การได้กัดสตรอว์เบอร์รีสุกงอมที่ยังอุ่นจากสวนถือเป็นของว่างช่วงฤดูร้อน ไม้ยืนต้นสองสามแถวเหล่านี้จะเติมเต็มคุณ ชามผลไม้และช่องแช่แข็ง - ด้วยการปลูกหลายพันธุ์ในแปลงหรือภาชนะของคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานมากมายตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นในโซน 5-8 หรือปลูกเป็นรายปีในโซน 9-10

บรี วิลเลียมส์

สถานที่ปลูกสตรอเบอร์รี่

ไม่ว่าคุณจะปลูกสตรอเบอร์รี่ประเภทใดก็ตาม ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเต็มที่ (ที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงทุกวัน)

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่สามประเภทหลัก ได้แก่ พันธุ์มิถุนายน พันธุ์ตลอดกาล และพันธุ์กลางวัน

สตรอเบอร์รี่พันธุ์มิถุนายน เช่น 'Shuksan' เติบโตได้ดีในเขต 6-10 แต่บางพันธุ์ก็เหมาะกับสภาพท้องถิ่นของคุณมากกว่าพันธุ์อื่น โปรดจำไว้ว่าผู้ที่ถือครองเดือนมิถุนายนจะผลิตพืชผลได้เร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่น ปลูกผู้ถือเดือนมิถุนายนในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยแยกแถวกัน 4 ฟุตโดยแยกต้นไม้ออกจากกัน 2 ฟุต ต้นแม่สร้างต้นอ่อนบนลำต้นยาวซึ่งเรียกว่ารากที่แตะพื้น สิ่งเหล่านี้จะเติมแถวและสร้างเสื่อ ปล่อยให้พวกเขาเติมพื้นที่กว้าง 2 ฟุต โดยให้มีที่ว่างระหว่างแถวเพื่อให้เข้าถึงได้

ในโซน 6-8 (ยกเว้นพื้นที่ร้อนชื้น) สตรอเบอร์รี่ที่คงอยู่ตลอดกาลหรือเป็นกลางกลางวันอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ประเภทที่ไม่สิ้นสุดเช่น 'Quinault' ให้ผลผลิตสองชนิด (หนึ่งในเดือนมิถุนายนและอีกหนึ่งในเดือนกันยายน) ประเภทที่เป็นกลางในช่วงกลางวัน เช่น 'Tristar' จะให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องแต่มีขนาดเล็กลงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน มักแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่ออกลูกในเดือนมิถุนายนสำหรับสวนทางตอนเหนือในระยะสั้น พวกเขาให้เงินรางวัลในฤดูร้อนที่ใหญ่กว่าผู้ที่เคยมีมา แต่พืชหยุดติดผลหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

อีกทางเลือกหนึ่งก็คือ ฟรากาเรีย เวสก้า สตรอเบอร์รี่อัลไพน์ซึ่งให้ผลเล็กกว่าต้นสตรอเบอร์รี่ชนิดอื่นแต่รสชาติเข้มข้นกว่า ต้นไม้เหล่านี้ปลูกได้ง่ายในเขต 3-9 ด้วยซ้ำ ในที่ร่มบางส่วน - วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่ประเภทนี้คือปลูกให้ห่างกันอย่างน้อย 2 ฟุต และปลูกให้ห่างกัน 3-4 ฟุต พืชไม่ได้ผลิตต้นอ่อน แต่ทำเมล็ดพืช ซึ่งมักจะสร้างพื้นที่คลุมดินสูงเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งจะให้ผลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง

เคล็ดลับการดูแลสตรอเบอร์รี่

คุณจะประสบความสำเร็จมากที่สุดด้วยต้นไม้ใหม่ๆ ที่ซื้อมาจากสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียงมากกว่าต้นไม้ ผ่านไปจากสวนของเพื่อน - ต้นสตรอเบอร์รี่จะแข็งแรงน้อยลงหลังจากผ่านไปไม่กี่ปี และพวกมันก็เสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นทางที่ดีที่สุดคือเริ่มต้นใหม่ ไม่ใช่ปล่อยให้มือเปล่าๆ ที่จริงแล้ว คุณควรเปลี่ยนเตียงทั้งหมดทุกๆ สี่หรือห้าปี

