ไม่ใช่ไวน์ทั้งหมดตลอดเวลาที่นี่ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ บางครั้งเราแขวนหมวกวีโน่เพื่อดื่มด่ำกับความสนใจอื่น ๆ ในสัปดาห์นี้เราจะเปิดเบียร์ลาเกอร์ที่น่าเบื่อเพื่อเฉลิมฉลองวันลาเกอร์แห่งชาติในวันพุธที่ 10 ธันวาคม

เบียร์มาจากคำในภาษาเยอรมัน 'เพื่อเก็บ' เบียร์ผลิตในอุณหภูมิที่เย็นโดยมียีสต์หมักด้านล่างซึ่งแตกต่างจากเบียร์ตรงที่มันถูกกระรอกออกไปเพื่อให้สุกเป็นเวลานานขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือจิตวิญญาณที่สดชื่นสดชื่นและนุ่มนวลพร้อมด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนซึ่งมีให้เลือกหลายสไตล์เช่นพิลส์เนอร์ชวาร์ซเบียร์และบ็อค

นี่คือลาเกอร์ห้าตัวที่เราชอบที่จะลอง:

91 Hops & Grain คนที่พวกเขาเรียก Zoe
อย่าปล่อยให้กระป๋อง (หรือชื่อขี้เล่น) หลอกคุณ นี่คือเบียร์แสนอร่อยที่มีความสมดุลความกลมกลืนและลักษณะเฉพาะตัว หมักด้วยมอลต์เยอรมันและโอเรกอนฮ็อปและอบแห้งหลังการหมัก เบียร์มีกลิ่นที่มีชีวิตชีวาและรสชาติของมอลต์ซีดที่สะอาดผิวเลมอนหญ้าสดและเอสเทอร์ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน เนื้อสัมผัสเนียนและกรอบเสริมด้วยคาร์บอเนชั่นปานกลางและรสขมเบา ๆ ที่เติมน้ำมันฮ็อพที่อร่อยและสดชื่น ตัวเลือกเซสชันที่เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง
abv: 5.2% ราคา: $ 8

90 Real Veldensteiner Landbier
Dunkel Lager แบบดั้งเดิมที่มีความสมดุลและได้รับการผลิตมาอย่างดีมีสีเกาลัดเข้มพร้อมกับส่วนหัวที่แข็งแรง กลิ่นหอมเข้มข้นและเป็นสีน้ำตาลทั้งกลิ่นเครื่องเทศอบขนมปังสีน้ำตาลทอฟฟี่และถั่วลิสงคั่วน้ำผึ้ง เพดานปากมีความใจกว้าง แต่ไม่มากเกินไป ให้ความรู้สึกเบาสบายปากและคาร์บอเนชั่นที่เพียงพอเพื่อไม่ให้รสชาติหวานของมอลต์คั่วและคาราเมลรู้สึกหนักเกินไป ความฝาดที่นุ่มนวลและความฝาดคล้ายชายังคงอยู่ในตอนจบ All Star Imports, LLC.
abv: 5.4% ราคา: $ 4

90 Smuttynose มหัศจรรย์! พิลส์เนอร์
เบียร์รสชาติเยี่ยมที่เข้าถึงได้นี้สามารถทำได้อย่างไม่น่าเชื่อ ชงด้วยมอลต์เยอรมันและฮ็อพ Saaz ของเช็กทำให้มีสีฟางอ่อน ๆ พร้อมหัวสีขาวนวล กลิ่นหอมของฮอปชั้นสูงโดดเด่นในตอนแรกด้วยกลิ่นหญ้าสดมิ้นท์และพริกไทยขาว แต่ได้รับการสนับสนุนด้วยโน๊ตของขนมปังสดบิสกิตและเลมอน มีเนื้อปานกลางและมีความสมดุลดีมีความเปล่งปลั่งมีชีวิตชีวาและมีรสขมเล็กน้อยและมีรสเหมือนดินบนผิวที่กรอบ
abv: 5.2% ราคา: $ 9

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Gold Bavarian Lager
การเลือกที่สะอาดและสดชื่นอย่างมากนี้ให้สีทองอ่อนที่ชัดเจนพร้อมหัวฟองสีขาวที่ยังคงอยู่ กลิ่นหอมเริ่มต้นของมอลต์รสหวานอ่อน ๆ เปิดช่อดอกไม้พร้อมกลิ่นรองของเมล็ดพืชหญ้าแห้งและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกหญ้าและน้ำผึ้ง คำใบ้ของแร่ช่วยเพิ่มลักษณะให้กับเพดานปากซึ่งสะอาดและมีความสมดุลดีด้วยโน๊ตที่มีรสเปรี้ยวและฝาดเล็กน้อยซึ่งต่อต้านรสชาติของมอลต์หวาน นี่จะเป็นการจับคู่ที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และชีสที่ผ่านการบ่ม
abv: 4.8% ราคา: 4 เหรียญ / 500 มล

87 Full Sail Brewer’s Share Big Daddy J’s Imperial Lager
มีสีส้มทองหัวบาง ๆ และกลิ่นหอมเข้มข้นของคาราเมลมอลต์น้ำมันสีส้มหญ้าหวานและดอกไม้สีเหลืองอัดแข็ง คอร์มอลต์รสหวานที่นุ่มนวลและเป็นครีมจะเป็นจุดศูนย์กลางของพริกไทยและเปลือกส้มโอ การยกคาร์บอเนชั่นช่วยไม่ให้เพดานปากรู้สึกหนักเกินไปหรือเป็นโคลนและสำเนียงที่นุ่มนวลและสนช่วยเพิ่มความลึกให้กับผิวสำเร็จ
abv: 8% ราคา: $ 5 / 22oz