คู่มือการจับคู่ไวน์และอาหารฤดูหนาวของคุณ
เมื่ออากาศเย็นลงก็ถึงเวลาอุ่นอาหารในห้องครัว หากคุณเป็นเหมือนบรรณาธิการของ Wine Enthusiast คุณก็อยากทานอาหารที่สะดวกสบายและอบอุ่นเป็นกันเองกับไวน์ที่นำครอบครัวและเพื่อนฝูงมารวมกัน
ในหน้าถัดไปคุณจะพบกับสูตรอาหารแสนอร่อยและพาร์ทเนอร์ที่จะเปลี่ยนทุกมื้อให้กลายเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งไวน์และอาหาร
การจับคู่ไวน์ขาวและสปาร์กลิง
- สลัดสควอชกับควินัวกรุบกรอบและน้ำสลัดเมล็ดฟักทอง
- ไก่อบเนยสมุนไพร
การจับคู่ไวน์แดง
- มันฝรั่งหวานโอกินาวาย่างกับ Ginger Glaze, Ricotta และ Piri Piri
- Cioppino ของ Jane Pisoni
- หมูย่างมงกุฎวันหยุดเคลือบไวน์ด้วยเครื่องเทศ
การจับคู่ไวน์ของหวาน
- พายลูกแพร์
- แซนวิชไอศกรีมมนุษย์ขนมปังขิง