อาหารมื้อสายเป็นเรื่องเกี่ยวกับเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่พอๆ กับที่เกี่ยวกับ เบเนดิกต์ - มิโมซ่า - ของสงคราม และ บลัดดี แมรี่ส์ เป็นสิ่งที่ต้องทำมาตรฐานมานานแล้ว แต่ไม่จำเป็นต้องยึดติดกับบรรทัดฐาน ทุกวันนี้ เครื่องดื่มช่วงมื้อสายเริ่มมีตั้งแต่ ฟองอากาศ และดื่มง่าย ไวน์ คาเฟอีน เอสเพรสโซมาร์ตินี่ และ การดื่มสุราด้านเบา , ชอบ สเปรย์ และ ค็อกเทลผสมไวน์ -

คุณอาจจะชอบ: ไวน์ที่ดีที่สุดที่จะจับคู่กับไข่

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการยกระดับ อีสเตอร์ การชุมนุม, วันแม่ การเฉลิมฉลอง การพบปะสังสรรค์ในวันเกิดแต่เนิ่นๆ หรือเพียงวันอาทิตย์ใดก็ตามด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสมในเวลากลางวัน เราก็พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มมื้อสายที่คัดสรรมาอย่างดีให้กับคุณ

ค็อกเทลที่ได้รับการรับรองจาก Wine Eกระตือรือร้น ต่อไปนี้ประกอบด้วยเครื่องดื่มพิเศษที่ผสมดอกไม้ไฟที่ได้รับการคัดสรร เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มี ดอกไม้ และองค์ประกอบสมุนไพรและรสชาติสดชื่นอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มในเวลากลางวันร่วมกับเพื่อนฝูง

แซงต์-แชร์กแมง สปริตซ์

การแต่งงานที่เรียบง่ายและสง่างามของ โปรเซคโก้ , น้ำโซดา, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ของแซงต์แชร์กแมง และมะนาว เครื่องดื่มที่สดใหม่นี้เป็นแพลตฟอร์มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งตามฤดูกาล เช่น ดอกไม้ที่กินได้ในฤดูใบไม้ผลิ

รับสูตร: แซงต์-แชร์กแมง สปริตซ์

กระต่ายในหมวกทรงสูง

ไม่ว่าคุณจะต้องการ NA เอาใจฝูงชน สำหรับแขกที่ไม่ดื่มหรือเพียงต้องการสลับระหว่างการดื่มเหล้ากับอะไรที่เบากว่า ค็อกเทลสีสันสดใสนี้ครอบคลุมฐานของคุณ เครื่องดื่มมังสวิรัติมีรสชาติที่ซับซ้อนจากการผสมผสานของ หลักฐานเป็นศูนย์ เตกีล่าและน้ำส้มแครอทรสเข้มข้น

รับสูตร: กระต่ายในหมวกทรงสูง

คาราจิลโล

ค็อกเทลที่มีคาเฟอีนนี้สร้างขึ้นในปี 1982 โดยบาร์เทนเดอร์ในลอนดอน Dick Bradsell โดยถือเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลมาร์ตินี่ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย คาราจิลโลสไตล์เม็กซิกันที่เขย่าของเรามี Licor 43 ซึ่งเป็นเหล้าสเปนที่มีรสชาติต่ำพร้อมรสชาติสำหรับอบขนม เช่น วานิลลาและอบเชย

รับสูตร: คาราจิลโล

ฮิวโก้ สปิริตซ์

แม้ว่าจะผ่านมาสักระยะหนึ่งแล้ว การเพิ่มขึ้นของ Hugo spritz เพื่อความโดดเด่นในฐานะเครื่องดื่มแห่งฤดูร้อนปี 2023 ยังคงเป็นเรื่องลึกลับ อย่างไรก็ตาม เราก็ดีใจที่มันได้รับความนิยมเหมือนเดิม สปาร์กลิ้งไวน์ค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นและมีแอลกอฮอล์ต่ำ ซึ่งให้รสชาติดอกไม้ที่อ่อนโยน และกลิ่นของมิ้นต์สมุนไพร ถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งในช่วงเช้า

รับสูตร: ฮิวโก้ สปิริตซ์

ความฝัน

เครื่องดื่มสมุนไพรที่สดใสซึ่งมีชื่อเป็นภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า 'ความฝัน' ช่วยกระตุ้นห้วงอารมณ์ด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ผลิอย่างแน่นอน ส่วนผสมหลักบลัง เวอร์มุต มอบกลิ่นหอมที่เข้มข้น อ่อนหวาน และออกซิไดซ์ ในขณะที่กลิ่นของยี่หร่า Aquavit เพิ่มกระดูกสันหลังและสีเหลืองเป็นไม้ล้มลุก ชาร์ต ความหวานอันละเอียดอ่อน

