ภาพโดย Andrew Macpherson

“ ซานตาบาร์บาร่าเคาน์ตี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับการค้นพบ” Sonja Magdevski เจ้าของ / ผู้ผลิตไวน์กล่าว Dumetz Wines House . เธอและคู่หมั้นของเธอนักแสดง / ผู้กำกับเอมิลิโอเอสเตเวซแบ่งเวลาระหว่างบ้านในมาลิบู (ที่ซึ่งพวกเขามีไร่องุ่น Pinot Noir ครึ่งเอเคอร์) และ Los Alamos ใกล้ Santa Ynez Valley (ที่ Casa Dumetz เพิ่งเปิดห้องชิมใหม่) นี่คือรายการโปรดของพวกเขา:

Sonja Magdevski: “ ลอสอลามอสเต็มไปด้วยแกลเลอรีและร้านขายของเก่าดึงดูดผู้บุกเบิกร่วมสมัยที่ไม่ต้องการทำตาม สำหรับการรับประทานอาหารสุดโรแมนติกมี ร้านอาหาร Stonehouse ที่ San Ysidro Ranch - เอมิลิโอพาฉันไปที่นั่นในเดทแรกของเรา ร้านอาหารสุดโปรดของฉันตลอดเวลาคือ บัลลาร์ดอินน์ ตั้งอยู่ในเมืองที่เล็กที่สุดแปลกตาและเล็กที่สุดใกล้ Solvang การสร้างสรรค์ของเชฟ Budi Kazali ดูเหมือนจะง่ายดาย

'ที่ จิตวิญญาณสีชมพู ห้องชิม Richard และ Thekla Sanford เป็นผู้บุกเบิก Pinot Noir ในซานตาบาร์บารา โรงเบียร์ Figueroa Mountain ฝีมือเบียร์ชั้นยอด - ที่ฉันชอบคือ Davy Brown Ale ตลาดเกษตรกร Solvang [วันพุธ] มีผู้ผลิตที่ดีที่สุด ซานตาบาร์บาร่ายังเป็นประเทศม้า ที่ กลับไปที่เขตรักษาพันธุ์เสรีภาพ คุณสามารถเดินป่าท่ามกลางม้าป่า สำหรับ 'แกลมปิ้ง' - การตั้งแคมป์สุดอลังการ - ใกล้ชายหาด El Capitan Canyon มีเส้นทางเดินป่าและอาหารสำเร็จรูปชั้นยอด '

เอมิลิโอเอสเตเวซ: ' Island Seed & Feed เป็นสิ่งที่หลอกหลอนฉัน - ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสวนของคุณ ในลอสอาลามอสรับประทานอาหารกลางวันที่ เต็มไปด้วยชีวิต Flatbread - ทำตามเมนู 100 ไมล์และทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น สำหรับเบอร์ริโตที่ยอดเยี่ยมฉันไปที่ สถานที่ . เป็นเรื่องจริงเหมือนรับประทานอาหารในบ้าน เราแทบรอไม่ไหวที่จะกลับไป โรงแรม El Encanto ในซานตาบาร์บารา ซึ่งเพิ่งเปิดใหม่หลังจากการปรับปรุงใหม่มูลค่าหลายล้านดอลลาร์ มีการตั้งค่าที่สวยงามเหนือ Mission ที่มองเห็นทะเล สำหรับผักสด คลาสสิคออร์แกนิกฟาร์ม เป็นโรงเรียนเก่าคุณจ่ายในสิ่งที่คุณต้องการในกล่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในระบบเกียรติยศ '

สำรวจภูมิภาคปลูกไวน์อื่น ๆ ของแคลิฟอร์เนีย >>>