การทำสวนแบบกินได้

วิธีการปลูกเมล็ดแอปเปิลจากผลไม้ที่ซื้อจากร้านขายของชำ

ไม่ใช่เรื่องโกหก: คุณสามารถเรียนรู้วิธีปลูกเมล็ดแอปเปิลจากผลไม้ที่คุณซื้อจากร้านขายของชำครั้งล่าสุดได้จริงๆ คุณต้องการจะทำหรือไม่นั้นเป็นอีกเรื่องหนึ่งเพราะเป็นโครงการที่ต้องใช้ความอดทนมากและอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่ดีนัก

ถ้าคุณมีแอปเปิลพันธุ์โปรดจากร้านที่ต้องการปลูก คุณก็ควรซื้อต้นเล็กๆ สำหรับพันธุ์นั้นๆ จะดีกว่า เนื่องจากต้นแอปเปิลที่ปลูกจากเมล็ดไม่เติบโต 'ตรงตามพันธุ์' ซึ่งหมายความว่าเมล็ดจากแอปเปิลพันธุ์ Pink Lady หรือ Gala จะไม่ให้ผลที่เหมือนกันบนต้นที่เกิด ต้นไม้ที่ปลูกด้วยเมล็ดมีแนวโน้มที่จะแข็งแรงน้อยกว่าต้นแอปเปิลที่ต่อกิ่งมาก

เฮเลน นอร์แมน

วิธีสร้างพันธุ์แอปเปิ้ลที่แตกต่างกัน

แอปเปิ้ลหลายพันธุ์ที่คุณสามารถพบได้ในปัจจุบันเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์แบบสุ่มที่เรียกว่า 'กีฬา' และโดยผู้ปลูกที่คัดแยกต้นกล้าหลายร้อย (หรือหลายพันต้น) เพื่อค้นหาสิ่งที่แตกต่างออกไป ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ ขนาด สี หรือความสม่ำเสมอ ทุกวันนี้ งานเหล่านี้มักจะดำเนินการโดยนักปรับปรุงพันธุ์พืชมืออาชีพ แต่ในปีก่อนๆ การเพาะเมล็ดพืชเพียงไม่กี่เมล็ดนำไปสู่การเลือกสรรส่วนใหญ่ที่เราชอบในปัจจุบัน

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการแช่แข็งแอปเปิ้ลจะช่วยให้ผลไม้สดอยู่เสมอ

เนื่องจากเมล็ดมีความแปรผันทางพันธุกรรมได้ การปลูกแอปเปิลพันธุ์ที่ต้องการให้มากขึ้นจึงไม่ได้เกิดจากการเพาะเมล็ดเพิ่ม แต่จะถูกโคลนผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การปลูกถ่ายอวัยวะ โดยที่กิ่งก้านหรือหน่อเล็กๆ จากพันธุ์หนึ่งจะถูกเชื่อมเข้ากับต้นตอของอีกต้นหนึ่งด้วยความแม่นยำในการผ่าตัด การต่อกิ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าทั้งสวนสามารถปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์เดียวกันทุกประการและเก็บเกี่ยวได้ในเวลาเดียวกัน ในขณะที่ต้นตอทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตเพื่อสร้างต้นซุปเปอร์แคระ แคระ หรือกึ่งแคระ

เอริกา มิเชลเซ่น อัลเลน

วิธีการปลูกเมล็ดแอปเปิ้ลเพื่อปลูกต้นไม้

หากคุณต้องการทดลองดูว่าคุณจะได้อะไร ต่อไปนี้เป็นวิธีปลูกเมล็ดแอปเปิ้ลจากแอปเปิ้ลที่ซื้อจากร้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือของใช้เพียงเล็กน้อยและความอดทนอันมากมาย ในการเริ่มต้น ให้เลือกแอปเปิ้ลที่คุณเลือกแล้วเอาเมล็ดที่อยู่ภายในแกนออก ระวังอย่าให้แหว่งหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ทำความสะอาดเมล็ดออกเพื่อไม่ให้มีน้ำผลไม้หรือเศษแอปเปิ้ลติดอยู่ แล้วใส่เมล็ดแต่ละเมล็ดลงในหม้อขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของกระถาง

เนื่องจากแอปเปิลมาจากเขตภูมิอากาศอบอุ่น เมล็ดจะต้องแบ่งชั้น (เก็บในที่เย็นและชื้น) สองสามเดือนก่อนจะงอก ปิดฝาหม้อด้วยถุงพลาสติกเพื่อกักความชื้นและวางไว้ในโรงรถที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนหรือแม้แต่ตู้เย็น คุณกำลังเลียนแบบสภาพที่เมล็ดพืชจะประสบในธรรมชาติในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงควรกำหนดเวลาให้สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงเดือนที่หนาวกว่าของปี ด้วยวิธีนี้ เมื่อพวกเขาแตกหน่อ ต้นกล้าสามารถปลูกไว้ข้างนอกในฤดูใบไม้ผลิได้หลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว

NectaPlums: ต้นไม้ผลไม้ต้นเดียวที่คุณสามารถปลูกได้แทบทุกที่

หลังจากแช่เย็นตามระยะเวลาที่ต้องการแล้ว ให้ย้ายกระถางไปไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ และทำให้ดินชุ่มชื้น หลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน ต้นกล้าควรจะเริ่มดันผ่านผิวดิน จากที่นี่ ให้ปลูกไว้ในดินที่สามารถรับแสงแดดได้มาก (ควรเป็นแสงแดดจัด) ให้พวกเขารดน้ำอย่างดีและ ให้อาหารพวกมันด้วยปุ๋ยที่สมดุล - ปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลอย่างน้อยสองต้นเพื่อให้สามารถผสมเกสรซึ่งกันและกันเพื่อให้เกิดผล

ต้นแอปเปิ้ลใช้เวลานานแค่ไหนในการออกผล

อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งทศวรรษนับจากเวลาที่คุณเพาะเมล็ดจนถึงเมื่อต้นไม้ที่เกิดจะโตพอที่จะออกผลชุดแรก และจำไว้ว่าเมื่อทำเช่นนั้น ผลไม้เหล่านั้นจะแตกต่างจากแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่ได้มาจากเมล็ดมาก มีโอกาสเสมอที่พวกมันอาจเป็นพันธุ์ใหม่ที่น่าทึ่ง แต่ก็มีแนวโน้มว่าจะไม่ดีพอๆ กัน อย่างไรก็ตาม การได้ชิมแอปเปิ้ลลูกแรกของคุณซึ่งไม่เหมือนใครในโลก ก็คุ้มค่ากับความพยายามและการรอคอยมานานหลายปี