แสงสว่าง

ต้นสตรอเบอร์รี่ควรได้รับแสงแดดเต็มที่อย่างน้อยแปดชั่วโมงทุกวัน น้อยกว่านั้นการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ของคุณจะน้อยลง

ดินและน้ำ

เตียงสตรอเบอร์รี่ของคุณต้องการดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ดินระบายน้ำได้ดี นั่นชื้น รดน้ำสัปดาห์ละ 1 ถึง 2 นิ้วในช่วงฤดูปลูก ให้มงกุฎของพืชโผล่ออกมาเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเยอะๆ ฟางคลุมหญ้าช่วยกำจัดวัชพืช ลดความชื้นในดิน และป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เกาะอยู่ในโคลน ในฤดูหนาว ฟางจะทำหน้าที่เหมือนผ้าห่มเพื่อให้ต้นไม้อยู่เฉยๆ จนกว่าจะถึงเวลาที่จะเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ

อุณหภูมิและความชื้น

ปล่อยให้อากาศไหลเวียนได้มากเมื่อคุณปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อหลีกเลี่ยงโรคเชื้อรา เช่น โรคราแป้ง สตรอเบอร์รี่เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงอุณหภูมิ 60°F ถึง 80°F แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ตราบใดที่ได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่ เมื่อฤดูปลูกเริ่มต้นและอีกครั้งหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองของพันธุ์ตลอดกาลหรือพันธุ์กลางวันโดยใช้ ปุ๋ยที่สมดุล - ใช้ความยับยั้งชั่งใจในการใส่ปุ๋ยเนื่องจากการปฏิสนธิมากเกินไปอาจทำให้ใบมีการเจริญเติบโตมากเกินไปและมีผลเบอร์รี่น้อยลง

การตัดแต่งกิ่ง

ตัดนักวิ่งคนใดก็ตามออกและรักษาเฉพาะต้นไม้ดั้งเดิมของผู้ที่เป็นกลางและมีอายุยืนยาวเท่านั้น ตัดดอกจากพืชทั้งหมดในปีแรกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผล

การเพาะและปลูกสตรอเบอร์รี่ใหม่

เจค็อบ ฟ็อกซ์

เพราะพวกมันมักจะมีระบบรากที่เล็ก การปลูกสตรอเบอร์รี่ในภาชนะ เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่ เช่นเดียวกับการปลูกลงดิน ให้เลือกจุดที่มีแสงแดดจัด ต้นสตรอเบอร์รี่ในกระถางจะแห้งเร็วกว่าต้นที่ปลูก ดังนั้นควรตรวจสอบทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นสม่ำเสมอ พิจารณาใช้ก ระบบน้ำหยดสำหรับภาชนะบรรจุ ให้ตั้งเวลาเพื่อให้งานนี้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ให้ใช้ภาชนะที่มีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง เพื่อไม่ให้ต้นไม้แช่อยู่ในน้ำ พันธุ์ที่เป็นกลางในเวลากลางวันเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในกระถางเพราะว่าพันธุ์จะออกวิ่งน้อยกว่า (แม้ว่าพืชที่ยืนยงก็ใช้ได้ผลเช่นกัน)

ในฤดูหนาว คุณมีสองทางเลือก: ทิ้ง ออกจากดิน และปลูกต้นไม้ ล้างหม้อ แล้วเก็บไว้หน้าหนาวปลูกใหม่ปีหน้า หรือรดน้ำต้นไม้ต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ถือหม้อไว้ในโรงรถหรือโรงเก็บของที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน แล้วปล่อยให้ต้นไม้อยู่เฉยๆ (ให้น้ำเล็กน้อยต่อไปทุกๆ สัปดาห์โดยประมาณ) จากนั้น หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่แล้ว ให้นำหม้อกลับไปที่จุดที่มีแสงแดดส่องถึง และต้นไม้ก็จะเริ่มเติบโตอีกครั้ง

