Rudy Buratti หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ ปราสาทบานฟี เสียชีวิตเมื่อวันเสาร์ด้วยวัย 56 ปีในทัสคานีประเทศอิตาลี

Buratti เกิดที่ Bleggio Superiore, Trento ในปี 1981 เขาสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรของอิตาลีแห่ง San Michele Alto Adige ซึ่งเป็นโรงเรียนทางศาสนาชั้นนำของโลกแห่งหนึ่ง เมื่อสำเร็จการศึกษาเขาตัดสินใจ“ ไปทางใต้” และฝึกงานที่คฤหาสน์ Castell Banfi ที่เพิ่งตั้งขึ้นใหม่ในเมือง Montalcino ประเทศอิตาลี“ อย่างน้อยก็สำหรับวินเทจสักหนึ่งหรือสองชิ้นเพื่อดูว่าฉันจะได้เรียนรู้อะไรบ้าง”

Buratti เข้าร่วมทีมผลิตไวน์อย่างเป็นทางการที่ Castello Banfi ในปี 1983 หนึ่งในหน้าที่แรกของเขาที่ไร่องุ่นคือการควบคุมคุณภาพ นี่เป็นแนวคิดที่เขาและเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นในสหรัฐอเมริกาและผู้บริหารชาวอิตาลีให้ความสำคัญสูงสุดและสิ่งนี้อธิบายได้ถึงความสำเร็จอย่างรวดเร็วของอสังหาริมทรัพย์ เขาเคยกล่าวไว้ว่า“ การควบคุมคุณภาพเป็นพื้นฐานในการแสดงออกถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเราการรักษารูปแบบที่สอดคล้องกันและรักษาชื่อเสียงที่เราได้รับในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา”

ในปี 2542 เขาได้รับเลือกให้เป็นหัวหน้าผู้ผลิตไวน์และประสบความสำเร็จจากที่ปรึกษาที่ยาวนานของเขา Ezio Rivella ริเวลลาบรรยายในงานเลี้ยงต้อนรับหลังงานศพของ Buratti ในวันจันทร์ว่า Buratti เป็น 'ผู้ผลิตไวน์ในทุกแง่มุมอ่อนไหวและเตรียมพร้อมเป็นอย่างดีนักสำรวจที่พยายามปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง รูดี้เป็นผู้จัดการทีมที่จริงจังเทรนติโนเป็นแกนหลักของเขา เราสูญเสียชายผู้ยิ่งใหญ่และมืออาชีพที่เป็นแบบอย่างไปแล้ว”

ในช่วงเวลาที่เขาเสียชีวิต Buratti ดูแลทีมผู้จัดการเก้าคนและคนงานในห้องใต้ดิน 50 คนและมีความสัมพันธ์โดยตรงกับเจ้าของครอบครัว Mariani ของ Castello Banfi

เขาเป็นส่วนหนึ่งของทีมดั้งเดิมที่แยกและลงทะเบียนโคลนนิ่งองุ่น Sangiovese 15 พันธุ์ที่ดีที่สุดเพื่อสร้าง Brunello di Montalcino ที่โดดเด่นซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศขนาดเล็กของที่ดิน Castello Banfi บรรดาผู้ที่ได้ยินการนำเสนอของเขาต่างรู้สึกทึ่งกับ“ ความหลงใหลในการเผยแพร่ศาสนา” ของเขาที่มีต่อองุ่น Sangiovese ไวน์ Brunello และ Terroir ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Montalcino

เขายังเขียนร่วมกับเพื่อนร่วมงานที่ Banfi และอาจารย์จากมหาวิทยาลัยปิซาและมิลาน การแสวงหาความเป็นเลิศ , กรณีศึกษาที่มีรายละเอียดการวิจัยและพัฒนาของ Banfi ในช่วง 35 ปีที่ผ่านมา

Buratti ยังเป็นคนที่ไม่เอาจริงเอาจังกับตัวเองมากนัก แต่จริงจังกับไวน์ของเขามาก

ครั้งหนึ่งเขาตอบผู้สัมภาษณ์คนหนึ่งที่ถามเกี่ยวกับการทำไวน์ชั้นดีในไร่องุ่นไม่ใช่ในห้องใต้ดิน:“ เมื่อผู้จัดการไร่องุ่นของเรานำผลไม้ดีๆมาให้ฉันเขาชอบเตือนฉันว่ามันเป็นงานของฉันที่จะไม่ทำผิดพลาด ขึ้น!

“ แต่ที่สำคัญอย่างยิ่งไวน์ที่ผลิตมาอย่างดีควรเป็นภาพสะท้อนของดินที่เติบโตในสภาพอากาศที่มีขนาดเล็กของภูมิภาคและสภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของเหล้าองุ่นนั้น เป็นหน้าที่ของผู้ผลิตไวน์ในการนำองุ่นผ่านโรงกลั่นเหล้าองุ่นและใช่ทำตัวเป็นมินิมัลลิสต์ แต่ใช้มาตรการที่จำเป็นสำหรับพวกเขาเพื่อเติมเต็มศักยภาพของพวกเขาอย่างถูกต้อง”

Buratti รอดชีวิตจากภรรยาของเขา Ursula Ciola และลูกสาวสองคน