ไม่ว่าคุณจะมองว่าเป็นโลกแห่งไวน์หรือ“ สีขาวพื้นฐาน” สำหรับคนที่ไม่รู้จักดีกว่า Pinot Grigio หรือที่เรียกว่า Pinot Gris ได้เห็นโชคชะตาพลิกผันเมื่อเวลาผ่านไป องุ่นได้รับแรงบันดาลใจจากหัวข้อข่าวที่หลากหลายเช่นกัน “ จริงจังพอแล้วกับ The Pinot Grigio” และ “ ศัตรูไม่ใช่ Pinot Grigio”

คุณควรดื่ม Pinot Grigio หรือไม่? เราสนับสนุนให้ลองไวน์และสไตล์ที่หลากหลายและระมัดระวังไม่ให้ติดอยู่ในนั้น ร่องของคนคุ้นเคย . Pinot Grigio ไม่แตกต่างจากไวน์อื่น ๆ ที่ได้รับการฟันเฟืองที่ไม่จำเป็นหลังจากที่ได้รับความนิยมอย่างสูง - ลองนึกถึง Merlot, Zinfandel, Shiraz หรือ ชาร์ดอนเนย์ .

ไวน์ขาวทำอย่างไร

แต่ Pinot Grigio ยังคงเป็นกระดูกสันหลังสำหรับไวน์คุณภาพสดใหม่ที่เข้าถึงได้ในราคาที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่อง องุ่นสามารถสร้างไวน์ที่กรอบและมีน้ำหนักเบาที่มีรายละเอียดของผลไม้ตระกูลส้มไปจนถึงการนำเสนอที่อุดมไปด้วยดอกไม้และเต็มไปด้วยร่างกาย

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรัก Pinot Grigio ที่กำลังมองหาสิ่งใหม่ ๆ หรือคนถากถางที่ไม่ย่อท้อเพียงแค่มองหารายการที่จะสูบบุหรี่นี่คือตัวเลือกอิตาลี 10 รายการที่เราเชื่อว่าควรมีอยู่ในแก้วของคุณ

คำแนะนำ Pinot Grigio ของอิตาลี

Novacella Abbey 2019 Pinot Grigio (Alto Adige Valle Isarco) $ 20, 92 คะแนน กลิ่นของแอปเปิ้ลเขียวลูกแพร์และซิตรัสตามมาที่เพดานปากพร้อมกับเมลอนเขียวขิงและส้มเขียวหวาน สดใสและอร่อยด้วยความเป็นกรดเปรี้ยวก่อนปิดสดและสะอาด Abbazia di Novacella USA. ทางเลือกของบรรณาธิการ –Kerin O'Keefe

Tiefenbrunner 2019 Pinot Grigio (Vigneti delle Dolomiti) $ 19, 91 คะแนน กลิ่นของสายน้ำผึ้งแอปเปิ้ลเขียวและเมลอนน้ำหวานไหลผ่านไปยังเพดานปากฉ่ำพร้อมกลิ่นพีชสีขาว ความเป็นกรดของรสเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น LLS - Winebow ทางเลือกของบรรณาธิการ –K.O.

Alois Lageder 2019 Pinot Grigio (South Tyrol) $ 11, 90 คะแนน กรอบสะอาดและเป็นเส้นตรงสีขาวเผ็ดร้อนนี้มีดอกไม้สีขาวฤดูใบไม้ผลิลูกแพร์สุกและความรู้สึกเอร็ดอร่อยของเลมอน ความเป็นกรดที่สดใสและกลิ่นของน้ำเกลือที่มีรสเปรี้ยวให้ความหอมและผิวที่บริสุทธิ์ Dalla Terra Winery โดยตรง ซื้อที่ดีที่สุด –K.O.

Elena Walch 2018 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) $ 27, 90 คะแนน กลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่ชวนให้นึกถึงแตงโมน้ำหวานผลไม้หินสีขาวและดอกไม้ป่าอัลไพน์ทำให้จมูกบอบบาง เพดานกลมและขนาดกลางนำเสนอลูกแพร์สีเหลืองสุกอัลมอนด์สีขาวและแร่ธาตุก่อนปิดท้ายด้วยกลิ่นยี่หร่า ไวน์ตะวันตกของสหรัฐอเมริกา –K.O.

ใหม่ปี 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 23.90 คะแนน กลิ่นแอปเปิ้ลเขียวเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และซิทรัสก่อตัวขึ้นที่จมูก ความรู้สึกของผลไม้ส่งผ่านไปยังเพดานปากที่มีร่างกายปานกลางพร้อมกับลูกแพร์สีเหลืองครีมและความเอร็ดอร่อยก่อนที่จะปิดที่สดใสและมีรสเปรี้ยว –K.O.

Infiné 1939 2018 Pinot Grigio (Trentino) $ 27, 90 คะแนน ไวน์ที่สดใสและสดชื่นนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้หินขาวดอกฤดูใบไม้ผลิและขี้ผึ้ง บนเพดานปากที่เป็นเส้นตรงความเป็นกรดมีชีวิตชีวาช่วยยกแอปเปิ้ลสีเหลืองสุกลูกแพร์บาร์ตเล็ตและน้ำเกลือที่มีรสเปรี้ยว การเลือกตระกูล Taub –K.O.

Nals Margreid 2018 Hill Pinot Grigio (Alto Adige) $ 19, 90 คะแนน สีขาวที่มีโครงสร้างและน่ารับประทานนี้แสดงให้เห็นถึงด้านที่จริงจังของ Pinot Grigio โดยให้รสชาติฉ่ำของลูกแพร์สีเหลืองสุกแอปเปิ้ลพีชครีมและเฟนเนล ความเป็นกรดของรสเปรี้ยวและกลิ่นของแร่ธาตุคล้ายน้ำเกลือและโหระพาเลมอนยังคงอยู่ที่ผิว Massanois นำเข้า ทางเลือกของบรรณาธิการ –K.O.

Peter Zemmer 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 17, 89 คะแนน กลิ่นของลูกแพร์สุกและแอปเปิ้ลเขียวส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วพร้อมกับคำแนะนำของน้ำเกลือและอัลมอนด์รสขม ความเป็นกรดของ Tangy ช่วยให้ผิวฉ่ำ –K.O.

Mezzacorona 2019 Estate Bottled Pinot Grigio (Trentino) $ 11, 88 คะแนน หนึ่งในไวน์ขาวที่คุ้มค่าที่สุดจากอิตาลีไวน์ที่น่าเพลิดเพลินนี้มีกลิ่นหอมของดอกฤดูใบไม้ผลิและผลไม้หินสีขาว รสชาติสดกรอบและเผ็ดนำเสนอลูกแพร์สีเหลืองและส้มฉ่ำก่อนที่อัลมอนด์สีขาวจะส่งสัญญาณถึงการปิด Prestige Wine Imports Corp. ซื้อที่ดีที่สุด –K.O.

Castelfeder 2019 Mont Mès Pinot Grigio (Vineyards of the Dolomites) $ 12, 87 คะแนน กลิ่นหอมละมุนที่บ่งบอกถึงดอกฤดูใบไม้ผลิและผลไม้หินสีขาว บนเพดานปากที่มีรสเปรี้ยวความเป็นกรดสดจะมาพร้อมกับลูกพีชสีขาวและแอปเปิ้ลเขียวในขณะที่อัลมอนด์ที่ใกล้เคียงที่สุดบ่งบอกถึงความใกล้ การนำเข้าไวน์ Bacchanal ซื้อที่ดีที่สุด –K.O.