การเป็นผู้กระตือรือร้น 100 ต้องใช้อะไรบ้าง?
ต้องใช้อะไรบ้างในการรวมไวน์ในแต่ละปีของเรา ผู้ที่ชื่นชอบ 100 รายการที่เรานำเสนอไวน์ที่ดีที่สุดในปีที่ผ่านมา? บน Facebook Live บรรณาธิการบริหาร Susan Kostrzewa เข้าร่วมกับบรรณาธิการบริหารและผู้อำนวยการด้านการชิม Lauren Buzzeo โดยพูดคุยถึงวิธีการที่คณะผู้ชิมของเราเลือกไวน์ชั้นนำ 100 อันดับจากรีวิวเกือบ 23,000 รายการในปี 2017 สิ่งที่เราได้เรียนรู้คือมีบางสิ่งสำหรับทุกคนซึ่งก็คือสิ่งที่เราได้เรียนรู้ ทำให้การรวบรวมรายการนี้น่าตื่นเต้นมาก
เรากำลังไฮไลต์ไวน์ 100 อันดับแรกของเราสองรายการจากแต่ละประเภทต่อไปนี้: สปาร์กลิง (ทั้งแชมเปญคลาสสิกและภาษาอังกฤษที่พุ่งพรวด) สีขาว (หนึ่งสดและเบาหนึ่งขวดเต็ม) สีแดง (เรียบและเขียวชอุ่มเรียบง่ายและซับซ้อน) ไวน์รสหวาน / เสริมรสจากฝั่งตรงข้ามของยุโรปและ“ ไวลด์การ์ด” สองอันที่ Kostrzewa และ Buzzeo กำลังหลงไหล
หมายเหตุ: หมายเลข 1-10 ทางด้านซ้ายจะตรงกับตำแหน่งของขวดในการพูดคุยของ Facebook Live ตัวเลขทางด้านขวาในวงเล็บแสดงถึงจุดของไวน์ในรายการ The Enthusiast 100
ผู้ที่กระตือรือร้น 100 ปี 2017
ที่เป็นประกาย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิก: Duménil 2012 Premier Cru Special Club (แชมเปญ) $ 65, 95 คะแนน (# 39)
สำหรับผู้ที่ต้องการโอกาสในทางเลือกที่สนุกสนาน: Chapel Down 2011 Three Graces Sparkling (อังกฤษ) $ 50, 95 คะแนน (# 26)
ไวน์ขาว
หากคุณต้องการอะไรที่สดใหม่และเบา: Tornatore 2016 Bianco (Etna) $ 30, 93 คะแนน (# 60)
หากคุณกำลังมองหาความร่ำรวยและมีร่างกายสมบูรณ์: Gary Farrell 2015 Russian River Selection Chardonnay (Russian River Valley) $ 35, 95 คะแนน (# 1)
ไวน์แดง
เรียบเนียนและเขียวชอุ่มจาก Pacific Northwest: K Vintners 2014 The Boy Grenache (Washington) $ 50, 94 คะแนน (# 67)
ชนบทและซับซ้อนจากทั่วมหาสมุทรแอตแลนติก: Celler Pasanau 2012 Finca La Planeta Red (Priorat) $ 43, 94 คะแนน (# 65)
ของหวานไวน์
หากคุณชอบสีเข้มและเสริมดวง: Taylor Fladgate NV 325 Anniversary (Port) $ 40, 94 คะแนน (# 9)
หากคุณค่อนข้างขี้กังวลและน่ารัก: Chateau Dereszla 2009 Aszú 5 Puttonyos (Tokaji) $ 43, 95 คะแนน (#ยี่สิบ)
ไวด์การ์ดไวน์
Kilikanoon 2015 Killerman’s Run Riesling (Clare Valley) $ 20, 92 คะแนน (# 73)
Colombera & Garella 2013 Pizzaguerra (Lessona) $ 35, 96 คะแนน (# 12)