กลางแจ้ง

วิธีการเริ่มต้นสวนออร์แกนิก

การทำสวนออร์แกนิกปรับปรุงดิน ให้ความเพลิดเพลิน และผลิตผักที่อร่อย

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

<½วัน

เครื่องมือ

คราด
ไถนา
พลาสติกสีดำหนา
ส้อมสวน

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

หนังสือพิมพ์
ปุ๋ยหมัก
ก้อนฟาง

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

การทำสวนออร์แกนิก การทำสวน พื้นที่กลางแจ้งแบบออร์แกนิก การทำปุ๋ยหมักที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ขั้นตอนที่ 1

จนถึงจุดที่มีแดด

เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเข้าถึงแหล่งน้ำ เนื่องจากสวนนี้จะไม่มีปุ๋ยสังเคราะห์ พื้นดินจะต้องแข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ภาพที่ 1) เมื่อทำสวนออร์แกนิก ให้ชั่งน้ำหนักความปรารถนาที่จะมีผลิตผลออร์แกนิกด้วยงานพิเศษที่สวนมักต้องการ

การไถพรวนเป็นวิธีหนึ่งที่จะทำให้การทำสวนออร์แกนิกง่ายขึ้นและเร็วขึ้นเล็กน้อย (ภาพที่ 2) เมื่อทำสวน มีสองสิ่งที่ต้องทำ ขั้นแรก ให้แตกและคลายดินเพื่อให้อากาศและน้ำสามารถเคลื่อนที่ไปรอบๆ รากพืชได้ อย่างที่สอง ขุดดินและก้อนหินออก ดึงวัชพืชหรือหญ้าที่หลงทางเพื่อไม่ให้ปรากฏขึ้นระหว่างพืชผัก

อีกวิธีหนึ่งในการเติมอากาศและคลายดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีดินเหนียวมากคือการขุดสองครั้ง ดึงดินที่หลวมจากด้านบน 1' ของสวนกลับ จากนั้นใช้ส้อมสวนเพื่อคลายพื้นแข็งด้านล่าง (ภาพที่ 3) ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกลงในรูเพื่อให้ถูกผลักเข้าไปในรูและรอยแตก ช่องเปิดที่สร้างขึ้นโดยการขุดสองครั้งทำให้รากพืชมีที่สำหรับหาอาหารและน้ำ ทำให้พืชมีสุขภาพแข็งแรงและทนแล้งมากขึ้น การขุดสองครั้งต้องใช้แรงงานมาก แต่คุณภาพของผักที่ปลูกนั้นคุ้มค่า

ขั้นตอนที่ 2

ทำงานในปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยหมักเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของชาวสวนออร์แกนิก (ภาพที่ 1) ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ย คลุมด้วยหญ้าและป้องกันวัชพืช ทั้งหมดในที่เดียว หากไม่มีกองปุ๋ยหมัก ก็สามารถซื้อปุ๋ยหมักแบบถุงหรือแบบบรรทุกได้ เนื่องจากสวนออร์แกนิกจะไม่ได้รับประโยชน์จากปุ๋ยสังเคราะห์ ปุ๋ยหมักจึงต้องทำงานลึกลงไปในดิน ยิ่งปุ๋ยหมักอยู่ในดินมากเท่าไร พืชก็จะยิ่งเติบโตในดินได้ง่ายขึ้นเท่านั้น จากนั้นจึงนำพลังงานทั้งหมดไปผลิตผัก

วิธีหนึ่งในการโรยปุ๋ยหมักที่แพร่กระจายในดินสวนคือ ไถพรวนใน (ภาพที่ 2) แต่ไม่ใช่การไถพรวนครั้งแรกเพราะเป้าหมายของการไถครั้งแรกคือการแตกและทำความสะอาดดิน การไปทำปุ๋ยหมักในสวนครั้งที่สองจะทำให้ดินมีสุขภาพที่ดีขึ้น

โซนดินตอนบนคือช่วง 6 ถึง 10 ฟุตแรก เป็นที่ที่รากของอาหารขนาดเล็กส่วนใหญ่เติบโตบนพืชผัก เพื่อให้แน่ใจว่ารากเหล่านี้ได้รับอาหารที่ต้องการ ให้โรยปุ๋ยหมัก 2 ถึง 4 ชั้น (ถ้ามี) ให้ทั่วสวน (ภาพที่ 3) จำไว้ จงใจกว้าง ทำหลายรอบเพื่อให้ปุ๋ยหมักทำงานได้ดี ทำการคราดก้อนดินและก้อนหินระหว่างรอบต่อไป เมื่อดินหลวมและปุ๋ยหมักผสมจนหมด ให้แบ่งสวนออกเป็นเตียงแต่ละเตียง

ขั้นตอนที่ 3

แบ่งเป็นเตียง

สำหรับเตียงหรือสวนขนาดใหญ่ ให้แบ่งเตียงออกเป็นสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน โดยเว้นทางเดินกว้าง 2 นิ้วระหว่างส่วนต่างๆ (ภาพที่ 1) สิ่งนี้จะสร้างเนินดินลึกแยกจากกันซึ่งแคบพอที่จะทำงานรอบๆ และเอื้อมถึงได้ ยิ่งดินลึกเท่าไหร่ พืชก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น

วิธีหนึ่งในการกำจัดพืชและวัชพืชที่หลงทางออกจากสวนคือการใช้หนังสือพิมพ์และฟางคลุมแถว กระดาษตัดแสงและอากาศออก และฟางทำให้ดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นและทำให้ทางเดินเย็นลง เมื่อกระดาษลงแล้ว ให้เปียกจนกระดาษหนักและวางเข้าที่ (เพื่อไม่ให้กระดาษพัดไป) จากนั้นใช้ฟางแห้ง 2 ชั้นทับด้านบน ผ้าแนวนอนเป็นอีกวิธีที่ดีในการป้องกันวัชพืชแถวสวน (ภาพที่ 2) จัดวางได้ง่าย และสามารถดึงออกได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ก่อนไถพรวนสำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป

ขั้นตอนที่ 4

ออกไปพร้อมกับวัชพืชและแมลงศัตรูพืช

การไถพรวนและปุ๋ยหมักทั้งหมดได้กวนเมล็ดวัชพืชและอาจเป็นแบคทีเรียและเชื้อราในดิน วิธีหนึ่งในการป้องกันปัญหาคือการทำให้ดินพลังงานแสงอาทิตย์ นี่หมายถึงการทำให้ดินร้อนพอที่จะฆ่าเมล็ดวัชพืชและโรคที่เกิดจากดิน พลาสติกสีดำหนักที่ติดอยู่บนเตียงเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการทำเช่นนี้ ทางที่ดีควรทิ้งพลาสติกไว้สักสองสามสัปดาห์หรือหลายเดือน นอกจากจะทำให้ดินมีสุขภาพที่ดีขึ้นแล้ว ยังให้ความอบอุ่นแก่พืชใหม่ด้วย

ตรวจสอบอุณหภูมิของเตียงออร์แกนิกที่คลุมไว้เพื่อดูว่าร้อนพอที่จะเปิดผ้าคลุมและปลูกผักหรือไม่ เมื่ออุณหภูมิของดินสูงกว่า 100 องศา แมลงศัตรูพืชและโรคจำนวนมากก็ไม่เกิดขึ้น