ข้ามประเทศ, ผู้ผลิตสุราที่มีใจรักในท้องถิ่น ได้ค้นพบสิ่งที่อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลิตผลในภูมิภาคซึ่งส่วนใหญ่มีจำหน่ายเพียงชั่วครู่ชั่วขณะที่โต๊ะ: กลั่นเป็นแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานฉ่ำ

“ มีตัวเลือกที่น่าทึ่งมากมายเมื่อเราพิจารณาถึงสิ่งที่เติบโตในระดับภูมิภาค” ดร. โซนัทเบอร์เนคเคอร์ฮาร์ทประธานและผู้ร่วมก่อตั้งชิคาโกกล่าว โรงกลั่น Koval .

ผู้ผลิตออร์แกนิกขนาดเล็กผลิตเหล้าจินกับแครนเบอร์รี่ของมิชิแกนรวมถึงการวิ่งที่ จำกัด เช่นบรั่นดีที่ทำจากซันโช้กที่ปลูกในมิดเวสต์ “ [มัน] อร่อย แต่ก็น่าแปลกใจ” ฮาร์ทกล่าว “ มันมีรสชาติเหมือนเมล็ดทานตะวันที่ร้องเสียงเพลงท่ามกลางแสงแดด”

ขวดเหล้ารัม 10 ขวด

ที่นี่สี่ขวดให้จิบเหมือนคนท้องถิ่น

Charbay Meyer Lemon วอดก้า

โรงกลั่น Ukiah California แห่งนี้เปิดตัวครั้งแรก Meyer วอดก้ารสมะนาว ในปี 1998 และยังคงสร้างจิตวิญญาณที่สดใสนี้ต่อไปเมื่อผลส้มรสหวานอ่อน ๆ ถึงจุดสูงสุด มาจาก Lemon Cove ที่มีชื่ออย่างเหมาะสมใน San Joaquin Valley มะนาวจะถูกบดและหั่นเป็นชิ้น ๆ หนังที่มีกลิ่นหอมและทั้งหมดจากนั้นจึงผสมลงในวอดก้าเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นเต็มที่

Koval Cranberry Gin Liqueur

คิดถึง นี้ เป็นรูปแบบของเหล้ายินแบบดั้งเดิมที่เหมาะสำหรับเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าและเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงอื่น ๆ แครนเบอร์รี่ออร์แกนิกของมิชิแกนถูกนำไปปั่นในฐานของจินแห้งซึ่งให้ผลเป็นเหล้าสีดอกกุหลาบที่มีกลิ่นผลไม้มากมายและการหายใจออกที่เน้นน้ำกุหลาบ ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมเหล้าก่อนอาหารของอิตาลี แต่ก็มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี่ spritz ที่บ้านไม่แพ้กัน

Jeptha Creed Pawpaw บรั่นดี

แม้ว่าจะอยู่ในรัฐเคนตักกี้ซึ่งเป็นบ้านทางจิตวิญญาณของ Bourbon ลัทธิ Jeptha ยังทำบรั่นดีผลไม้สีทองโดยใช้ตีนผีในท้องถิ่น มีถิ่นกำเนิดทั่วอเมริกาเหนือซึ่งแพร่หลายมากที่สุดในครึ่งตะวันออกของทวีปโดยได้รับรางวัลจากเนื้อคัสตาร์ดที่เขียวชอุ่มและรสชาติเปรียบได้กับส่วนผสมระหว่างมะม่วงและกล้วย

Heimat Rhubarb Liqueur

แม้ว่าหลายคนจะคิดว่ารูบาร์บเป็นผลไม้ แต่จริงๆแล้วก็คือผัก สำหรับ นี้ การบรรจุขวด Mamaroneck ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของ Heimat ซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์กซึ่งมีลำต้นยาวสีแดงก่ำจากฟาร์มทางตอนเหนือของรัฐและใช้สูตรอาหารเยอรมันเก่าแก่เป็นแนวทางในการกลั่น รสหวานของมันแสดงให้เห็นถึงพายสตรอเบอร์รี่รูบาร์บและปิดท้ายด้วยเครื่องเทศอบอุ่น ๆ