วิธีปลูกมันฝรั่งในถุง

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการปลูกมันฝรั่งสักสองสามอย่างเพื่อความสนุกคือใส่ถุง และเด็กๆ ก็ทำได้เช่นกัน

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

<½วัน

มันฝรั่งไอริชสามารถปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กและขนาดเล็กในถุงชนิดใดก็ได้ที่มีดินอย่างน้อยสองหรือสามแกลลอน เนื่องจากมันฝรั่งปลูกในถุงมีราคาไม่แพง เรียบง่าย และน่าสนใจ จึงเป็นวิธีที่ครูมักใช้ในชั้นเรียนทำสวนในโรงเรียน

ภาพโดย: Shutterstock/Deborah Lee Rossiter

Shutterstock/Deborah Lee Rossiter

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

พืชผักโดย: ทุ่งเร่งรีบ

บทนำ

สิ่งแรก: มันฝรั่งเติบโตอย่างไร

หัวมันฝรั่งก่อตัวบนลำต้นสั้นที่เรียกว่า stolons ซึ่งแตกหน่อจากลำต้นล่างของต้นมันฝรั่งใหม่ ต้นมันฝรั่งเองนั้นปลูกจากมันฝรั่งที่มีเมล็ดสุกเล็กๆ ที่ขายในศูนย์สวนหรือทางออนไลน์ ได้รับการรับรองว่าปราศจากโรค มันฝรั่งที่ขายในร้านขายของชำมักไม่ใช่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในสวนที่บ้าน และมักได้รับการปฏิบัติเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหน่อในร้านค้า

มันฝรั่งใช้เวลาถึงสี่เดือนในการเจริญเติบโต และต้องการสภาพอากาศที่เย็น พวกมันไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งอย่างหนัก และหยุดปลูกและผลิตมันฝรั่งเมื่ออุณหภูมิเริ่มคงที่ในช่วงทศวรรษที่ 80 ซึ่งมักจะหมายถึงการปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติจะมีนาคมถึงพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ

พืชต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกหรือแปดชั่วโมงทุกวัน ใส่ปุ๋ยเล็กน้อย และรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใกล้เก็บเกี่ยว หลังจากผ่านไปประมาณสามเดือน มันฝรั่งก็เริ่มที่จะเติม โดยปกติเกี่ยวกับเวลาที่พืชเริ่มออกดอก พืชส่วนใหญ่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว แต่ชาวสวนบางคนก็ตัดต้นไม้ทิ้งหลังจากนั้นประมาณสี่เดือน และปล่อยให้หัวใต้ดินแข็งขึ้นเล็กน้อยก่อนจะขุด

เป็นสิ่งสำคัญมากในขณะที่พืชเริ่มเติบโตเพื่อให้ลำต้นล่างปกคลุมด้วยดินสดหรือคลุมด้วยหญ้าเพื่อให้อยู่ในความมืดสนิท ลำต้นที่โดนแสงแดดไม่สามารถผลิตหัวได้ หรือหากทำแล้วหัวอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวและมีรสขม และอาจถึงกับเป็นพิษเล็กน้อยเมื่อรับประทาน

วิธีปลูกมันฝรั่ง 05:02

Joe Lamp'l สาธิตวิธีการปลูก ปลูก และเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมมันฝรั่ง

มันฝรั่งขนาดเล็กสามารถปลูกได้ทั้งหมด แต่มันฝรั่งที่ใหญ่กว่ามักจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละอันมีขนาดเท่ากับไข่ขนาดใหญ่และมีตาหนึ่งหรือสองตาหรือก้าน บางคนปล่อยให้มันฝรั่งแตกหน่อก่อนปลูก แต่ไม่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2

การเตรียมกระเป๋า

เจาะรูระบายน้ำเล็กๆ บริเวณด้านล่างของถุงปลูก ถุงขยะขนาดกลาง กระสอบผ้าตาข่าย หรือถุงชนิดอื่นๆ (แม้แต่ถุงดินสำหรับปลูก) ที่จะเก็บดินปลูกอย่างน้อยสองหรือสามแกลลอน เติมดินไม่กี่นิ้วให้เต็มก้นถุง แล้วคนใส่ปุ๋ยอเนกประสงค์หรือปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ปลูกชิ้นส่วนเมล็ดพันธุ์

ต้นมันฝรั่งสามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นอย่าเบียดเสียดมัน ปลูกเมล็ดมันฝรั่งสองสามหรือสี่ชิ้นในดิน คลุมด้วยดินสองสามนิ้วแล้วรดน้ำให้ดี วางกระเป๋าไว้ในที่ที่แสงแดดส่องถึงและยังคงความเย็นได้ ไม่ใช่บริเวณที่ร้อนเหมือนบนลานคอนกรีตหรือกับผนังที่ร้อนจัด รดน้ำต่อตามต้องการเพื่อให้รากพืชลึกชุ่มชื้นไม่เปียก

ขั้นตอนที่ 4

คลุมพืชเมื่อเติบโต

ขณะที่พืชเริ่มเติบโต ค่อยๆ ร่อนดินที่ปลูกสดสามนิ้วขึ้นไปหรือคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือเปลือกไม้หนาๆ รอบต้นไม้ ให้เพียงพอสำหรับคลุมลำต้นและใบล่าง ทำต่อไปทุกสัปดาห์จนกว่าถุงจะเต็มไปด้วยดินหรือวัสดุคลุมด้วยหญ้า รดน้ำต่อให้มากพอที่จะทำให้รากเปียกลึกโดยไม่ทำให้ต้นไม้เปียก

ขั้นตอนที่ 5

เก็บเกี่ยว

หลังจากสามหรือสี่เดือน ต้นไม้ควรเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและออกดอกได้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขนาดเล็กได้โดยใช้นิ้วค่อยๆ สำรวจดิน แต่สำหรับหัวที่ใหญ่กว่า ให้ปล่อยให้ต้นโตเต็มที่ก่อนที่จะทิ้งถุงเพื่อดูว่ามีอะไรขึ้นบ้าง

ปรุงมันฝรั่งลูกเล็กอย่างรวดเร็ว หรือเก็บชิ้นใหญ่ไว้ในที่ร่มที่เย็น แห้ง และในร่มจนกว่าจะพร้อมใช้