ผู้อยู่อาศัยในเขตการผลิตไวน์ของ Mendocino และทะเลสาบทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียต้องทนทุกข์ทรมานกับภัยพิบัติจากไฟไหม้อีกครั้งในสัปดาห์นี้ ไฟป่าที่แยกจากกันสองแห่งคือ Ranch and River Fires หรือที่รู้จักกันในชื่อ Mendocino Complex Fires ได้เผาไหม้ไป 98,000 เอเคอร์และทำลายบ้าน 10 หลังตั้งแต่เริ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 27 กรกฎาคม

เปลวไฟทั้งสองเริ่มต้นอย่างอันตรายใกล้กับไร่องุ่น Mendocino แต่ลมตะวันตกที่ร้อนจัดและแห้งแล้งได้ผลักเปลวไฟไปทางตะวันออกอย่างรวดเร็วเข้าสู่ Lake County ที่อยู่ใกล้เคียง พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ส่วนใหญ่อยู่ในภูมิประเทศที่เป็นภูเขาซึ่งมีฟาร์มหรือที่อยู่อาศัยเพียงไม่กี่แห่ง แหล่งข่าวบอกว่าไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ได้รับความเสียหายโดยตรง ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ช่วงสายของวันพุธ แต่ความเป็นไปได้ที่จะเกิดควันมัวหมองบนผลองุ่นที่สุกงอมแขวนอยู่ในอากาศ

แม่น้ำและฟาร์มปศุสัตว์ลุกเป็นไฟ

คำสั่งอพยพบังคับให้หลายคนโดยเฉพาะผู้ที่อยู่รอบทะเลสาบเคลียร์เลคที่มีความยาว 20 ไมล์ในเลคเคาน์ตี้ต้องปิดโรงงานผลิตไวน์และออกจากบ้าน Ranch Fire วิ่งไปยังเมือง Upper Lake ทางด้านเหนือของทะเลสาบ แม่น้ำไฟคุกคามชุมชนของ Lakeport ทางฝั่งตะวันตกซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 10 ไมล์

โจนาธานวอลเทอร์สผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการไร่องุ่นและอสังหาริมทรัพย์ของ โรงกลั่นไวน์ Brassfield Estate ต้องย้ายครอบครัวของเขาออกจาก Lakeport ไปอยู่ทางฝั่งตะวันออกของทะเลสาบอย่างปลอดภัย เมื่อคืนนี้วอลเทอร์สหวังว่าจะได้กลับบ้านเนื่องจากนักดับเพลิง 2,677 คนทำงานเพื่อควบคุมเปลวไฟ

เจ้าของ ครอบครัวไวน์ Shannon Ridge เคลย์แชนนอนบอก ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ “ The Ranch Fire เป็นปัญหาใหญ่ที่สุดของฉันในตอนนี้ วันนี้ทุกอย่างดูดีขึ้น แต่ถ้าลมเหนือพัดขึ้นมาก็ยังสามารถทำให้ไฟมาที่เราได้”

เมื่อคืนวันพุธที่ แม่น้ำไฟ มี 38% ในขณะที่ ไฟไหม้ไร่ มีอยู่ 15% ตาม ไฟไหม้ .

แม่น้ำไฟ / ภาพโดย Moniker Wine Estates

ภัยคุกคามจากควัน

ในปีปกติเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นใน Lake County เกือบจะพร้อมที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งแรกจากจำนวน 9,500 เอเคอร์ของพวกเขาในตอนนี้ Sauvignon Blanc มักเป็นพันธุ์แรกที่พร้อม แต่ Shannon กล่าวว่าองุ่นจะสุกช้ากว่าปกติในปีนี้ ส่วนหนึ่งของพืช Sauvignon Blanc ซึ่ง Lake County เป็นที่รู้จักกันดียังไม่ผ่าน veraison ซึ่งเป็นช่วงที่องุ่นไวน์แดงเปลี่ยนสีและองุ่นไวน์ขาวอ่อนลงและเปลี่ยนสีเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าเวลาเก็บเกี่ยวในอุดมคติยังเหลืออีกหลายสัปดาห์

การคุกคามขององุ่นที่ได้รับผลกระทบจากควันที่มัวหมองอันเป็นผลมาจากไฟไหม้นั้นเป็นไปได้จริง แต่แชนนอนกล่าวว่าการสุกช้าจะช่วยบรรเทาความเสี่ยงนั้นได้ องุ่นสามารถดูดควันผ่านผิวหนังได้ แต่จะดูดซับได้มากกว่าในระหว่างและหลัง veraison เมื่อผลอ่อนและพัฒนาความสุกของน้ำตาล

“ เรากังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่สิ่งที่เกิดขึ้นสำหรับเราก็คือความร้อนที่รุนแรงที่เราได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ดูเหมือนจะทำให้การสุกช้าลง” แชนนอนกล่าว “ ดูเหมือนว่าจะสายไปแล้วใน Lake County เราปลูกองุ่นใน San Joaquin Valley ด้วยและผู้ปลูกก็เห็นสิ่งที่คล้ายกัน”

ในขณะที่ความร้อนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการกระตุ้นให้องุ่นสุก แต่นักปลูกองุ่นรู้ดีว่าความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้กระบวนการสุกช้าลงชั่วคราวหรือหยุดลงชั่วคราวเนื่องจากเถาวัลย์เริ่ม“ ปิด” ทางสรีรวิทยาที่สูงกว่า 100 ° F แดกดันความร้อนแบบเดียวกับที่กระตุ้นให้เกิดการลุกลามอย่างรุนแรงของไฟอาจปกป้ององุ่นจากรสชาติควันที่ไม่ต้องการ

พยากรณ์วันนี้หรือวันศุกร์จะไม่มีฝนในทั้งสองมณฑล