ไม่ว่าคุณจะเป็นนักสะสมอายุยืนที่มีไวน์หลายร้อยชนิดที่เก็บไว้ลึก ๆ หรือนักช้อปที่คัดสรรมาแล้วซึ่งมีขวดล้ำค่าเพียงไม่กี่ขวดที่เก็บซ่อนไว้ไม่มีห้องใต้ดินที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีไวน์อัดลม

ลักษณะการเฉลิมฉลองของขวดฟองทำให้จับได้ยาก แต่เมื่อคำนึงถึงอนาคตของคุณเราขอให้คุณหลีกเลี่ยงฟองสบู่ - ภายใต้ความเหมาะสม สภาพการเก็บรักษา ถ้าเป็นไปได้ - เพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับความมหัศจรรย์ของสปาร์กลิงไวน์ที่เต็มไปด้วยครีมและอร่อย

จากสปาร์กลิงไวน์มากกว่า 1,600 ชนิดที่ได้ลิ้มรสในปีที่ผ่านมาไวน์ทั้ง 6 ชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างความคลาสสิก แชมเปญ , ภาคเหนือ อิตาลี และ แคลิฟอร์เนีย - ถือว่าเป็นขวดที่คุ้มค่ากับห้องใต้ดินที่ดีที่สุด ด้วยตัวเลือกที่เป็นประกายเหล่านี้พร้อมสำหรับการเลือกตอนนี้สิ่งที่ยากคือการรอคอย

Philipponnat 2010 Clos des Goisses Extra Brut (แชมเปญ) $ 386, 100 คะแนน . แชมเปญอันเลื่องชื่อนี้มาจากไร่องุ่นที่สูงชันที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคทั้งหมดซึ่งหันหน้าไปทางแม่น้ำ Marne ด้วยการผสมผสานระหว่าง Pinot Noir 71% และ Chardonnay 29% ไวน์ที่มีพื้นผิวหนาแน่นแสดงให้เห็นถึงความร่ำรวยความรู้สึกที่สวยงามของสถานที่และโครงสร้าง นี่คือไวน์รสเลิศซึ่งเป็นอนุสาวรีย์ของ Champagnes ซึ่งจะมีอายุเพิ่มขึ้นอีกหลายปี ดื่มจนถึงปี 2030 พ่อค้าไวน์แบนวิลล์ การเลือกห้องใต้ดิน . - Roger Voss

Ca 'del Bosco 2010 Annamaria Clementi Dosage Zero Riserva (Franciacorta) $ 110, 97 คะแนน . ดอกไม้ไฟที่เปล่งประกายงดงามที่ร่วงหล่นนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นหอมน่ารักของดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสีขาวแป้งขนมและผลไม้หินสีขาว เพดานปากที่เปล่งปลั่งเนียนนุ่มมอบลูกแพร์บาร์ตเล็ตแอปเปิ้ลสีทองผิวเลมอนและแร่ธาตุที่นำไปสู่ผิวที่แห้งกร้าน ฟองอากาศขนาดเล็กที่ต่อเนื่องให้พื้นหลังที่เนียนนุ่มในขณะที่ความเป็นกรดที่สดใสให้พลังงานและความสดชื่นที่น่าทึ่ง มันยอดเยี่ยมอยู่แล้ว แต่จะยังคงมีอายุที่สวยงามไปอีกหลายปี ดื่มจนถึงปี 2028 Santa Margherita USA การเลือกห้องใต้ดิน . - Kerin O'Keefe

Bollinger 2012 The Great Year Brut (Champagne) $ 175, 96 คะแนน . ยังเด็กสำหรับไวน์ที่มีความสามารถนี้แชมเปญที่อุดมไปด้วยนี้มีอนาคตอันยิ่งใหญ่รออยู่ข้างหน้า ความสดใหม่ของไวน์จะเพิ่มขึ้นจนกลายเป็นขนมปังปิ้งที่เข้มข้นซึ่งเป็นจุดเด่นของแบรนด์นี้ การหมักและการบ่มต้นโอ๊กได้เพิ่มคำมั่นสัญญาที่ดีของไวน์ชั้นดีนี้ ดื่มตั้งแต่ปี 2565 Vintus LLC. การเลือกห้องใต้ดิน - อาร์. วี.

Veuve Clicquot Ponsardin 2012 La Grande Dame Brut (Champagne) $ 150, 96 คะแนน . ด้วยความเหนือกว่าเล็กน้อยของ Pinot Noir ในการผสมผสานไวน์นี้จึงเข้มข้นและน่าประทับใจ มันยังอ่อนอยู่ขอบกรอบทำให้ผลไม้สุกเปล่งปลั่ง รสชาติของแอปเปิ้ลและส้มรวมอยู่ในเส้นเลือดแร่ ดื่มตั้งแต่ปี 2022 Moët Hennessy USA การเลือกห้องใต้ดิน . - อาร์. วี.

Maso Martis 2016 Rosé Extra Brut (Trento) 60.95 เหรียญ . ครีมรสอร่อยและเต็มไปด้วยความละเอียดอ่อนและความลึกดอกไม้ไฟที่งดงามนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงแป้งขนมปังที่ทำสดใหม่ผลไม้ป่าไม้ดอกกุหลาบอัดดอกคาโมไมล์และเครื่องเทศอบ รสชาติเผ็ดแบบแห้งให้สตรอเบอร์รี่ฉ่ำทับทิมพริกไทยขาวสมุนไพรบดและคำใบ้ของครีมขนมควบคู่ไปกับความเป็นกรดที่สดใส perlage ต่อเนื่องที่นุ่มนวลให้ความสง่างามยิ่งขึ้นและช่วยให้คุณกลับมาอีก ดื่มจนถึงปี 2028 Solstars การเลือกห้องใต้ดิน . - เคโอ

Roederer Estate 2013 L’Ermitage Estate Bottled Brut (Anderson Valley) $ 55, 95 คะแนน . กลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ละเอียดอ่อนห่อหุ้มด้วยเนื้อเนียนละเอียดเล็กน้อยทำให้ไวน์เนื้อปานกลางนี้มีความสง่างามอย่างมาก ขิงสดบิสกิตอัลมอนด์ปิ้งและความแตกต่างของเชอร์รี่อ่อน ๆ เติมเต็มเพดานปาก ดีที่สุดจนถึงปี 2568 การเลือกห้องใต้ดิน . - จิมกอร์ดอน