ในฐานะหนึ่งในองุ่นไวน์ขาวที่ไม่ได้รับการยอมรับมากที่สุด Riesling มักจะหวานมากหรือแห้งมากและอาจมีราคาแพง แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสิ่งที่อยู่ตรงกลางล่ะ? การนำทางระบบฉลาก Riesling ของเยอรมันอาจเป็นเรื่องยาก แต่ในระหว่างนั้น แห้ง (แห้ง) และ Trockenbeerenauslese คุณจะพบ เฟียนเฮิร์บ หรือ กึ่งแห้ง หรืออีกนัยหนึ่งคือไวน์ที่ไม่แห้งและกึ่งหวาน โชคดีที่ขวดจากที่อื่นในโลกไม่ใช้ของเยอรมนี เพรดิเคต หรือ ไวน์คุณภาพ ระบบ แต่ในกรณีที่คุณไม่ต้องการเสียเวลาไปกับการถอดรหัสฉลากขวดเราได้เลือก Rieslings แบบไม่แห้ง 7 ชนิดมาให้คุณได้ลองใช้

การลงและสกปรกด้วยการเก็บเกี่ยว Mosel Riesling ตอนที่ 1
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg K Cabinett Riesling (Mosel) $ 22,92 คะแนน . เกรปฟรุ้ตที่ได้รับแสงแดดและรสชาติลูกพีชสีขาวใน Riesling ที่ไม่แห้งนี้สุกอย่างลอยๆ แต่ถูกปิดกั้นด้วยความเป็นกรดที่ทำให้รู้สึกเสียวซ่าและแร่ธาตุเค็ม มันเป็นตู้คอมเพล็กซ์ที่เจาะได้อย่างน่าทึ่งซึ่งมีความหวานละเอียดอ่อนและผิวมะนาว - แอนนาลีซี. อิจิมะ

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate Bottled Old Vines Riesling (Mosel) $ 17, 90 คะแนน . ความเป็นกรดที่สดใสและรสชาติของเกรปฟรุ้ตและเชอร์รี่สีเหลืองปะทะกันใน Riesling แบบไม่แห้งนี้ มันส่งกลิ่นไปข้างหน้าและผลไม้อย่างน่ายินดี แต่ยังคงไว้ซึ่งความละเอียดอ่อนของหินเหล็กไฟและแร่ธาตุบด นี่คือไวน์ที่หรูหรา แต่เข้าถึงได้ง่ายจนถึงปี 2021 - แอล.

Mönchhof 2016 Riesling (โมเซล)$ 18, 90 คะแนน .ในขณะที่มีน้ำหนักเบาและขี้เล่นเป็นพิเศษ Riesling แบบแห้งนี้ให้รสชาติลูกพีชสีเหลืองและแคนตาลูปที่โดดเด่นด้วยน้ำหวานชบาประกอบด้วยแร่ธาตุอย่างรวดเร็วและสดชื่นมันจบลงด้วยความตึงเครียดประสาทที่น่ายินดี -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (หุบเขา Willamette)$ 24, 90 คะแนน .ทำในรูปแบบหวานปานกลางเน้นรสชาติที่เข้มข้นซึ่งบางคนอาจเรียกว่าน้ำเชื่อมมันสุกดีขับด้วยผลไม้แห้งและควรแช่เย็นเล็กน้อย - พอลเกรกัตต์

เซนต์เออร์บันส์ - ฮอฟ 2016 Nik Weis Selection Urban Riesling (Mosel)$ 12, 89 คะแนน .การตัดรสชาติลูกพีชสีเหลืองและส้มเขียวหวานถูก จำกัด ไว้ในความสุก แต่เหมาะสมด้วยคำใบ้ละเอียดอ่อนของดินและหินชนวนบดออกจากร่างกายที่แห้งและเบานี่คือความรู้สึกเสียวซ่าที่กระดูกสันหลังและ zesty Riesling ที่มีแร่ธาตุบดเค็ม ดีที่สุด ซื้อ. -AlCI

ดร. Fischer 2016 Steinbock Riesling (โมเซล)$ 15, 89 คะแนน .รสชาติของสับปะรดและเกรปฟรุ้ตสีขาวที่ให้ความสดชื่นได้รับการเติมเต็มด้วยความเป็นกรดไฟฟ้าที่เข้มข้นในไวน์ที่ไม่แห้งเป็นการจิบน้ำฉ่ำที่ดื่มง่าย แต่มีความละเอียดอ่อนด้วยคำใบ้ของหินชนวนบดและเกลือเท่านี้ก็พร้อมดื่มแล้ว -ALCI

Reinhold Haart 2016 Summer Medium Dry Riesling (Mosel)$ 22, 89 คะแนน . ริ้วของมะนาวและแอปเปิ้ลเขียวที่เข้มข้นทำให้ Riesling แห้งนี้เป็นเครื่องดับกระหายที่สดชื่นเพดานปากสว่างและสดใสด้วยความหวานของส้มเขียวหวานที่ทำให้มิดพาเลทสว่างขึ้นและคำใบ้ของควันและดิน -ALCI