Kentucky Derby (ปีนี้จัดขึ้นในวันที่ 3–4 พฤษภาคม) และ Cinco de Mayo (5 พฤษภาคม natch) ตกในสุดสัปดาห์เดียวกัน เป็นเรื่องสนุกมากที่จะบรรจุเป็นสามวันไม่ต้องพูดถึงคุณจะเลือกดื่มอะไร Mint Julep สุดคลาสสิกเพื่อเป็นเกียรติแก่ Derby Day หรือ Tequila tipple เพื่อเฉลิมฉลองมรดกของเม็กซิโก?

ทางเลือกทางเลือก โชคดีที่เรามีคำตอบของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ขอให้ Colin Shearn ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มที่ St. Charles Exchange ใน Louisville รัฐเคนตักกี้สร้างการผสมผสานของทั้งสองอย่าง สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษเราขอแนะนำ Tequila Julep ให้กับคุณ

Shearn ทำงานตบเบา ๆ ท่ามกลางดาร์บี้แอคชั่นและรู้เรื่องเกี่ยวกับจูลป์ แม้ว่าโดยทั่วไปจะผลิตด้วย Kentucky Bourbon แต่ในเวอร์ชันนี้ Shearn ได้เปลี่ยนมันออกเป็นสองเหล้าด้วยมรดกทางวัฒนธรรมของชาวเม็กซิกัน: บลังโกเตกีล่ากรอบและเมซคาลที่มีควัน ในขณะเดียวกันน้ำเชื่อมง่ายๆที่ทำด้วยน้ำตาลเดเมอราร่าสีน้ำตาลจะเพิ่มความหวานให้กับส่วนผสมทั้งหมดนี้สร้างขึ้นในถ้วย julep และตกแต่งด้วยสะระแหน่

นรกไม่มีความโกรธ

สูตรที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Colin Shearn ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่ม / นักผสมเครื่องดื่ม St. Charles Exchange, Louisville, Kentucky

Espolón Blanco Tequila 1 ออนซ์
Del Maguey 1 ออนซ์ VIDA mezcal
& frac น้ำเชื่อมเดเมอราร่า 12 ออนซ์
Bittermens Hellfire Shrub 1 ขีด
สะระแหน่สำหรับปรุงแต่ง

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย julep แล้วตักน้ำแข็งบด ผัดสั้น ๆ แล้วใส่น้ำแข็งบดเพิ่มเติม โรยหน้าด้วยสะระแหน่และหลอดสั้น 2 หลอด