รับสูตร: ความฝัน

เคลิโก

แซงเกรียไวน์ขาวรสผลไม้นี้เป็นอาหารหลักในช่วงฤดูร้อนที่ร้านอาหารสไตล์บิสโตรซึ่งตั้งอยู่ใกล้ๆ กับร้านในประเทศอุรุกวัย แนวชายฝั่งยาว 250 ไมล์ - ไวน์สปิริตรสผลไม้ซึ่งผสมผสานไวน์ขาวแห้งราคาไม่แพง สุรารสหวานเล็กน้อย และผลไม้สดมากมาย สามารถเพลิดเพลินได้ในงานแต่งงาน งานปาร์ตี้วันหยุด และวันพักผ่อนริมทะเลที่สมบูรณ์แบบ เซอร์ไพรส์ เซอร์ไพรส์ เหมาะมากสำหรับอาหารมื้อสายด้วย

รับสูตร: เคลิโก

Mint Julep หลักฐานต่ำ

ต้องการ เหมือนจูเล็ป นั่นจะไม่ทำให้แขกของคุณเหนือกว่าใช่ไหม? คุณสมบัติของสูตรนี้ แต่แรก, ชาวอิตาลี อามาโร แทนที่จะเต็มกำลัง บูร์บง สำหรับริฟฟ์อเมริกาใต้ในรายการ Kentucky Derby classic

รับสูตร: สูตร Mint Julep หลักฐานต่ำ

โทนิโน่ เฮาส์ สปิตซ์

สปิริตที่ปรับปรุงสาเกยูสุจาก Tonino ในบอสตันเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับวันที่มีแสงแดดสดใสและมีบอดี้มากกว่าสปิริตทั่วไปเล็กน้อย ทั้งสาเก Joto Yuzu และ Cappelletti Aperitivo มีน้ำหนักอยู่บ้าง ดังนั้นเครื่องดื่มชนิดนี้จึงให้ความรู้สึกหนักกว่าที่เป็นอยู่ ซึ่งต่างจากค็อกเทลที่เข้มข้นหลอกลวงอื่นๆ มากมาย

รับสูตร: โทนิโน่ เฮาส์ สปิตซ์

ลาเวนเดอร์ 75

ค็อกเทลนี้จากซีแอตเทิล ร้านหนังสือบาร์แอนด์คาเฟ่ , เป็นไวน์ที่เบากว่า French 75 ถึงแม้จะมีสปาร์กลิ้งไวน์ แต่จินถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ ทำให้เหมาะสำหรับการจิบในวันอากาศแจ่มใสกับเพื่อนฝูง

รับสูตร: ลาเวนเดอร์ 75

แซงเกรียสลูชี่

สูตรสมูสชี่นี้ช่วยให้แซงเกรียได้รับการปรับปรุงโฉมในช่วงอากาศอบอุ่นพร้อมความเป็นไปได้ไม่รู้จบในการปรับแต่งโดยการเปลี่ยนฐานผลไม้แช่แข็ง

รับสูตร: แซงเกรียสลูชี่

ฮาร์ดเซลต์เซอร์แบบโฮมเมด

โดยรับความหมายมาจากเครื่องดื่มมอลต์กระป๋องพร้อมดื่มแบบมีแอลกอฮอล์ เช่น กรงเล็บสีขาว และ อย่างแท้จริง เครื่องดื่มวอดก้าที่มี ABV ต่ำนี้ให้ฟองฟูอย่างสดชื่น มีทั้งน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ รสผลไม้มาจากผลไม้แช่อิ่มจำนวนหนึ่ง ทำให้พร้อมปรับให้เข้ากับทุกฤดูกาล

รับสูตร: ฮาร์ดเซลต์เซอร์แบบโฮมเมด

มิ โนนี่

Greg Floyd บาร์เทนเดอร์จากบรูคลินกล่าวว่าเขาได้นำน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลมาใช้ในตอนเช้า “เป็นกิจวัตรสำหรับมื้อสาย” เมื่อเขาสร้างสรรค์เครื่องดื่ม Mezcal ที่มี ABV ต่ำนี้ เครื่องดื่มที่กลมกล่อมช่วยรักษาสมดุลของสุรารมควันและน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยว ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมกานพลู และกลิ่นดอกไม้ของแซงต์แชร์กแมง และหากคุณจัดเลี้ยงให้กับคนที่ไม่เมาด้วย เครื่องดื่มนี้สามารถปรุง NA ได้โดยการละเว้นจิตวิญญาณและเปลี่ยนเป็นเหล้าอันโด่งดังแทนน้ำเชื่อมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

รับสูตร: มิ โนนี่