แอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่และสุกกำลังดีจำนวนหนึ่งเป็นของฝากในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูเก็บแอปเปิ้ลคือเมื่อไหร่? คำตอบคือ: มันขึ้นอยู่กับ ปัจจัยหลายประการ ตั้งแต่ความหลากหลายของแอปเปิล ปริมาณฝนล่าสุด ไปจนถึงอุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูร้อน ล้วนส่งผลต่อการสุกของผลไม้ แอปเปิ้ลบางประเภทพร้อมเก็บเกี่ยวเร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคม ในขณะที่บางชนิดจะมีรสชาติที่ดีที่สุดในช่วงวันที่อากาศหนาวจัดของฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะสุกในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลของคุณสามารถขยายออกไปได้หลายสัปดาห์หรือหลายเดือนด้วยพันธุ์ที่ผสมกันอย่างเหมาะสม ใช้เคล็ดลับการเก็บแอปเปิ้ล 7 ข้อนี้เพื่อเพลิดเพลินกับสิ่งนี้ ฤดูเก็บเกี่ยวให้เต็มที่ .

อุ๊ คิง

1. รู้จักต้นแอปเปิลของคุณ

เมื่อเก็บแอปเปิ้ลจากสวนหลังบ้านของคุณ คุณจะสามารถคาดเดาได้ง่ายขึ้นว่าจะเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อใดหากคุณ รู้ว่าคุณกำลังปลูกพันธุ์อะไร . ใช้ชื่อพันธุ์เพื่อค้นคว้าหน้าต่างการเก็บเกี่ยวของต้นไม้ นี่เป็นการบอกเวลาทั่วไปเมื่อผลไม้ควรสุก โปรดทราบว่าช่วงเวลาเก็บเกี่ยวอาจแตกต่างกันไปหลายสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิในเวลากลางวันที่สูงกว่า 90°F สามารถเร่งการสุกได้มากถึงสองสัปดาห์ ในขณะที่วันที่อากาศเย็นและมีเมฆมากจะทำให้การสุกของผลไม้ล่าช้า

ใช่ มีต้น Johnny Appleseed อยู่ และตอนนี้คุณสามารถปลูกต้นไม้ของคุณเองได้แล้ว

หากคุณสืบทอดต้นไม้ที่ไม่รู้จักหรือสูญเสียชื่อไปหลายปี ตรวจสอบกับบริการส่วนขยายท้องถิ่นของคุณ . โดยทั่วไปแล้วจะมีแอปเปิ้ลเพียงประมาณ 10 ถึง 15 พันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง มักจะเป็นเรื่องง่ายที่จะพิจารณาว่าพันธุ์ใดที่ไม่รู้จักอาจเป็นพันธุ์ใด

2. ค้นหาสวนผลไม้ในท้องถิ่น

สวนผลไม้ในท้องถิ่นเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผจญภัยเก็บแอปเปิ้ล หากต้องการค้นหาสวนผลไม้ใกล้บ้านคุณ ลองถามเพื่อน สอบถามผู้ขายที่ตลาดเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ และเยี่ยมชม orangepippen.com สำหรับรายชื่อสวนผลไม้ในรัฐของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ใกล้สวนผลไม้หลายแห่ง ให้ไปเยี่ยมชมสวนผลไม้หลายแห่งเพื่อสัมผัสแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด รวมถึงรสชาติ สี และเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ที่แต่ละสวนนำเสนอ

3. เลือกตามคำแนะนำของสวนผลไม้

สวนผลไม้ในท้องถิ่นมักจัดแสดงแอปเปิลพันธุ์เฉพาะที่พร้อมเก็บเกี่ยว เหล่านี้เป็นแอปเปิ้ลที่พัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัสเต็มที่ สวนผลไม้ส่วนใหญ่ปลูกแอปเปิ้ลหลายพันธุ์เพื่อให้มีแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดอย่างต่อเนื่องและเปลี่ยนแปลงพร้อมให้ลูกค้าเลือกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนตุลาคม หากไม่มีรายการพันธุ์ที่ 'พร้อมสำหรับการเก็บ' ให้สอบถามเจ้าหน้าที่ก่อนจะออกไปที่สวนผลไม้ และหากคุณกำลังปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์ต่างๆ ของคุณเอง การค้นหาว่าเมื่อใดที่ต้นแอปเปิลพันธุ์เดียวกันนี้สุกงอมสำหรับเก็บที่สวนผลไม้ในท้องถิ่นของคุณจะช่วยให้คุณรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวผลไม้