วิธีทำเครื่องปลูกสตรอเบอร์รี่แบบฉัตรอย่างมีสไตล์

สัตว์รบกวนและปัญหา

สตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างมากเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงและเชื้อราทำลายพืช พวกมันอาจได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า แอนแทรคโนส (ผลไม้เน่า) และแสงแดดเกรียม รวมถึงปัญหาอื่นๆ แมลง เช่น มอดสตรอเบอร์รี่สามารถสร้างความเสียหายได้ และนกจะกินสตรอเบอร์รี่ เว้นแต่จะมีการป้องกันด้วยตาข่ายคลุมต้นไม้ ทากและหอยทากอาจแฝงตัวอยู่ใต้วัสดุคลุมดินที่ใช้ปกป้องต้นไม้ของคุณได้ ใช้อัน การควบคุมทากอินทรีย์ ถ้าพวกมันกลายเป็นปัญหามากเกินไป

สตีเฟน คริดแลนด์

วิธีการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ต้องการการฟื้นฟูทุกปี ซึ่งคุณสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องตัดหญ้า หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวแล้ว ให้ปรับความสูงของใบมีดตัดหญ้าให้สูงจากพื้นประมาณ 4 นิ้ว และตัดหญ้าบนแผ่นหญ้าหลายๆ ครั้ง หากคุณไม่สามารถตัดหญ้าได้ ให้ตัดต้นไม้แต่ละต้นให้เหลือประมาณ 1 นิ้ว จากนั้น กวาดส่วนที่ถูกตัดออก กำจัดวัชพืช กำจัดต้นอ่อนที่กระโดดออกจากเตียงออก และ ผสมพันธุ์เบา ๆ ด้วยส่วนผสมออร์แกนิกอเนกประสงค์ -

15 ไอเดียสูตรสตรอเบอร์รี่หวานและเผ็ดที่ให้คุณเพลิดเพลินตลอดฤดูร้อน

ประเภทของสตรอเบอร์รี่

เมื่อคุณค้นหาต้นสตรอเบอร์รี่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสภาพการเจริญเติบโตของคุณ แต่ละพันธุ์เหล่านี้ขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่อร่อยและดูแลรักษาง่าย

'บารอนโซเลมาเชอร์'

เชฟต่างลิ้มลองรสชาติอันเข้มข้นของเทือกเขาอัลไพน์นี้ เนื่องจากผลเบอร์รี่เปราะบาง จึงควรรับประทานสดๆ จากแผ่นจะดีกว่า

'เอิร์ลโกลว์'

หนึ่งในพันธุ์แรกสุดที่ติดผล จะรับประทานสดหรือแช่แข็งก็ได้ รสเบอร์รี่มีรสหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล พืชที่แข็งแรงในฤดูหนาวต้านทานโรค

'ยักษ์โรบินสัน'

ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ที่น่ารับประทานเหล่านี้น่าประทับใจในชามผลไม้ พืชที่แข็งแรงและให้ผลผลิตหนักมีฤดูเก็บที่ยาวนานในแต่ละฤดูร้อน

'ที่รัก'

ผลเบอร์รี่เนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำเหล่านี้ได้รับการยกย่องว่ามีรสหวานตามธรรมชาติ พืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งโดยให้ผลทรงกรวยขนาดใหญ่หนึ่งผลทุกปี

'แพนด้าสีชมพู'

ปลูกสิ่งนี้ให้เป็นพืชคลุมดินที่กินได้ตลอดกาลในแสงแดดหรือในที่ร่มบางส่วน

'สับปะรดบด'

