กลางแจ้ง

วิธีปลูกมันฝรั่งในภาชนะ

มันฝรั่งไอริชปลูกง่าย อย่างน้อยก็ในขนาดที่เล็ก ในภาชนะที่หลากหลายในสถานที่ใดๆ ที่มีแสงแดดเพียงพอ แม้กระทั่งบนระเบียงหรือลานบ้าน

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

<½วัน

มันฝรั่งไอริชสามารถปลูกในขนาดเล็กในภาชนะต่างๆ ในพื้นที่ใด ๆ ที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกหรือแปดชั่วโมง สำหรับคนที่มีสวนขนาดเล็กมากหรือเพียงแค่ลานบ้านหรือเฉลียง การปลูกมันฝรั่งในภาชนะอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจและมีประสิทธิผล

ภาพโดย: Shutterstock/Graham Corney

Shutterstock/Graham Corney

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

พืชผัก

บทนำ

มันฝรั่งเติบโตอย่างไร

มันฝรั่งแตกหน่อบนสโตลอนที่มีลักษณะลำต้นสั้นซึ่งผลิตขึ้นที่ลำต้นด้านล่างของต้นมันฝรั่งเมื่อโต ต้นมันฝรั่งปลูกจากเมล็ดมันฝรั่งที่โตเต็มที่ซึ่งมักจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าไข่ โดยแต่ละต้นมีตาหรือก้านดอกหนึ่งหรือสองตา เนื่องจากมันฝรั่งที่ขายในร้านขายของชำมักเป็นพันธุ์ที่ไม่ถูกต้องสำหรับสวนที่บ้าน หรือได้รับการปฏิบัติเพื่อป้องกันการแตกหน่อ การซื้อมันฝรั่งเมล็ดจากศูนย์สวนและทางออนไลน์จึงเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งจะมีป้ายกำกับว่าปลอดโรค

มันฝรั่งต้องการอากาศเย็นอย่างน้อยสามหรือสี่เดือนจึงจะเติบโตได้อย่างเหมาะสม การแช่แข็งแบบแข็งจะฆ่าพืชในขณะที่อุณหภูมิสูง (กลาง 80 องศาฟาเรนไฮต์) ทำให้พืชหยุดปลูกหรือทำหัว ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิ – มีนาคมถึงพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ

นอกจากแสงแดดโดยตรงแล้ว พืชยังต้องการปุ๋ยเล็กน้อยและรดน้ำรอบๆ รากเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะช่วงใกล้เก็บเกี่ยว

เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งอ่อนโดนแสงแดดซึ่งสามารถทำให้มันเปลี่ยนเป็นสีเขียว รสขม และถึงกับมีพิษ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพืชเริ่มเติบโต จะต้องคอยดูแลลำต้นตอนล่างด้วยวัสดุคลุมดินหรือดินสดขณะเติบโต

วิธีปลูกมันฝรั่ง 05:02

Joe Lamp'l สาธิตวิธีการปลูก ปลูก และเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมมันฝรั่ง

หั่นมันฝรั่งที่มีเมล็ดที่ผ่านการรับรองแล้วแน่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าไข่ โดยแต่ละอันมีตาหนึ่งหรือสองตาหรือก้านดอก และปล่อยให้แห้งหนึ่งหรือสองวันก่อนที่จะปลูก มันฝรั่งขนาดเล็กสามารถปลูกได้ทั้งหมด คุณอาจปล่อยให้เมล็ดงอกเล็กน้อยก่อนปลูก แต่ไม่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2

การเตรียมภาชนะ

สามารถใช้ภาชนะขนาดกลางใดๆ ที่บรรจุดินได้อย่างน้อยสองหรือสามแกลลอน ตัวอย่างเช่น ตะกร้า ถังสีขนาดใหญ่ ถังขยะ หรือแม้แต่กองยางรถยนต์ที่ใช้แล้ว (ไม่ ไม่เป็นพิษต่อพืชหรือคน) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีรูเพียงพอสำหรับระบายน้ำส่วนเกิน

เติมดินปลูกสองสามนิ้วที่ก้นภาชนะแต่ละขวดซึ่งจะเป็นที่ที่รากมันฝรั่งจะเติบโต ผสมปุ๋ยเอนกประสงค์หรือปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณเล็กน้อย วางภาชนะในที่ที่จะได้รับแสงแดดแต่อย่าให้ความร้อนที่แผ่ออกมาจากผนังหรือลานบ้านมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 3

ปลูกชิ้นส่วนเมล็ดพันธุ์

ปลูกเมล็ดมันฝรั่งสามหรือสี่ชิ้นในดิน - อย่าเบียดเสียด - และรดน้ำให้ดีเพื่อเริ่มต้นพืช รดน้ำต่อตามต้องการเพื่อให้พืชชุ่มชื้นไม่เปียก

ขั้นตอนที่ 4

คลุมลำต้นเมื่อเติบโต

เมื่อพืชเริ่มเติบโต ให้ค่อยๆ กองดินใหม่หรือคลุมด้วยหญ้ารอบลำต้นด้านล่างเพื่อให้อยู่ในที่มืดสนิท ทำต่อทุกสัปดาห์จนกว่าภาชนะจะเต็ม หากใช้ยางรถยนต์ ให้เติมยางตามความจำเป็น แล้วเติมดินหรือวัสดุคลุมด้วยหญ้าสด รดน้ำให้ลึกรอบรากต่อไป แต่อย่าให้พืชเปียก

ขั้นตอนที่ 5

เก็บเกี่ยว

ภายในสามเดือน คุณควรจะค่อยๆ ใช้นิ้วแหย่รอบลำต้นด้านล่างเพื่อหามันฝรั่งใหม่ชิ้นเล็กๆ แม้แต่ที่เล็กที่สุดก็อร่อยมาก สำหรับดอกตูมที่ใหญ่กว่า ให้ปล่อยต้นไม้ไว้ตามลำพังประมาณสี่เดือนหรือจนกว่าจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพียงแค่พลิกถังหรือถอดยางออกเพื่อค้นหาหัวใหม่ๆ ที่คุณปลูก

ใช้มันฝรั่งลูกเล็กโดยเร็วที่สุด แต่ควรเก็บมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่กว่าไว้ในบริเวณที่เย็นและมืดเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ตรวจดูอย่างสม่ำเสมอว่ามีการเหี่ยวเฉาหรือผุหรือไม่