ร้านอาหารแนวผจญภัยมีบริการเรือคายัคและทัวร์พายเรือแคนูพร้อมไกด์หลากหลายประเภทซึ่งรวมการพายเรือเล่นกับการชิมไวน์และการเยี่ยมชมไร่องุ่น ตั้งแต่ทริปลอยน้ำครึ่งวันในแม่น้ำไหลเอื่อยไปจนถึงการเดินทางแบบหลายวันทัวร์เหล่านี้ช่วยให้แขกได้ดื่มด่ำกับภูมิประเทศและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ทำให้ไวน์มีชีวิตชีวา

Vermont Canoe & Kayak

เวอร์มอนต์

ทริปพายเรือแคนูน้ำและไวน์ , เวอร์มอนต์แคนูและคายัค

การผจญภัยทางตอนเหนือของรัฐเวอร์มอนต์ทางตอนเหนือของบ้านนอกเริ่มต้นที่เจฟเฟอร์สันวิลล์ซึ่งอยู่ห่างจากเบอร์ลิงตันประมาณ 45 นาที ผู้เข้าพักสามารถเลือกพายเรือคายัคเดี่ยวหรือตีคู่หรือพายเรือแคนูเพื่อพายไป4½ไมล์ไปตามแม่น้ำ Lamoille โรงกลั่นไวน์ Boyden Valley และ Sprits สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในโรงนารถม้าสีแดงที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2418

“ มันเป็นแม่น้ำเวอร์มอนต์ที่มาจากธรรมชาติโดยสิ้นเชิงและสิ่งที่คุณคาดหวังได้คือการพายเรือไปตามแม่น้ำในธรรมชาติที่เงียบสงบและผ่อนคลายพร้อมกับอารยธรรมเพียงหางอึ่งที่นี่และที่นั่น” Diane Oustinoff ผู้จัดการของ Vermont Canoe & Kayak .

Boyden Valley มีงานเลี้ยงในท้องถิ่นให้ฝีพาย เวอร์มอนต์ Cabot Cheddar และขนมปังบาแกตสดพร้อมตัวอย่างจากไวน์ไซเดอร์และสุรามากกว่า 20 รายการ

“ เราหวังว่าจะให้ความรู้แก่แขกของเราเกี่ยวกับไวน์เวอร์มอนต์และองุ่นสไตล์อัลไพน์” บริดเจ็ตโจนส์ผู้จัดการทั่วไปของบอยเดนวัลเลย์ไวน์เนอรีกล่าว “ มีบางอย่างที่เหมาะกับทุกรสนิยมในรายการของเราตั้งแต่ไวน์องุ่นแบบดั้งเดิมไวน์น้ำแข็งของเวอร์มอนต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นไวน์ผลไม้แสนสนุกไซเดอร์ชนิดแข็งที่มีฟองและแม้แต่เหล้าบรั่นดีและครีม”

โจนส์กล่าวว่า“ ในบางครั้งเรามีแขกที่มาถึงที่กังวลอย่างแท้จริงว่าจะต้องพายเรือกลับไปที่ต้นน้ำหลังจากชิมไวน์พร้อมกับไวน์ในเรือของพวกเขา” แต่ไม่จำเป็นต้องกังวล Vermont Canoe & Kayak (ซึ่งมีทริปพายเรือคายัคและค็อกเทลที่ล้างฝั่งที่ โรงกลั่น Notch ของ Smugglers ) รถรับส่งแขกกลับไปเจฟเฟอร์สันวิลล์ในภายหลัง

