ความชื่นชอบของ Abigail Deirdre Gullo ในการผสมผสานสารให้ความหวานทางเลือกและสมุนไพรสดเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดในค็อกเทลนี้และโดยธรรมชาติแล้วมีเรื่องราวเบื้องหลังการรักษาแสนอร่อย “ Charbonneau Way เป็นชื่อถนนของบ้านน้ำตาลที่ครอบครัวของฉันทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลขึ้นในเทือกเขา Catskill” หัวหน้าหัวหน้าบาร์เชฟที่ SoBou ใน W New Orleans กล่าว“ และโหระพาป่าเติบโตขึ้นทุกที่ที่นั่น”

หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในนิวออร์ลีนส์เพื่อไป Mardi Gras ให้หยุดพักจากหมัดพายุเฮอริเคนและเบียร์เบา ๆ ที่ถนน Bourbon Street และมุ่งหน้าลงไปที่ SoBou สองสามช่วงตึกเพื่อลิ้มรสประวัติศาสตร์ค็อกเทลอันยาวนาน

ทาง Charbonneau

2 ออนซ์ Willet Family Reserve Rye
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล½ออนซ์
น้ำมะนาวคั้นสด½ออนซ์
¼ออนซ์ Bitter Wild Liqueur
Absinthe สำหรับพ่นแก้ว
โหระพาสดสำหรับปรุงแต่ง

รวมข้าวไรย์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำมะนาวและเหล้าเข้าในเครื่องปั่น เขย่าแรง ๆ แล้วเทลงในแก้วค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอ๊บซินท์ โรยหน้าด้วยโหระพาสด

อ่านเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟยอดนิยมของ Gullo