4. พึ่งพารสชาติ ไม่ใช่สี

เมื่อเก็บแอปเปิ้ล อย่าหลงไปกับผลไม้ที่หน้าตาน่ารับประทาน แอปเปิ้ลบางชนิดจะมีสีสุกก่อนที่จะสุกภายใน แม้ว่าเปลือกแอปเปิ้ลอาจมีสีแดงเข้มซึ่งบ่งบอกถึงความสุกงอม แต่เนื้อยังคงสุกจากรสเปรี้ยวและเป็นแป้งไปจนถึงหวานและกรอบ การทดสอบรสชาติเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบความสุกงอม แอปเปิ้ลพร้อมเก็บมีความเนื้อแน่น กรอบ ชุ่มฉ่ำ สีสวย และมีรสชาติที่มีเอกลักษณ์หลากหลาย

6 โรคต้นแอปเปิ้ลที่พบบ่อยที่สุดและวิธีป้องกัน

5. ใช้การลากจูงอย่างอ่อนโยน

หากแอปเปิ้ลพร้อมที่จะเก็บ ก็ไม่ควรต้องใช้แรงมากในการเด็ดออกจากต้น ค่อยๆ จับผลไม้ไว้ในฝ่ามือโดยใช้นิ้วหัวแม่มือใกล้กับก้าน จากนั้นบิดและค่อยๆ ยกแอปเปิ้ลขึ้นด้านบนเพื่อปลดก้านออกจากกิ่ง ตั้งเป้าที่จะเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลโดยมีก้านติดอยู่ ก้านที่แนบมาช่วยยืดอายุการเก็บแอปเปิล หลีกเลี่ยงการเก็บแอปเปิ้ลที่ตกลงพื้นเพราะอาจสุกเกินไป สำหรับผลไม้ที่อยู่ไกลเกินเอื้อม ตัวเลือกแอปเปิ้ลสามารถทำให้งานง่ายขึ้น .

6. เก็บแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวไว้ให้เย็น

หลังจากเก็บแอปเปิลแล้ว ผลไม้ของคุณสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ เริ่มต้นด้วยการนำแอปเปิ้ลที่ช้ำหรือเสียหายไปพักไว้ แอปเปิ้ลที่ช้ำจะทำให้แอปเปิ้ลตัวอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียงย่อยสลายเร็วขึ้น แช่เย็นแอปเปิ้ลที่อุณหภูมิ 34 ถึง 40 ฟาเรนไฮต์เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว วางผลไม้ไว้ในถุงพลาสติกที่มีรูเพื่อเพิ่มความชื้นรอบๆ ผลไม้ แต่ยังคงให้อากาศไหลเวียนได้ หมายเหตุ: แอปเปิ้ลจะปล่อยก๊าซเอทิลีนออกมาในขณะที่ทำให้สุกอย่างช้าๆ ในตู้เย็น ก๊าซเอทิลีนจะทำให้ผักและผลไม้ที่ใช้ร่วมกันในตู้เย็นสุกและเน่าเร็วขึ้น

นี่คือสาเหตุที่ใบไม้บนต้นแอปเปิลของคุณม้วนงอ

7. ย้อนกลับไปดูเพิ่มเติม

อย่าจำกัดตัวเองอยู่เพียงทริปเก็บแอปเปิ้ลเพียงครั้งเดียว เยี่ยมชมสวนผลไม้ในพื้นที่ทุกๆ สองสามสัปดาห์ เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน เพื่อสัมผัสประสบการณ์รสชาติต่างๆ ของแอปเปิ้ลในท้องถิ่น แอปเปิ้ลที่สุกช้าในฤดูกาลมักจะเก็บความสดได้ดี หรือ ลองแอปเปิ้ลกระป๋อง หรือแช่แข็งเล็กน้อยเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงตลอดฤดูหนาว

21 สูตรแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดของเราสำหรับรสชาติตามฤดูกาลในทุกมื้อ

ต้อนรับฤดูแอปเปิลที่ยาวนานที่บ้านด้วยการปลูกพันธุ์แอปเปิลที่ทำให้สุกในช่วงต้น กลางและปลายฤดู ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีสำหรับการปลูกต้นไม้ใหม่ รดน้ำต้นไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ทุกสัปดาห์จนกว่าพื้นดินจะแข็งตัวและตั้งตารอที่จะเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลแสนอร่อยในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง.