Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

คอลัมน์บรรณาธิการ

คุ้มค่าที่สุด Oregon Pinot Noirs

ไวน์ 20 เหรียญดีกว่าไวน์ 8 เหรียญหรือไม่? โดยทั่วไปใช่สมมติว่ามีการควบคุมตัวแปรอื่น ๆ ทั้งหมด - องุ่นเดียวกันหรือแบบผสมผสานวินเทจเดียวกันภูมิภาคเดียวกัน



แต่ขวด 60 เหรียญหรือ 100 เหรียญรับประกันว่าดีกว่าขวด 30 เหรียญหรือไม่? ไม่เสมอ. บ่อยครั้งที่ราคาที่สูงสะท้อนถึงความขาดแคลนเชิงสัมพัทธ์มากกว่าคุณภาพตามวัตถุประสงค์

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์และนักสะสมมักจะพอใจที่จะจ่ายแพงกว่าสำหรับไวน์ที่ถูกมองว่าหายาก ใครบ้างที่ไม่มีความสนใจในไวน์ที่ผลิตขึ้นเองในปริมาณเล็กน้อยแม้ว่าจะมีขวดที่ผลิตจำนวนมากที่มีคุณภาพเทียบเท่าหรือคุณภาพที่เหนือกว่าในราคาที่ใกล้เคียงกันก็ตาม

หากคุณกำลังค้นหาไวน์ที่คุ้มค่าที่สุดอย่างแท้จริงสิ่งสำคัญคือต้องก้าวข้ามอคติดังกล่าว ไวน์ที่มีการผลิตขนาดเล็กไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดเสมอไป หากผู้ผลิตไวน์ทำcuvéeเพียงสองสามบาร์เรลมือของพวกเขาจะถูกมัดเท่าที่เกี่ยวข้องกับการผสม



ทั้งหมดนี้ใช้ได้กับ Pinot Noir โดยเฉพาะซึ่งดูเหมือนจะอ่อนไหวเป็นพิเศษกับความคิดที่ว่าขนาดเล็กเท่ากับดีกว่า ราคาสำหรับครูใหญ่ระดับพรีเมียร์หรือแกรนด์ครูเบอร์กันดีสามารถเข้าถึงหลายร้อยหรือหลายพันดอลลาร์ต่อขวดได้อย่างง่ายดายและแม้กระทั่งไวน์เหล่านั้นก็ไม่มีการรับประกันว่าพวกเขาจะทำให้คุณตื่นเต้น

นี่คือเหตุผลที่คนรัก Pinot Noir จำนวนมากหันมาสนใจ Oregon ในไวน์ที่ยอดเยี่ยม (และอุดมสมบูรณ์) ปี 2012 คุณจะพบกับไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีราคาประมาณ $ 20 เหล้าองุ่นที่ไม่ค่อยได้รับการยกย่อง (2011 และ ’13 เป็นตัวอย่างที่ดี) ให้คุณค่าที่พิเศษยิ่งขึ้นหากคุณทำการบ้าน

โดยทั่วไปบทวิจารณ์ผู้ชื่นชอบไวน์จะหลีกเลี่ยงความคิดเห็นโดยตรงเกี่ยวกับราคา ท้ายที่สุดผู้อ่านของเราอาจมีความคิดที่มีคุณค่าแตกต่างจากผู้ชิมของเรา ที่กล่าวมาเราพยายามระบุไวน์เฉพาะที่คุ้มค่ากับเงินที่คุณหามาได้ยาก

ไวน์ที่เราติดป้ายกำกับ Best Buys ไม่ใช่เรื่องง่ายคุณค่าคือชื่อกลาง แต่ชื่อเล่นนั้นใช้กับไวน์ราคา 15 เหรียญหรือน้อยกว่าเท่านั้น การกำหนด Editors ’Choice มักระบุขวดที่ผู้ตรวจสอบของเราเชื่อว่าให้คุณค่าที่ดีกว่าปกติในราคาที่หลากหลาย

Oregon Pinot Noirs ทั้งหมดที่แนะนำในแถบด้านข้างตรงตามเกณฑ์นั้น ไม่มีใครที่จะทำลายธนาคารและทั้งหมดจะส่งมอบความสุขที่เท่าเทียมหรือเหนือกว่าไวน์ที่มีราคาแพงกว่ามากมาย

Best Bet Pinot Noirs จากโอเรกอน

Trinity Vineyards 2012 Pinot Noir $ 25, 92 คะแนน
รสชาติเข้มและเข้มข้นนี่คือไวน์รสเผ็ดเปรี้ยวซ่าพร้อมกลิ่นชาชัยพร้อมกับราสเบอร์รี่เชอร์รี่ดำและชะเอมแดง

Rex Hill 2012 Pinot Noir $ 35, 91 คะแนน
เต็มไปด้วยฝุ่นและน่าหลงใหลด้วยผลไม้เบอร์รี่มากมายเครื่องเทศอบหินบดและวานิลลา ความสมดุลและความเป็นกรดพื้นฐานเหมาะสม

River’s Edge 2012 Barrel เลือก Pinot Noir $ 23, 91 คะแนน
ผลไม้สีดำกากกาแฟขนมปังปิ้งโกโก้และโน๊ตของ Dr. Pepper ล้อมรอบด้วยแทนนินเม็ดเล็ก ๆ ปิดท้ายด้วยมอคค่าคาราเมลและเอสเปรสโซ

Lemelson 2012 Thea’s Selection Pinot Noir 30 เหรียญ 90 คะแนน
กลิ่นที่ซับซ้อนของชาเบอร์รี่เครื่องเทศอบยี่หร่าและดินที่สะอาด สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลไม้สีแดงอ่อนนุ่มและแทนนินสุกที่มีพื้นผิว

Purple Hands 2013 Pinot Noir $ 25, 90 คะแนน
กลิ่นที่สวยงามและรสชาติของผลไม้ราสเบอร์รี่มีกลิ่นอายของรสส้มและยังคงกลิ่นหอมของมอคค่าและคาราเมล

Youngberg Hill Vineyards 2012 Cuvée Pinot Noir 35 เหรียญ 90 คะแนน
ผลไม้เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่เขียวชอุ่มทำให้รสชาติเข้าสู่ขอบเขตของการเก็บรักษา แต่แสดงถึงการยึดเกาะและความยาว

Pinot Noirs ที่คุ้มค่าที่สุดของอเมริกา