วิธีทำ Cascarones: ไข่อีสเตอร์ Confetti DIY
- เวลาทำงาน: 30 นาที
- เวลารวม: 1 ชั่วโมง
- ระดับทักษะ: เป็นมิตรกับเด็ก
โดยปกติแล้ว เราพยายามจัดการกับไข่อีสเตอร์ที่ย้อมแล้วด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง แต่ไข่ที่ตกแต่งแล้วเหล่านี้ตั้งใจจะหัก! ไข่อีสเตอร์ Confetti เรียกกันทั่วไปว่า cascarones (คำว่า 'cascaron' แปลว่า 'เปลือกไข่' ในภาษาสเปน) และพวกมันจะระเบิดด้วยลูกปาสีรุ้งเมื่อแตกออก ใช้ครั้งแรกสำหรับการเฉลิมฉลองในเม็กซิโกในช่วงกลางทศวรรษที่ 1800 คาสคาโรนเป็นไข่กลวงที่เต็มไปด้วยลูกปา โดยปกติแล้วพวกเขาจะหักออกเหนือศีรษะของใครบางคนในระหว่างการเฉลิมฉลองวันหยุด ในเม็กซิโก มีการใช้คาสคาโรนเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ซินโกเดมาโย และ คาร์นิวัล ซึ่งเป็นเทศกาลที่เฉลิมฉลองกันตั้งแต่สมัยก่อนเข้าพรรษา
แม้ว่าไข่อีสเตอร์ลูกปาเหล่านี้ต้องใช้เวลาลงมือทำมากกว่าไข่ย้อมธรรมดาเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรกังวลกับกระบวนการ DIY มันทำง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
อุปกรณ์/เครื่องมือ
- 1 ชามเล็ก
- 1 แหนบ
- ถุงมือยาง 1 อัน
- กรรไกร 1 อัน
- 1 ช้อน
วัสดุ
- ไข่ 1 ฟอง
- กระดาษเช็ดมือ 1 ผืน
- 1 สีผสมอาหารต่างๆ
- 1 น้ำส้มสายชูกลั่นขาว
- 1 กระดาษทิชชู่
- กาวแท่ง 1 อัน
- 1 ลูกปาที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
คำแนะนำ
-
ทำความสะอาดไข่
เจค็อบ ฟ็อกซ์
ไม่ต้องกังวล: คุณไม่จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเป่าไข่เพื่อสร้างงานฝีมืออีสเตอร์นี้ เนื่องจากคุณต้องการรูที่มีขนาดพอเหมาะเพื่อเทกระดาษโปรยลงไป เราจึงพบว่าการตอกไข่ด้านบนสุดออกนั้นง่ายที่สุด ตีเบาๆ บนโต๊ะ 2-3 ครั้งเพื่อไม่ให้ไข่แตก จากนั้นเทไข่แดงออกจากช่องด้านบนลงในอ่างล้างจานหรือชามเล็กๆ ใส่ชามไข่แดงในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลังเพื่อทำหม้อปรุงอาหารไข่สำหรับมื้อสายอีสเตอร์ ค่อยๆ ล้างไข่ออกแล้วซับให้แห้งก่อนที่จะเริ่มย้อม
-
ไข่ย้อม
เจค็อบ ฟ็อกซ์
กระบวนการย้อมไข่ที่ล้างสะอาดแล้วก็เหมือนกับการย้อมไข่ต้มสุกทั่วไป แค่ต้องจับไข่เบาๆ เพื่อไม่ให้เปลือกกลวงแตก เตรียมสีย้อมไข่สองสามสีในภาชนะที่แยกจากกัน คุณสามารถใช้สีผสมอาหารและน้ำส้มสายชูหรือลองใช้สูตรย้อมไข่ธรรมชาติของเราก็ได้ หากต้องการย้อมไข่ด้วยสีผสมอาหาร ให้ผสมน้ำร้อนประมาณ 1/2 ถ้วยกับสีผสมอาหาร 15 ถึง 25 หยด คนให้เข้ากันและเติมน้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชา ย้อมไข่ในขวดโหลเมสันปากกว้าง และใช้ที่คีบค่อยๆ วางไข่ลงในสีย้อมแล้วนำออกมา หรือใช้ถุงมือป้องกันแล้วจุ่มไข่ลงในชามสีย้อมตื้นๆ เมื่อคุณย้อมไข่ได้มากเท่าที่ต้องการแล้ว ปล่อยให้ไข่แห้งสนิทก่อนจะเติมลงไป
-
เติมและปิดไข่
ภาพ: เจค็อบ ฟ็อกซ์
ภาพ: เจค็อบ ฟ็อกซ์
ภาพ: เจค็อบ ฟ็อกซ์
เมื่อคุณพร้อมที่จะเติมไข่ที่ย้อมแล้ว ให้ใช้ช้อนเพื่อเติมกระดาษโปรยกระดาษที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพหลายลูกลงในช่องแต่ละช่อง คุณยังสามารถเติมไข่ด้วยโรยหรือเมล็ดนกได้หากคุณวางแผนที่จะแยกออกไปข้างนอก เมื่อเติมไข่เสร็จแล้ว ให้ตัดกระดาษทิชชู่หลากสีสันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีขนาดใหญ่พอที่จะปิดรูด้านบนของไข่ได้ (เราตัดของเราเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 2 นิ้ว) ใช้แท่งกาวทากาวด้านหนึ่งของกระดาษทิชชู่สี่เหลี่ยม แล้ววางไว้เหนือรู กดเบาๆ รอบขอบเพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษโปรยหกออกมา เมื่อกาวแห้ง คาสคาโรนก็พร้อมที่จะแตกออก!