ระยะเวลา: ประมาณ 3 ชั่วโมง

ระดับทักษะ: ผู้เริ่มต้นและอื่น ๆ

ค่าใช้จ่าย: $ 60 ต่อคน

Cascadia Expeditions / ภาพถ่ายโดย Cascadia Paddle Crew

โอเรกอน

พายเรือคายัค Pinot และทัวร์โรงกลั่นไวน์ Cascadia Expeditions

เริ่มต้นใกล้ Corvallis มีทัวร์แบบกำหนดเองสำหรับกลุ่มที่มีฝีพาย 10-18 คน ทริปช่วงต้นฤดู (เมษายน - พฤษภาคม) เป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นซึ่งใช้เรือคายัคเป่าลมเพื่อจัดการกับแม่น้ำ Marys ซึ่งเป็นแควของ Willamette ที่มีพื้นที่ของล่องแก่ง Class II อย่างไรก็ตามสำหรับส่วนใหญ่ของฤดูกาลทัวร์จะเดินไปตามแม่น้ำ Willamette อันเงียบสงบบนเรือคายัคแบบดั้งเดิม การพายเรือเป็นเวลานานถึงสามชั่วโมงอาจเป็นเรื่องยาก

“ เราบอกผู้คนว่า: คาดว่าจะได้ออกกำลังกายสักหน่อย” Brett Gallagher เจ้าของกล่าว Cascadia Expeditions

วันปกติเริ่มด้วยการฝึกซ้อมบนบกก่อนพายเรือตอนเช้าตามด้วยอาหารกลางวันปิกนิกริมแม่น้ำ ไม่แปลกที่จะพบเห็นนกออสเปรย์นกกระเต็นนกอินทรีหัวล้านนกกระสาสีฟ้าหรือเป็ดตลอดทาง

“ เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้ผู้คนเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม” กัลลาเกอร์กล่าว “ เกือบทุกวันเรามีแม่น้ำเป็นของตัวเองและผู้คนก็พูดว่า ‘ฉันไม่รู้เลยว่าที่นี่จะสงบสุขขนาดนี้’”

กลุ่มนี้พายเรือกันจนถึงกลางบ่ายเมื่อถึงเวลาหยิบแก้วไวน์ ทัวร์อาจไปเยี่ยม โรงไวน์ Airlie , Cardwell Hill Cellars หรือ ไร่องุ่น Harris Bridge .

“ คนที่ชอบผจญภัยมากขึ้นก็ชอบที่จะรวมเข้าด้วยกัน” กัลลาเกอร์กล่าว “ มันเป็นประสบการณ์ที่สวยงาม - เป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสฤดูร้อนในโอเรกอน”

ระยะเวลา: ปรับแต่งได้

ระดับทักษะ: ผู้เริ่มต้นและอื่น ๆ

ค่าใช้จ่าย: เริ่มต้นที่ $ 179 ต่อคนสำหรับรายละเอียดราคา

Sourced Adventures / Photo courtesy Sourced Adventures

นิวยอร์ก / เพนซิลเวเนีย

พายเรือคายัคและไวน์ในเดลาแวร์จากนิวยอร์ค Sourced Adventures

ด้วยบริการรับส่งไป - กลับจากนิวยอร์กซิตี้การผจญภัยครั้งนี้มีการเดินทางด้วยเรือคายัคเดี่ยวหรือสองชั้นแบบสบาย ๆ ไปตามแม่น้ำเดลาแวร์ที่ทอดยาวหกไมล์ในรัฐเพนซิลเวเนียจาก Matamoras ไปยัง Milford

“ ทิวทัศน์ค่อนข้างเขียวชอุ่มและเป็นบ้านนอกในช่วงฤดูร้อน” Eli Landau ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของกล่าว การผจญภัยที่มา . “ เรามีแขกที่รู้สึกตกใจที่คุณสามารถมีประสบการณ์แบบนี้กับธรรมชาติได้ใกล้กับนิวยอร์กซิตี้”

หลังจากพายเรือคายัคแล้วผู้เข้าพักจะอิ่มอร่อยกับการรับประทานอาหารกลางวันแบบปิกนิกริมแม่น้ำ จากนั้นก็นั่งรถไปที่ Warwick Valley Winery & Distillery (หรือบางครั้งก็เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นในท้องถิ่นอื่น ๆ ) ในเขต Black Dirt ของนิวยอร์กของ Hudson Valley ที่นั่นพวกเขาสามารถลิ้มลองไวน์สี่ถึงห้าชนิดที่คัดสรรมาแล้ว

