โรงกลั่นสุราได้เปิดตัวเครื่องดื่มใหม่ ๆ ตั้งแต่ผลไม้ไปจนถึงดอกไม้ที่มีความดุร้าย ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกของผู้ที่ชื่นชอบไวน์จากการแนะนำล่าสุดซึ่งประกอบไปด้วยโปรไฟล์ที่แตกต่างและแหล่งที่มาที่น่าทึ่ง

สำหรับคนรักดอกไม้

ในขณะที่ Hendrick’s Gin ที่มีกลีบกุหลาบและรสชาติแตงกวาอาจเป็นปู่ของตระกูลจินดอกไม้ แต่ก็ยังปูทางสำหรับผู้มาใหม่ที่มีลักษณะคล้ายกันและมีศักยภาพที่ดี

Nolet’s Silver Dry Gin: รสชาติและกลิ่นหอมของกุหลาบตุรกีและราสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนทำให้จินสมัยใหม่นี้มีขวดที่คล้ายกับขวดน้ำหอมซึ่งเป็นคู่แข่งที่แท้จริง โน๊ตของฤดูใบไม้ผลิที่นุ่มนวลผสมผสานเข้ากันได้ดีกับส้มเบอร์รี่และผลไม้สดใสอื่น ๆ

Bloom Premium London Dry Gin: จินที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสวนสไตล์อังกฤษที่ทำจากพฤกษศาสตร์เช่นลาเวนเดอร์สายน้ำผึ้งและคาโมมายล์มีกลิ่นและกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน มันเป็นบันทึกที่เหมาะสมสำหรับการสร้างค็อกเทลจินที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะจินและโทนิคแบบคลาสสิก

สำหรับสถานที่ตั้งอย่างถาวร

เครื่องดื่มชนิดใหม่ของอเมริกากำลังมาแรงโดยใช้ส่วนผสมและรสชาติในท้องถิ่นที่เหมาะสำหรับการจับคู่กับเนื้อสัตว์และผักในตลาดกรีนมาร์เก็ต

เซนต์จอร์จเทอร์รัวจิน: จากข้อมูลของผู้กลั่นระบุว่าการดื่มจินนี้คล้ายกับ“ การดื่มมาร์ตินี่ในป่า” อันที่จริงมันถูกผสมด้วยเข็มเฟอร์ดักลาสลอเรลและเซจบรัชที่ด้านบนของพฤกษศาสตร์แบบดั้งเดิมเช่นต้นสนชนิดหนึ่ง Terroir เป็นหนึ่งในสามของเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่ออกโดยโรงกลั่นของแคลิฟอร์เนียที่ทะเยอทะยานนี้ส่วนอีกชนิดหนึ่งคือ Botanivore ที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และพริกไทยที่มีรสส้ม

Dry Fly Washington Dry Gin: แม้ว่าโรงกลั่นของรัฐวอชิงตันแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของวิสกี้ข้าวสาลี แต่จินของมันก็ปรุงแต่งด้วยส่วนผสมในท้องถิ่นเช่นแอปเปิ้ลฟูจิมินต์และฮ็อป ที่นี่ผลหารจูนิเปอร์ถูกหมุนลงโดยเจตนาส่งผลให้รายละเอียดที่นุ่มนวลและมีสีส้ม

สำหรับนักอนุรักษ์นิยมที่มีหัวใจ

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหลงทางไกลจากลอนดอนอันเป็นที่รักที่แห้งแล้ง แต่ยังคงโหยหาสิ่งใหม่ ๆ การเพาะปลูกเครื่องดื่มแห้งของสกอตแลนด์ขนาดเล็ก แต่กำลังเติบโตอาจเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ

เอดินบะระจิน: จินสก็อตที่มีรสเปรี้ยวและสะอาดกลั่นด้วยพฤกษศาสตร์คลาสสิกเช่นจูนิเปอร์ผักชีเปลือกส้มแองเจลิกาและรากออร์ริส แต่สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์ก็คือมันยังมีมิลค์ทิสเทิลซึ่งเป็นพืชที่หลายคนส่งเสริมในการแก้อาการเมาค้าง .

Caorunn สก็อตจินชุดเล็ก: จินขนาดเล็กที่กลั่นในสเปย์ไซด์วิญญาณที่สะอาดกรอบและเกือบจะเหมือนควินินเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับจินและโทนิค พฤกษศาสตร์ ได้แก่ เฮเทอร์เมอร์เทิลบ๊อกและแดนดิไลออน

สำหรับนักสำรวจที่แปลกใหม่

การขยายคำจำกัดความของจินทำให้เกิดแรงบันดาลใจใหม่สองอย่างที่ควรค่าแก่การสำรวจ มองหาพืชพรรณที่โดดเด่นตั้งแต่ตะไคร้แปลกใหม่ไปจนถึงกานพลูที่มีกล้ามเนื้อและโป๊ยกั๊ก

บอมเบย์แซฟไฟร์ตะวันออก: หมายเหตุของตะไคร้ไทยและพริกไทยดำของเวียดนามหมายถึงจินที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียนี้ผสมผสานกับเหล้าขิงและค็อกเทลรสผลไม้เมืองร้อนที่เสิร์ฟบนน้ำแข็งได้ดีที่สุด

Bols Barrel อายุ Genever: การเลือกผลิตที่ จำกัด นี้เป็นลูกพี่ลูกน้องของจินผสมกับพฤกษศาสตร์เช่นกานพลูโป๊ยกั๊กชะเอมเทศและจูนิเปอร์ สำหรับผู้ที่กระตือรือร้นในการดื่มค็อกเทลแบบถังเบียร์คุณจะต้องชื่นชอบจิตวิญญาณที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความร้ายกาจ มันมีอายุในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสทั้งเก่าและใหม่เป็นเวลา 18 เดือนบางคนบอกว่ารสชาติที่ได้นั้นใกล้เคียงกับวิสกี้มากกว่าจินแบบดั้งเดิม