หลังวันฮัลโลวีนเด็ก ๆ มักจะพบว่าเด็ก ๆ จุ่มลงไปในกระเป๋า Trick-or-Treat ที่ล้นกระเป๋า แทนที่จะแอบไปรอบ ๆ ให้โอบกอดเด็กในตัวของคุณในขณะที่โยนกฎไวน์ทั่วไปออกไปนอกหน้าต่าง แกะขนมสักสองสามชิ้นและยกระดับประสบการณ์อันแสนหวานด้วยไวน์สักแก้ว เมื่อจิบไวน์กับลูกกวาด (หรือกับของหวานใด ๆ ก็ตาม) ให้พยายามเลือกขนมที่มีความหวานใกล้เคียงกับขนมที่คุณเลือกไม่เช่นนั้นไวน์อาจมีรสเปรี้ยวเกินไป นี่คือการจับคู่บางอย่างเพื่อทำให้ฟันหวานของคุณในวันฮาโลวีน

Sweet Tarts and Smarties: ทาร์ตและรสเปรี้ยวการปฏิบัติเหล่านี้ทำงานร่วมกับไวน์ที่มีความเป็นกรด zesty ในปริมาณที่เหมาะสมเช่น semisweet Riesling

Pez และฝาขวด: ลูกอมเหล่านี้แทบจะรู้สึกฟู่ในปากของคุณดังนั้นลอง Moscato d’Asti หรือสปาร์กลิงไวน์รสหวานเล็กน้อย

Snickers, Milky Way, Baby Ruth และถั่วอื่น ๆ และขนมคาราเมล: จับคู่รสชาติของถั่วและคาราเมลกับ Tawny Port หนึ่งแก้ว

Hershey’s Special Dark และดาร์กช็อกโกแลตแท่งอื่น ๆ : Ruby Port ที่แช่เย็นเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลความขมในขนมเหล่านี้

ถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese: การจับคู่ไวน์กับเนยถั่วอาจเป็นเรื่องยาก แต่อีกครั้ง Riesling ที่หวานเล็กน้อยจะทำให้เพดานปากของคุณหายไปหลังจากที่เนยถั่วแห้ง

ปลาสวีเดน: รายละเอียดสตรอเบอร์รี่หวานของ White Zinfandel ผสมผสานกับการสร้างสรรค์ที่เหนียวและเหนียวเหล่านี้

ลูกไฟ: น้ำตาลในGewürztraminerหลังการเก็บเกี่ยวจะทำให้ไฟเย็นลงในขนมแดงร้อนเหล่านี้ในขณะที่ความเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ขององุ่นจะจับคู่กับรสอบเชย

ลูกข้าวโพดคั่ว: แม้ว่าจะไม่ใช่ไวน์ของหวาน แต่ Chardonnay เนยเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณกำลังเคี้ยวอาหารคลาสสิกฮาโลวีนที่หวานและเค็มเหล่านี้

Kelly Magyarics เป็นนักเขียนและนักการศึกษาด้านไวน์ในพื้นที่ Washington, D.C. เคลลี่สามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเว็บไซต์ของเธอซึ่งก็คือ www.trywine.net .