ภูเขาสูงแห่งนี้ตั้งชื่อตามรสชาติที่แตกต่าง โดยให้ผลสีเหลืองอ่อนในปีแรกหากหว่านเมล็ดในบ้านในช่วงต้น

'เรดชีฟ'

ผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดใหญ่ คงความคงตัวสำหรับการแช่แข็ง และสามารถปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้หลากหลาย อีกทั้งยังมีความทนทานต่อโรคสูงอีกด้วย

'สปาร์คเคิล'

ความหลากหลายที่แข็งแกร่งนี้แนะนำสำหรับสวนทางตอนเหนือ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ผลิ ชื่อนี้อธิบายถึงความแวววาวของผลเบอร์รี่ และมีความสดหรือแช่แข็งที่ดีเยี่ยม

'ส่วย'

พันธุ์ที่เป็นกลางระหว่างวันซึ่งผลิตผลเบอร์รี่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่มีน้ำค้างแข็ง ผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้นในช่วงปลายฤดูกาล และพืชสามารถต้านทานโรคหวัดและโรคต่างๆ ได้

'ไทรสตาร์'

การผลิตเบอร์รี่ไม่เคยหยุดในช่วงวันหยุด ต้องขอบคุณความหลากหลายที่เป็นกลางในเวลากลางวันที่ทำงานหนักซึ่งมีผลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง

พืชสหายสตรอเบอร์รี่

หน่อไม้ฝรั่ง

มาร์ตี้ บอลด์วิน

หน่อไม้ฝรั่งและสตรอเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากมีรากเติบโตในส่วนต่างๆ ของดิน พวกเขามักจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน

ต้นหอมจีน

มาร์ตี้ บอลด์วิน

ดูแลง่าย ต้นหอมจีน สามารถช่วยป้องกันศัตรูพืชรบกวนต้นสตรอเบอร์รี่ได้

ปราชญ์

มาร์ตี้ บอลด์วิน

กลิ่นหอมอันแรงกล้าของ ปราชญ์ สามารถกลบกลิ่นหอมหวานของสตรอเบอร์รี่ซึ่งสามารถช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์และนกที่หิวโหยกินผลไม้สุกได้

แผนสวนสตรอเบอร์รี่

สวนผักสำหรับเด็ก

ภาพประกอบโดย แกรี พาลเมอร์

แผนนี้แนะนำการทำสวนแก่เด็กๆ และส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ

ดาวน์โหลดแผนสวนนี้

คำถามที่พบบ่อย

• คุณเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร?

  เมื่อเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณปลูก สตรอเบอร์รี่ช่วงเดือนมิถุนายนจะเริ่มสุกทั้งหมดในคราวเดียว โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ สตรอเบอร์รี่ที่คงอยู่ตลอดไปจะผลิตพืชผลที่แตกต่างกันสองสามชนิด โดยปกติแล้ว การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ครั้งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่อีกสองสามลูกในช่วงฤดูร้อน และการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่อีกครั้งในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชที่เป็นกลางในเวลากลางวันจะผลิตผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องจนกระทั่งฤดูใบไม้ร่วงแรกมีน้ำค้างแข็ง

  
  

  โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่จะพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 4-6 สัปดาห์หลังดอกบาน เก็บเฉพาะผลเบอร์รี่ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงหมดแล้ว และใช้กรรไกรตัดก้าน (อย่าดึงสตรอเบอร์รี่ออกจากต้น ไม่เช่นนั้นอาจทำให้เสียหายได้) เมื่อพืชออกผล ให้กลับมาตรวจดูทุกวันเพื่อไม่ให้สตรอเบอร์รี่สุกเกินไปก่อนเก็บ

• สตรอเบอร์รี่ปลูกที่ไหนมากที่สุด?

  สตรอเบอร์รี่ยี่สิบถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของโลกปลูกในสหรัฐอเมริกา สเปนเป็นผู้ปลูกรายใหญ่เป็นอันดับสอง โดยมีหกถึงเจ็ดเปอร์เซ็นต์

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.