“ ดอกตูมจะแตกอีกครั้ง” Craig Becker ผู้ร่วมก่อตั้งผู้จัดการทั่วไปและผู้อำนวยการด้านการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ของ Somerston Estate ในเมืองนาปารัฐแคลิฟอร์เนียเป็นช่วงที่มีแสงแดดส่องถึงสำหรับผู้ที่เห็นพื้นที่ 1,400 เอเคอร์ในพื้นที่ 1,682 เอเคอร์ของเขาถูกไฟไหม้ในช่วงไฟไหม้ Hennessey ในเดือนสิงหาคม

เมื่อเช้าวันอังคารนอกเหนือจากการปิดตามทางหลวงหมายเลข 128 แล้ว Somerston Estate ยังไม่ได้รับผลกระทบจาก Glass Fire ที่จุดในเซนต์เฮเลนาในสุดสัปดาห์นี้ Becker รายงาน

ผู้คนนับหมื่นอพยพนภาและโซโนมาขณะที่ไฟแก้วลุกโชน

เขาคาดว่าจะเก็บเกี่ยวองุ่น 454 ตันและผลิตไวน์ได้ 22,500 ลังในปีนี้ อย่างไรก็ตามผลรวมใหม่เป็นศูนย์เนื่องจากองุ่นทดสอบเป็นบวกสำหรับ ควันมัวหมอง เมื่อต้นเดือนนี้ ผลไม้เป็นแหล่งเดียวสำหรับผลงานของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและ 30% ของพืชผลของ Becker ถูกขายให้กับพันธมิตรโรงกลั่นไวน์ระยะยาว

แม้ว่าโครงสร้างทั้งหมดจะได้รับการปกป้อง แต่อสังหาริมทรัพย์ก็ประสบกับความเสียหายโครงสร้างพื้นฐานของไร่องุ่นอย่างกว้างขวางในเดือนสิงหาคมซึ่งตอนนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่

“ นี่เป็นการระเบิดครั้งใหญ่ทางการเงิน แต่ฉันจะบอกว่านี่จะเป็นความท้าทายมากกว่าถ้าเราไม่มีประวัติของการเติบโตของปริมาณที่สม่ำเสมอ” Becker กล่าวโดยสังเกตว่า Somerston มีผู้ป่วยมากกว่า 18,000 รายในปี 2019 เพิ่มขึ้นจาก 9,000 รายในปี 2559

Becker วางแผนที่จะใช้สิ่งที่เหลือจากไวน์สองใบก่อนหน้านี้ “ DTC [ส่งตรงถึงผู้บริโภค] จะมีความสำคัญมาก…เพื่อให้แน่ใจว่าเราสามารถลดช่องว่างระหว่างปี 2019 ถึง 2021 ได้” เขากล่าว “ เรากำลังสร้าง skus ใหม่ที่มุ่งเน้นไปที่ DTC เพื่อให้ผู้บริโภคสนใจและทำให้ผลงานของเราใหม่อยู่เสมอ”

Smith Story Wine Cellars ซึ่งผลิตไวน์จาก บริษัท Obsidian Wine Co. ในโซโนมาจะไม่ผลิตวินเทจปี 2020 ธุรกิจนี้ประสบกับความสูญเสียทางการเงินเนื่องจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่เช่นรายได้จากการขายส่งที่ลดลงความผันผวนของการปิดห้องชิมและปัญหาการเช่ากับโรงงานบดที่กำหนดเองก่อนหน้านี้

Smith Story ตัดสินใจกลับมาในฤดูใบไม้ผลิปี 2020 เพื่อลดการผลิตจาก 80 เหลือ 20 ตันและ จำกัด พันธมิตรผู้ปลูกไว้เฉพาะผู้ที่มุ่งเน้นไปที่สารอินทรีย์ที่สร้างใหม่ แต่หลังจากไฟไหม้ในเดือนสิงหาคม“ เกษตรกรผู้ปลูกของเราที่เราจะทำไวน์ด้วยกล่าวว่าพวกเขาไม่ต้องการผูกกระแสเงินสดไว้กับองุ่นที่ [แปดเปื้อน]” เจ้าของ Alison Smith Story กล่าว “ มันไม่ใช่เรื่องสนุกที่จะโทรคุยกับใครเลย”

Smith Story Wine Cellars คาดว่าจะผลิตไวน์แคลิฟอร์เนีย 3,000 ขวดในปีนี้

เมื่อถึงเวลาที่ Smith Story ได้รับการแจ้งเตือนถึงความเป็นไปได้ของควันที่แปดเปื้อนในผลไม้ ETS ก็ถูกน้ำท่วมในตัวอย่างแล้ว “ พวกเขาจะไม่สามารถรับผลลัพธ์ย้อนเวลาได้ เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในขณะที่เรากำลังตัดสินใจเลือกวันที่”

โชคดีที่ บริษัท มีไวน์ในการจัดเก็บประมาณ 5,000 กล่องจากไวน์ก่อนหน้านี้ Smith Story ยังนำเข้าไวน์จากยุโรป “ ฉันคิดว่าเราคงสบายดี” Smith Story กล่าวและเสริมว่าเธอตั้งใจจะจ่ายเงินให้กับผู้ปลูกตามสัญญาแม้ว่าจะไม่ยอมรับองุ่นของพวกเขาก็ตาม

