นภาเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกา นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนนับไม่ถ้วนหลั่งไหลเข้ามาในโรงบ่มไวน์ร้านอาหารและสปาในแต่ละปี แต่คิดว่ารู้จักนภาไหม? ในฐานะนักเดินทางสองคนที่เคยเยี่ยมชมพื้นที่มาหลายปีเราขอให้คุณลองดูใหม่ คุณอาจแปลกใจกับสิ่งที่คุณพบ

นภามีรูปลักษณ์ความรู้สึกและน้ำเสียงใหม่ นอกจากแหล่งไวน์ในตำนานและร้านอาหารชั้นนำแล้วยังมีร้านอาหารใหม่ ๆ ที่มีชีวิตชีวาจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ผู้ผลิตไวน์รุ่นใหม่ที่ก้าวหน้าและวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันมากขึ้นของผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือน ไม่ว่าคุณจะมีรสนิยมหรือประเภทใดตอนนี้ Napa เป็นร้านค้าครบวงจรสำหรับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณเป็นคนรักไวน์สุราและอาหาร

พูดง่ายๆคือนภารู้สึกเย็นสบายและให้การเยี่ยมชมที่ยังคงประณีต แต่มีความสนุกสนานมากขึ้น

การทำเบื้องหลังเป็นกุญแจสำคัญในการเข้าถึงด้านที่ดีที่สุดของ Napa และผู้ร่วมให้ข้อมูล Risa Wyatt ได้ติดตามชาวบ้านสี่คนจากโลกแห่งไวน์และอาหารไปจนถึงจุดโปรดของพวกเขา ตั้งแต่ร้านเสื้อผ้าเล็ก ๆ ไปจนถึงตลาดเกษตรกรและอื่น ๆ นี่คือถนนที่เดินทางน้อยกว่า ที่คุณต้องใช้ในการเดินทางครั้งต่อไปที่นภา

อีกประเด็นร้อนในการสนทนาของ Napa คือ Carneros ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีอากาศเย็นที่ได้รับการยกย่องซึ่งอยู่ติดกับ Napa และ Sonoma ซึ่งไวน์กำลังเปลี่ยนวิธีคิดของนักดื่มเกี่ยวกับแคลิฟอร์เนียอย่างเงียบ ๆ California Editor Virginie Boone ไฮไลท์ของนักฆ่า Chardonnays จาก AVA พร้อมคำแนะนำเพิ่มเติมระหว่างไวน์ขาวและสปาร์กลิง Carneros อื่น ๆ

บนชายฝั่งอื่น ๆ Long Island ของนิวยอร์กกำลังพัฒนาวัฒนธรรมการผลิตไวน์ที่เป็นสากลและคำนึงถึงคุณภาพและไวน์กำลังแสดงให้เห็น บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วม Anna Lee C. Iijima พูดคุยกับผู้เปลี่ยนเกมสี่คนในพื้นที่ เกี่ยวกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไปสำหรับลองไอส์แลนด์

นอกจากนี้ในเดือนนี้: ของคุณเสร็จสมบูรณ์ คำแนะนำสำหรับ Riesling แห้ง , ทำอย่างไร ปรุงอาหารและจับคู่ไวน์ กับปลาเกมโปรดของอเมริกา BYO อย่างมืออาชีพ และบทสัมภาษณ์พิเศษกับ Napa Regular (และเจ้าของร่วมของไวน์ LVE จาก Napa) นักดนตรีระดับซูเปอร์สตาร์ John Legend .