ถ้าทำไฟล์ นกพิราบ , toddy ร้อน หรือ หัวโบราณ ที่บ้านง่ายเหมือนเทจิตวิญญาณที่คุณเลือกลงในขวดหรือไม่? นั่นคือแนวคิดเบื้องหลังแบรนด์ต่างๆเช่น แคมป์คราฟค็อกเทล .

ขวดโหลของ Camp เต็มไปด้วยส่วนผสมที่วัดไว้ล่วงหน้าเช่นผลไม้อบแห้งผักสมุนไพรไม้อบเชยน้ำตาลผสมส้มและเครื่องเทศ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มแอลกอฮอล์ชันเขย่าความเครียดและเครื่องดื่มตามที่ Rhonda Stringfellow ผู้ร่วมก่อตั้ง Camp Craft Cocktails กล่าว

“ ชุดอุปกรณ์ของเราเป็นแบบครบวงจร” Stringfellow กล่าว

นอกจากความเรียบง่ายแล้วชุดแช่ยังเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่มีขยะน้อยตามคำกล่าวของ Rachel Garcia ซึ่งถือขวดของ Camp ที่ร้านของเธอ โรงกลั่นสินค้าแห้ง ร้านปลอดขยะปลอดพลาสติกในเมเปิลวูด นิวเจอร์ซี .

“ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งหาซื้อส่วนผสมต่างๆมากมาย” การ์เซียกล่าวซึ่งอาจจะไปเสียในมุมตู้เย็นที่ถูกลืมหรือจบลงด้วยการเก็บฝุ่นบนรถเข็นบาร์

การ์เซียยังชอบที่ชุดแบบนี้สามารถใส่ได้สองครั้งและทำเครื่องดื่มได้ถึง 20 แก้ว เมื่อถึงเวลาที่เธอทำปุ๋ยหมักที่เหลือจากขวดโหลและนำภาชนะกลับมาใช้ใหม่ที่บ้านหรือในร้านของเธอเธอพูดว่า“ ฉันไม่ได้เสียอะไรเลย”

นอกจากนี้เนื่องจาก การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ การออกไปที่บาร์และร้านอาหารหรือออกเดินทางไปที่ร้านอย่างกะทันหันเพื่อหาวัตถุดิบเครื่องดื่มชนิดพิเศษนั้นไม่ได้ปลอดภัยหรือเป็นไปได้เสมอไป

แต่ด้วยชุดอุปกรณ์“ ฉันมีทุกสิ่งที่ต้องการสำหรับค็อกเทลแสนอร่อยที่บ้านอยู่แค่ปลายนิ้ว” การ์เซียกล่าว

ธุรกิจขนาดเล็กอื่น ๆ กำลังนำเสนอความคิดสร้างสรรค์ในการดื่มค็อกเทลตั้งแต่ขวดขนาดจัมโบ้ไปจนถึงแพ็ครีฟิล ต่อไปนี้คือบางแบรนด์ที่มอบโอกาสในการเฉลิมฉลอง (หรือรับมือ) ที่บ้านอย่างเรียบง่ายและยั่งยืน สิ่งที่คุณต้องทำคือจัดหาแอลกอฮอล์

แคมป์คราฟค็อกเทล

พร้อมกับคลาสสิกเช่น Bloody Marys และ แครนเบอร์รี่มาร์ตินี่ , ค่ายจำหน่ายผลงานสร้างสรรค์เช่น สภาพอากาศเสื้อกันหนาว ด้วยรากขิงมาร์ชเมลโลว์มังสวิรัติอบเชยทั้งตัวและอื่น ๆ สิ่งที่คุณต้องเพิ่มคือแอลกอฮอล์ (พวกเขาแนะนำเตกีล่า) คุณสามารถลอง Aromatic Citrus กับส้มอบแห้งโรสแมรี่ไธม์และน้ำตาลผสมขม คุณยังสามารถตรวจสอบได้ สับปะรดJalapeño .

Stringfellow กล่าวว่าเธอและผู้ร่วมก่อตั้ง Suzanah Raffield ได้เห็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ' ค่ายฤดูร้อน ’ขวดโหลขนาดแกลลอนที่ให้บริการ 64 ตลอดโควิด -19

“ ผู้คนกำลังมองหาวิธีที่จะให้บริการบางสิ่งบางอย่างที่ให้ความรู้สึกหรือรสชาติเหมือนกับสิ่งที่คุณจะได้รับ” Stringfellow กล่าว

และในขณะที่ลูกค้าสามารถใช้ Camp’s คำแนะนำสูตรอาหาร ในการแจ๊สชุดเพียงแค่แอลกอฮอล์และน้ำผลไม้หรือยาชูกำลังบางอย่างก็เช่นกันตาม Stringfellow $ 30 Etsy

Mix’d Roots

ที่บ้านในควีนส์นิวยอร์กในช่วงที่เกิดการระบาดของโรคอาร์เจนตินาฟลอเรสหันมาหาสูตรอาหารสำหรับครอบครัวสำหรับชาสมุนไพรและการผสมน้ำผลไม้

น้ำผลไม้และวิธีรักษาเหล่านี้สอนโดยคุณยายของเธอซึ่งเป็นชาวสาธารณรัฐโดมินิกันโดยอาศัยผลไม้เมืองร้อนและสมุนไพรมากมายของเกาะ

ต้องการแบ่งปันรสชาติเหล่านี้และมรดกทางวัฒนธรรมของเธอในรูปแบบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มค็อกเทลที่ปราศจากแอลกอฮอล์ Flores ได้เปิดตัว Mix’d Roots ในเดือนตุลาคม