“ แขกของเราสามารถออกไปเที่ยวจิบไวน์และเพลิดเพลินกับสวนในวันที่มีแดดออก” กุ๊บกล่าว “ เราเป็น บริษัท เกี่ยวกับการผจญภัย แต่ภูมิใจในการทำกิจกรรมกลางแจ้งในราคาประหยัดและชาวเมืองสามารถเข้าถึงได้”

ระยะเวลา: รวม 10–11 ชั่วโมง (รวมเวลาพายเรือประมาณ 2 ชั่วโมง)

ระดับทักษะ: ผู้เริ่มต้นและอื่น ๆ

ค่าใช้จ่าย: $ 115 ต่อคน

Getaway Adventures / Photo courtesy Getaway Adventures

แคลิฟอร์เนีย

Napa Valley Pedal ‘N Paddle, Russian River Pedal‘ N Paddle Tour, Getaway Adventures

ด้วยแผนการเดินทางพายเรือคายัคและไวน์ในแคลิฟอร์เนีย 2 รายการ Getaway Adventures มีทัวร์ที่สาดผ่านทั้ง Napa และ Sonoma แต่ก่อนพายเรือคายัคทัวร์แต่ละครั้งจะเริ่มต้นด้วยการขี่จักรยานและเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นสองครั้ง

“ ไกด์ของเรามีอิสระในการปรับแต่งการเดินทางเองและโรงบ่มไวน์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละครั้ง” วิลเลียมแอชตันผู้จัดการทัวร์ของ การผจญภัย Getaway .

ไกด์จะเลือกโรงบ่มไวน์ที่ต้องการเข้าชม นภาหยุดอาจรวมถึง Liana Estates , Bouchaine , ไร่องุ่น Ceja , McKenzie-Mueller Vineyards & Winery , ศึกษา หรือ โรงบ่มไวน์และไร่องุ่น Starmont . สถานที่ท่องเที่ยวที่พบบ่อยในแม่น้ำรัสเซีย (โซโนมา) ได้แก่ ไร่องุ่นเอกติโม , รถสีแดง , ไร่องุ่นม้าเหล็ก ไร่องุ่น Russian River , ไร่องุ่น Fog Crest และ โรงไวน์ Hartford Family .

หลังจากปิกนิกแบบกูร์เมต์กลางแจ้งแล้วแขกผู้เข้าพักจะล่องเรือคายัคคู่ไปในแม่น้ำเพื่อพายเรือชมทิวทัศน์ยามบ่าย

“ ไกด์ของเรามีความรอบรู้ในประวัติศาสตร์พื้นที่พืชและสัตว์และอุตสาหกรรมไวน์และจะให้ความรู้แก่พวกเขาในขณะที่เรากำลังขี่เรือคายัคและชิม” เขากล่าว “ อาจไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่ฉันรู้สึกว่ามีอะไรมากกว่าที่นักท่องเที่ยวทั่วไปจะได้สัมผัสเพียงแค่ขับรถไปรอบ ๆ จากโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปจนถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่น”

ระยะเวลา: ประมาณ5½ชั่วโมง

ระดับทักษะ: “ ผู้เริ่มต้นที่กระตือรือร้น” และอื่น ๆ

ค่าใช้จ่าย: มีราคา $ 175 ต่อกลุ่มคน

Touring Chatham Vineyards กับ SouthEast Expeditions / Photo courtesy SouthEast Expeditions

เวอร์จิเนีย

(Chatham Vineyards) พายเรือแก้วของคุณปิดทัวร์ SouthEast Expeditions

ทริปกอดชายฝั่งนี้สำรวจชายฝั่งตะวันออกของเวอร์จิเนียระหว่าง Chesapeake Bay และมหาสมุทรแอตแลนติกในขณะที่คุณเดินทางผ่านบึงเกลือและพื้นที่ธรรมชาติที่เงียบสงบและได้รับการคุ้มครอง

“ เราเปิดตัวถัดจากบ้านหลบภัยที่ท่าเรือทำงานเก่าแก่ริมชายฝั่ง Nassawadox Creek” Dave Burden เจ้าของ / ไกด์กล่าว SouthEast Expeditions . “ แนวชายฝั่งดูเหมือนในยุค 1600 เมื่อกัปตันจอห์นสมิ ธ ล่องเรือในลำห้วย”

เส้นทางพายเรือที่ใช้งานง่าย 60 นาทีจะพาแขกไปสัมผัสกับระบบนิเวศอันเงียบสงบที่แบ่งปันโดยนกออสเปรนกกระสาและนกอินทรีหัวล้านก่อนที่พวกเขาจะออกจากเรือคายัคบนฝั่งที่ ไร่องุ่น Chatham .

ผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินไปกับทัวร์ชมเบื้องหลังและชิมไวน์ของ Chatham’s Church Creek ซึ่งพวกเขาสามารถนั่งพักผ่อนที่โต๊ะที่มองเห็นไร่องุ่น จากนั้นผู้เข้าร่วมจะกลับไปที่เรือคายัคเพื่อพายเรือกลับไปยังจุดเริ่มต้น

“ เป็นเรื่องปกติมากที่ฝีพายจะกลับมาจากทริปนี้โดยบอกว่าพวกเขาระมัดระวังในการพายเรือหรือไม่คิดว่าพวกเขาชอบไวน์เป็นประสบการณ์ของนักชิมและการเดินทางครั้งนี้ได้เปิดโลกทัศน์ให้พวกเขาได้สัมผัสกับประสบการณ์ใหม่ที่พวกเขาชื่นชอบ และแทบรอไม่ไหวที่จะทำอีกแล้ว” เบอร์เดนกล่าว

ในฤดูใบไม้ร่วง SouthEast Expeditions ขอเสนอการชิมหอยนางรมเพิ่มเติมสำหรับทัวร์เรือคายัคและไวน์“ Merroir and Terroir” โดยการจัดเตรียมพิเศษ

ระยะเวลา: ประมาณ 3 ชั่วโมง

ระดับทักษะ: ผู้เริ่มต้นและอื่น ๆ

ค่าใช้จ่าย: $ 89 ต่อคน

Sedona Adventure Tours / รูปภาพ Sedona Adventure Tours

แอริโซนา

คลาสสิก Water to Wine Adventure, Grand Water to Wine Adventure, Sedona Adventure Tours

เดินทางออกจาก Cottonwood ทางตอนเหนือของรัฐแอริโซนาทริปพายเรือคายัคแบบเป่าลมครึ่งวันและเต็มวันล่องลอยไปตามแม่น้ำ Verde ที่อ่อนโยนผ่านหุบเขาหินปูนที่เต็มไปด้วยนกและสัตว์ป่าอื่น ๆ

“ หุบเขาเวิร์ดเป็นโอเอซิสกลางทะเลทรายสูงและเราอยู่ที่ขอบทะเลทรายโซโนรัน” ริชาร์ดลินช์ผู้ก่อตั้ง ทัวร์ผจญภัย Sedona . “ แต่เนื่องจากแม่น้ำคุณมีทางเดินเขียวชอุ่มที่มีต้นฝ้ายและต้นหลิวสูงตระหง่าน คุณกำลังล่องลอยอยู่บนพรมวิเศษของพลังงานเหลวที่พาคุณผ่านสภาพแวดล้อมทะเลทรายอันน่าทึ่งนี้”

เมื่อการเดินทางทางแม่น้ำสิ้นสุดลงทัวร์ไร่องุ่นจะเริ่มขึ้น ผู้เข้าพักเดินผ่านเถาวัลย์ไปยังบ้านไร่สไตล์ทัสคานีที่ ไร่องุ่น Alcantara สำหรับการชิมไวน์ แขกของทัวร์คลาสสิกจะถูกส่งกลับไปที่ Cottonwood ในขณะที่ผู้เข้าร่วมแกรนด์ทัวร์เดินทางต่อไป Page Springs Cellars , โรงไวน์ Javelina Leap และ ไร่องุ่น Oak Creek เพื่อลิ้มลองไวน์ Verde Valley เพิ่มเติม

