มตอนนี้–2032. ตัวเลือกของบรรณาธิการ —C.P.

$ แตกต่างกันไป ผู้ค้นหาไวน์

Pet Nat ที่ดีที่สุดจากพันธุ์องุ่นที่ไม่ชัดเจน: ค้างชำระปี 2021 Tuff Nutt Bianco d'Alessano Sparkling (ริเวอร์แลนด์)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 92 คะแนน

คำขวัญของโปรดิวเซอร์ผู้สร้างสรรค์แห่งริเวอร์แลนด์ที่ว่า 'โอบกอดความแปลกประหลาด' นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสัตว์เลี้ยงที่มีเมฆมากตัวนี้ ผลิตจากพันธุ์ Puglian ที่คลุมเครือ Bianco d’Alessano เปิดตัวด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้น เช่น ชิ้นสับปะรด สายน้ำผึ้ง และเครื่องเทศขิง รสชาติที่แหลมคมนั้นมีความเผ็ดน้อยกว่าที่จมูกแนะนำ แต่มีฟองอากาศที่เต็มเปี่ยม ความเป็นกรดกรุบกรอบ และปิดท้ายด้วยเปลือกส้มและสับปะรด มันทำให้การจิบฤดูร้อนที่แสนวิเศษ —ซี.พี.

$29.99 วิวิโน่

Grenache ที่ดีที่สุดจากผู้อำนวยการสร้างประวัติศาสตร์: Angove 2019 Warboys Vineyard Grenache (แม็คลาเรน เวล)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 95 คะแนน

หนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดของผู้ผลิตออร์แกนิกและไบโอไดนามิกส์จนถึงปัจจุบัน ไวน์นี้มาจากไร่องุ่นริมชายฝั่งที่มีอายุมากกว่า 50 ปี และกดลงในเครื่องอัดตะกร้าไม้โบราณ มันเป็นความซับซ้อนและความสามารถในการดื่มที่เข้มข้น ผลบลูเบอร์รี่แบรมบ์ได้รับการสนับสนุนโดยจานบุหงาที่ประกอบด้วยดอกไม้ สมุนไพรแห้ง และเครื่องเทศ และยังมีกลิ่นอายของทางเดินที่อบอุ่น เพดานปากมีความหรูหราและประณีตด้วยโครงสร้างเชิงเส้น มีความเป็นกรดสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Grenache และแทนนินแบบแป้งที่ตึง ดื่มตอนนี้และจนถึงประมาณปี 2037 ตัวเลือกของบรรณาธิการ —ซี.พี.

$ แตกต่างกันไป ผู้ค้นหาไวน์

การเปลี่ยนแปลงเกมที่ดีที่สุด สภาพภูมิอากาศที่เย็นสบาย Shiraz: Clonakilla 2019 Shiraz-Viognier (เขตแคนเบอร์รา)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 97 คะแนน

Shiraz-Viognier ของ Clonakilla เป็นหนึ่งในน้ำหอมชนิดแรกๆ ที่เปิดประตูสู่ยุคใหม่ของกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำของ Shiraz Down Under มันยังคงเป็นมาตรฐานของสไตล์ สีของน้ำเชอร์รี่มีกลิ่นหอมอย่างสวยงาม พร้อมกลิ่นหอมของกลีบกุหลาบและพริกไทยขาวบนกลิ่นเอิร์ธโทนและเนื้อสัมผัสที่มากขึ้น กลิ่นโทนอุ่นให้ความรู้สึกถึงราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และน้ำแครนเบอร์รี่คั้นสด ในปากมีความชุ่มฉ่ำของผลแบรมบ์ที่ออกมาราวกับป๊อปเบอร์รี่สีแดงสดในปาก ความเป็นกรดกรุบกรอบและพลังของแทนนินที่ละเอียดและร่าเริงช่วยเพิ่มโครงสร้างและความซับซ้อน นี่คือไวน์ออสซี่ที่รังสรรค์อย่างประณีตและมีสภาพอากาศเย็นอย่างโดดเด่น ซึ่งดื่มได้ดีในปัจจุบันแต่สามารถเก็บไว้ได้จนถึงปี 2037 เป็นอย่างน้อย #7 ผู้ที่ชื่นชอบ 100 2022 —ซี.พี.

$119.99 ไวน์ดอทคอม

ขวดที่ดีที่สุดที่จะทำให้คุณเปลี่ยนใจเกี่ยวกับ Aussie Chardonnay: บินดี 2019 คอสตาส รินด์ ชาร์ดอนเนย์ (วิกตอเรีย)

ผู้ชื่นชอบไวน์ 95 คะแนน

Michael Dhillon ผู้ปลูกไวน์ที่ละเอียดอ่อนและมีประสบการณ์สูงได้สร้างสรรค์ชาร์ดอนเนย์ที่มีทั้งความละเอียดอ่อนและความเข้มข้นที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังไปเที่ยวพักผ่อน มีกลิ่นหอมของสายน้ำผึ้งและดอกมะลิที่ผสานกลิ่นซิตรัสและสโตนฟรุต และมีกลิ่นครีมที่มีกลิ่นคล้ายหิน ในปากนั้นมีความลื่นแต่เต็มไปด้วยความบริสุทธิ์ของผลไม้และรสเปรี้ยวที่สดใส มันไม่ได้ร่ำรวยเกินไปหรือไม่มีโครงกระดูก ไม่เท่และไม่เก่าแบบดั้งเดิม มันเพียงแสดงถึงดินแดนที่มันมา และนั่นคือไวน์ที่ซับซ้อนและสวยงาม ดื่มตอนนี้–2030 —ซี.พี.

$74.20 วิวิโน่

ขวดฉลองที่ดีที่สุด: Clover Hill 2015 Exceptional Cuvée Blanc De Blancs Sparkling (แทสเมเนีย)

ทำไมคุณควรไว้วางใจเรา

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่นำเสนอในที่นี้ได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระโดยทีมงานของเรา ซึ่งประกอบด้วยนักเขียนและนักชิมไวน์ที่มีประสบการณ์ และดูแลโดยกองบรรณาธิการมืออาชีพที่ ผู้ชื่นชอบไวน์ สำนักงานใหญ่ การให้คะแนนและบทวิจารณ์ทั้งหมดคือ ดำเนินการตาบอดในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม และสะท้อนถึงพารามิเตอร์ของมาตราส่วน 100 จุดของเรา Wine Eกระตือรือร้น ไม่ยอมรับการชำระเงินเพื่อดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใด ๆ แม้ว่าเราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อผ่านลิงก์บนเว็บไซต์นี้ ราคามีความถูกต้อง ณ เวลาที่เผยแพร่