Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

ไวน์ราคาประหยัดของ Southern Rhône

ในบอร์โดซ์และปารีสฝั่งซ้ายและฝั่งขวามีความหมายที่เฉพาะเจาะจงและแตกต่างกัน: Cabernet และ Merlot ศิลปะและค่าเช่าสูง



ในระดับหนึ่งนั่นเป็นเรื่องจริงในRhôneตอนใต้เช่นกัน

แม้ว่าคุณจะไม่ได้ยินชาวบ้านพูดถึงฝั่งขวาและซ้ายของRhône แต่คุณจะได้ยินว่าพวกเขาอ้างอิงถึงความแตกต่างระหว่างแผนกของ Gard (ฝั่งขวาเมื่อมองไปที่ปลายน้ำ) และ Vaucluse (ฝั่งซ้าย)

Vaucluse เป็นที่ตั้งของไวน์Rhôneทางตอนใต้ที่มีราคาแพงที่สุดนั่นคือChâteauneuf-du-Pape นอกจากนี้ยังรวมถึงความเย้ายวนใจของ Gigondas และ Vacqueyras ซึ่งเพิ่งยกระดับ Crus Beaumes-de-Venise, Rasteau และ Vinsobres รวมถึงหมู่บ้านอื่น ๆ อีก 13 แห่งที่มีสิทธิ์ใช้ชื่อของพวกเขาในCôtes du Rhône Villages



Gard มีเพียงสองสงครามคือ Tavel และ Lirac และมีเพียงสี่หมู่บ้านที่อาจมีชื่อเรียก นอกจากนี้ยังรวมถึงการออกเสียงประจำภูมิภาคของCostières de Nîmes

Gard เป็นส่วนหนึ่งของRhôneตอนใต้ อย่างไรก็ตามในทางวัฒนธรรมมันเป็นส่วนหนึ่งของ Languedoc และแม้แต่ประเพณีของชาวไอบีเรียเช่นการสู้วัวกระทิง (แม้ว่าจะเป็นรูปแบบที่ไม่ร้ายแรง) ก็ยังคงเป็นงานอดิเรกที่ได้รับความนิยมใกล้Nîmes

แม้จะมีชื่อเสียงทางประวัติศาสตร์ของ Tavel ในฐานะผู้ผลิตไวน์โรเซ่แห่งแรกในฝรั่งเศส (ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2479) แต่ก็มีการผลิตโรเซ่เท่านั้นโดยมีเพียงไม่กี่ตัวอย่างที่ราคาถึง 30 เหรียญต่อขวด

Lirac กำลังได้รับแรงฉุดอย่างช้าๆ เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงในChâteauneuf-du-Pape (ราคาเฉลี่ย 183,000 เหรียญต่อเอเคอร์ตามรายงานปี 2013 ใน ไวน์และองุ่น สิ่งพิมพ์ในอุตสาหกรรม) หลายโดเมนพบว่า Lirac เป็นวิธีที่ไม่แพงในการขยายการผลิตไวน์

ในบรรดาหมู่บ้านที่ 'ได้รับการตั้งชื่อ' Chusclan และ Laudun เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดส่วนใหญ่เกิดจากความพยายามของสหกรณ์ถ้ำในท้องถิ่น Laudun Chusclan Vignerons ด้วยสมาชิกมากกว่า 200 คนและไร่องุ่น 7,000 เอเคอร์จึงเป็นธุรกิจที่น่าเกรงขามโดยจัดหาไวน์ให้กับทั้งคนที่ไม่รู้จักและผู้บริโภค

St. -Gervais อยู่ห่างไกลที่สุดในแม่น้ำCèzeจาก Chusclan Chusclan และ St. -Gervais เป็นคนอบอุ่นแม้จะอยู่ในบริบทของภูมิภาคเนื่องจากพวกเขาได้รับการปกป้องบางส่วนจากหมอกทางตอนเหนือ ผลลัพธ์โดยทั่วไปเป็นสีแดงแสนอร่อย

หมู่บ้านที่สำคัญอีกแห่งคือ Signargues ซึ่งเป็นด่านเดียวของCôtes du Rhôneที่อยู่ทางใต้ของ Avignon ที่นี่ในบางสิ่งที่ขัดแย้งกัน Syrah มักจะทำได้ดีกว่า Grenache

สิ่งที่พบบ่อยที่สุดที่ไวน์เหล่านี้แบ่งปันคือการกำหนดราคายังคงสมเหตุสมผลแม้ในช่วงสงคราม ไวน์ส่วนใหญ่ขายปลีกในราคา 20 เหรียญหรือน้อยกว่าแม้ว่าร้านอาหารหรูหราเป็นครั้งคราวสามารถเข้าถึงได้ถึง 40 เหรียญ ในขณะนี้ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าการหาสินค้าราคาถูกที่คุ้มค่ากับตะกร้าสินค้าของคุณ