“ ผู้คนพูดว่า ‘ว้าวฉันไม่รู้เลยว่ามันมีอยู่จริง’” ลินช์กล่าว “ มันเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่ได้มาที่ทะเลทรายและอีกอย่างหนึ่งพบว่ามีน้ำและอีกสองอย่างคือมีไร่องุ่นและห้องชิมไวน์ และไม่ใช่แค่คู่รัก ตอนนี้เรามีห้องชิมไวน์ 21 ห้องและมีไร่องุ่นใหม่ ๆ เข้ามาตลอดเวลา”

ระยะเวลา:

ทัวร์คลาสสิกครึ่งวัน: 2½ชั่วโมง (รวมพาย1½ชั่วโมง)

แกรนด์ทัวร์เต็มวัน: ประมาณ 7 ชั่วโมง (พาย1½ชั่วโมง)

ระดับทักษะ: ผู้เริ่มต้นและอื่น ๆ

ราคาสำหรับ Classic Water to Wine Adventure: 97.25 ดอลลาร์ในวันธรรมดาและ 107.25 ดอลลาร์ในวันหยุดสุดสัปดาห์

ราคาของ Grand Water to Wine: $ 157 ในวันธรรมดาและ $ 167 ในวันหยุดสุดสัปดาห์

ราคาทั้งหมดข้างต้นรวมเครดิต $ 20 สำหรับการชิมไวน์อาหารและของขวัญ

การผจญภัยที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ / ภาพโดย Pedro Soromenho

โปรตุเกส

พายเรือเล่นแม่น้ำไวน์ของโปรตุเกส, การผจญภัยที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ

หลังจากรวมตัวกันในเมืองปอร์โตทางตอนเหนือของโปรตุเกสแล้วแขกในทัวร์แบบหลายวันนี้จะเดินทางด้วยรถไฟขนาดเล็กประมาณ 100 ไมล์ไปยังหมู่บ้าน Pocinho ใกล้ชายแดนสเปน ที่นั่นพวกเขาออกเดินทางด้วยการพายเรือเป็นระยะทาง 50 ไมล์ผ่านหน้าผาหินแกรนิตสูงและไร่องุ่นแบบขั้นบันไดโบราณของหุบเขา Douro River Valley

“ นี่เป็นการเดินทางแบบหลายแง่มุมซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการดึงดูด” Nick Grossman ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ การผจญภัยที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ . “ มันเป็นการผจญภัยในกิจกรรมกลางแจ้งโดยพายเรือเล่นง่าย ๆ 4 ถึง 5 ชั่วโมงต่อวัน แขกจะรู้สึกขอบคุณสำหรับการออกกำลังกายเมื่อต้องเผาผลาญอาหารที่ฟุ่มเฟือยและไวน์แบบไม่อั้นที่เสิร์ฟทุกเย็นที่ Quintas และคาซาอันเก่าแก่ที่เราเข้าพัก”

สำรวจกระแสน้ำในโนวาสโกเชีย

ผู้เข้าร่วมสำรวจสาม แหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ในภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์

“ แขกสามารถคาดหวังประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวอย่างแท้จริงโดยมักจะไปเยี่ยมเยียนกับครอบครัวครอบครัวที่อยู่ในธุรกิจการผลิตไวน์ในภูมิภาคนี้มานานหลายทศวรรษหรือหลายศตวรรษ” กรอสแมนกล่าว “ แม้ว่าการเดินทางครั้งนี้จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ทุกคนมีความสุข แต่ก็ยังเหมาะสำหรับนักดื่มไวน์ที่ไม่เชี่ยวชาญที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารและไวน์ที่หลากหลายของหุบเขา”

ระยะเวลา: 9 วัน

ระดับทักษะ: “ แขกผู้เข้าพักต้องมีความพอดีสำหรับการผจญภัยครั้งนี้โดยควรมีการเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการใช้กล้ามเนื้อส่วนบนของร่างกายขณะพายเรือคายัค” กรอสแมนกล่าว “ รวมถึงการพายเรือคายัคในแม่น้ำเรียบ 5 วันในระดับเริ่มต้น”

ค่าใช้จ่าย: $ 5,995 ถึง $ 6,095 ต่อคน (พักคู่) รวมถึงไวน์ทั้งหมดแขกที่ต้องการห้องเดี่ยวจ่ายเพิ่ม $ 665