ในขณะที่ มาการิต้ารสเผ็ด , Sangria และ เกาะหมัด เป็นสินค้าขายดีอันดับต้น ๆ Flores กล่าวว่าเธอรู้สึกทึ่งกับการตอบสนองต่อชุดแช่ผลไม้และเครื่องเทศที่ปราศจากสารกันบูดโดยรวมแล้วหนึ่งเดือนเธอต้องย้ายการดำเนินงานออกจากบ้านไปยังพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์

นอกจากการสร้างชุมชน Mix’d Roots ที่กำลังเติบโตแล้ว Flores กล่าวว่าความยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเธอ โถแก้วแต่ละใบสามารถทำเครื่องดื่มได้ถึง 8–10 แก้วและใส่ได้สองครั้ง ฟลอเรสยังแนะนำให้ลูกค้าทิ้งฟางและเปลี่ยนไห นอกจากนี้เธอยังเห็นผู้คนนำส่วนผสมที่ผสมกลับมาใช้ใหม่เป็นเครื่องปรุง $ แตกต่างกันไป Mix’d Roots

บริษัท วันพาร์ท

ส่วนผสมของ One Part Co. ทำจากสมุนไพร 50 ชนิดเครื่องเทศดอกไม้พฤกษศาสตร์และชา จาก โรสแมรี่ G&T ถึง วิสกี้ค็อกเทล พวกเขามาในถุงเล็ก ๆ เหมือนถุงชา

Andrew Hellman ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้งของ One Part Co. กล่าวว่าขนาดที่กะทัดรัดนี้หมายถึงขวดผสมและอุปกรณ์เครื่องดื่มน้อยลงและมีขยะน้อยลงตามที่ Andrew Hellman ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้งของ One Part Co. คุณสามารถซื้อของด้วยจิตวิญญาณและแยกออเดอร์ของคุณเพื่อส่งแพ็คให้เพื่อน ๆ ได้เช่นกันแพ็ค 8 เหรียญเดียวก็สามารถดื่มได้หกถึงเก้าแก้ว

เมื่อ GIFtees ได้รับชุดค็อกเทลแล้วก็ไม่ต้องรอนาน: การเติมเงินของ One Part จะเพิ่มขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงซึ่งแตกต่างจากชุดแช่อื่น ๆ ที่มักจะต้องใช้เวลาสองสามวันก่อนที่พวกเขาจะพร้อมดื่ม $ แตกต่างกันไป อาหาร 52

สุขภาพ

ฮันนาห์แมทธิวมาร์ติเนซและฮันนาห์บร็อคซิลวาต้องการเครื่องดื่มที่มีรสชาติสนุกสนานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ดังนั้นพวกเขาจึงสร้าง Salut ซึ่งเป็นชุดแช่ที่มีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระและส่วนใหญ่เป็นสารอินทรีย์

นอกจากนี้ Salut ยังให้ความสำคัญกับสิ่งที่ไม่มีในชุดอุปกรณ์ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ผ่านการกลั่นการผสมของ Salut จะใช้ผงมงกุฏฟรุตแทน ขวดแก้วและบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งคู่

บริษัท ต้องการให้ลูกค้าทราบว่าส่วนผสมนี้ใช้ได้ผลกับแอลกอฮอล์หรือไวน์เช่นเดียวกับน้ำน้ำอัดลมหรือน้ำมะพร้าว $ แตกต่างกันไป สุขภาพ

InBooze

ในฐานะแม่ลูกสี่ Ashleigh Evans รู้มากมายเกี่ยวกับการยุ่ง

ดังนั้นอีแวนส์ผู้ซึ่งบล็อกเกี่ยวกับอาหารมานานกว่าทศวรรษจึงเข้าใจว่าเมื่อใดที่ผู้ชมวิดีโอสอนทำค็อกเทลง่ายๆของเธอยังคงพบว่าการทำเครื่องดื่มที่บ้านเป็นเรื่องที่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป เธอเริ่ม InBooze เมื่อสองปีก่อน

ชุดอุปกรณ์ของ Evans ประกอบด้วยผลไม้เครื่องเทศและสมุนไพรจากฟาร์มในท้องถิ่นและฟาร์มออร์แกนิกเป็นหลัก

อีแวนส์กล่าวว่าเธอใช้ทุกส่วนของผักและผลไม้เหล่านี้เพื่อลดของเสียให้น้อยที่สุดและถุงแช่เองก็ย่อยสลายได้ $ แตกต่างกันไป Etsy

อายุและอบอวล

Jess Feller ผู้ร่วมก่อตั้งกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ของ Aged & Infused ในชิคาโกได้รับการออกแบบให้ใช้ซ้ำ ๆ ชุดประกอบด้วยส่วนผสมตั้งแต่แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่อบแห้งไปจนถึงขิงหวานกระวานและกลีบกุหลาบแห้ง และส่วนผสมทั้งหมดบรรจุอยู่ในโถขนาด 16 ออนซ์ที่มีพวยกาในตัวสำหรับเทจึงไม่จำเป็นต้องรัดเมื่อใส่เสร็จ พวกเขายังมาพร้อมกับสูตรอาหาร

ต้องการลองมากกว่าหนึ่งรสชาติหรือใช้ขวดซ้ำสำหรับชุดอื่น? Aged & Infused จำหน่ายแพ็ครีฟิลด้วย $ 32 - $ 49 อาหาร 52