“ เรามีวิสัยทัศน์ไม่เพียง แต่สำหรับปีหน้า แต่สำหรับทศวรรษหน้าด้วยดวงตาที่เปิดกว้าง” - Alison Smith Story เจ้าของ Smith Story Wine Cellars

ปัจจุบัน Smith Story อยู่ใน Anderson Valley ปลอดภัยจาก Glass Fire และโกดังเก็บไวน์ของ บริษัท ใน South Napa และ Windsor รวมถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่นใน Sonoma ก็ปลอดภัยเช่นกัน

“ สิ่งที่เกิดขึ้นในนอร์ทนภาและบางส่วนของโซโนมาเคาน์ตี้เป็นเรื่องน่ากลัว โปรดอธิษฐานเพื่อความปลอดภัยของเพื่อนเพื่อนบ้านและนักผจญเพลิงของเรา” Smith Story เขียนในอีเมล

ในอนาคตเธอบอกว่าธุรกิจนี้จะจัดหาองุ่นและไวน์จากนอกแคลิฟอร์เนีย “ เรามีวิสัยทัศน์ไม่เพียง แต่สำหรับปีหน้า แต่สำหรับทศวรรษหน้าด้วยการเปิดตาให้กว้าง”

ใน Lake Chelan AVA ของวอชิงตันโรเบิร์ตแอนเดอร์สันเจ้าของและผู้ผลิตไวน์ของ ไร่องุ่นลูปิน ผลิตไวน์ได้ 800 ลังในแต่ละปี ปีนี้เขาทิ้ง Pinot Gris ไปมากกว่า 500 ลิตรและทิ้ง Pinot Noir มูลค่าเท่ากับ 3 ตันให้กับนก

“ ควันมัวหมองไม่ใช่ปัจจัยสำหรับเรา…การละทิ้ง Pinot Noir เป็นการตัดสินใจทางการเงินที่เกิดจากยอดขายที่ลดลง” Anderson กล่าวโดยอ้างว่ารายได้รวมลดลง 50% เนื่องจาก COVID-19 การสูญเสียรายได้นั้นหมายความว่าเขาไม่มีเงินเพียงพอในการบรรจุขวดและติดฉลาก Pinot Gris หรือจ้างคนงานในไร่องุ่นเพื่อช่วยเก็บเกี่ยว Pinot Noir ของเขา “ ด้วยยอดขายที่ไม่มากนักเราจึงต้องตัดสินใจว่ารายได้ที่ จำกัด ของเราจะไปที่ใด” เขากล่าว

กิจการโรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบบูติกขายผ่าน ตลาด DTC ผ่านตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นสองแห่ง อย่างไรก็ตามเนื่องจากกฎข้อบังคับในท้องถิ่นเกี่ยวกับการชิมสาธารณะแอนเดอร์สันไม่สามารถรินหรือขายไวน์ของเขาได้ตามปกติ

“ ฤดูกาล 2020 ของเรากำลังผลักดันให้เราเข้าใกล้ความล้มเหลว” แอนเดอร์สันเขียนในจดหมายวันที่ 7 กันยายนถึง WA State Farmers Market Association “ สถานการณ์ของเราแย่มาก”

แอนเดอร์สันหงุดหงิดและดิ้นรนเพื่อกอบกู้ธุรกิจขนาดเล็กของเขา ถ้ามีซับในสีเงินคือ Pinot Noir ปี 2018 ของเขาที่กำลังอยู่ในห้องใต้ดิน เขาบอกว่าเขาสามารถบรรจุขวดและฉลากไวน์นี้ได้ คำถามคือเขาจะขายไวน์ของเขาด้วยช่องทาง DTC ที่ จำกัด เช่นนี้ได้อย่างไรและที่ไหน?

การอพยพเคลื่อนย้ายผู้คนนับพันในขณะที่ไฟป่าคุกคามนภาและโซโนมาท่ามกลางการเก็บเกี่ยว

นับตั้งแต่เริ่มต้นในประเทศไวน์แคลิฟอร์เนียในเช้าวันอาทิตย์ Glass Fire ได้รวมกับไฟในท้องถิ่นอีกสองแห่งและได้เผาผลาญไปแล้ว 36,236 เอเคอร์ทั่วทั้งมณฑล Napa และ Sonoma มีการกักกัน 0% ตามที่ Ben Nichols หัวหน้ากองดับเพลิงของ Cal Fire เปิดเผยว่าเวลา 17.00 น. PT Media บรรยายสรุปในวันจันทร์ที่ 28 กันยายน

มีรายงานโรงงานผลิตไวน์ที่ถูกทำลายและได้รับความเสียหาย แต่เนื่องจากไฟไหม้ค่อนข้างเร็วระดับความเสียหายที่แน่นอนและกรณีที่ได้รับการยืนยันยังคงอยู่ระหว่างการพิจารณา

ปีที่ผ่านมาเป็นการเผชิญหน้ากับความท้าทายโดยไม่ได้รับความโล่งใจในทันทีสำหรับอุตสาหกรรมไวน์ ดังที่ Becker กล่าวว่า“ ตาจะแตกอีกแล้ว”