วิธีการเริ่มสลิปมันเทศ
การปลูกมันเทศในสวนของคุณเป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่า วิธีที่ดีที่สุดในการ ปลูกมันเทศ คือเริ่มด้วยใบอ่อนซึ่งเป็นก้านสั้นมีใบไม่กี่ใบและมีรากเล็กน้อยที่งอกออกมาจากมันเทศ คุณสามารถปลูกสลิปในดินหรือน้ำได้อย่างง่ายดายโดยใช้อุปกรณ์พื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างและความอดทนเพียงเล็กน้อย ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนนี้เพื่อเริ่มปลูกมันฝรั่งหวานที่คุณสามารถปลูกในสวนของคุณได้
หัวใต้ดินหรือไม่หัวใต้ดิน
มันเทศไม่ได้เริ่มจากเมล็ดซึ่งแตกต่างจากผักส่วนใหญ่ ไม่ได้เริ่มต้นจากหัวทั้งหมดหรือเป็นชิ้นๆ หัวเหมือนมันฝรั่ง - นั่นเป็นเพราะว่ามันเทศไม่ใช่หัวซึ่งเป็นลำต้นที่ได้รับการดัดแปลง แต่เป็นอวัยวะจัดเก็บประเภทอื่นที่เรียกว่าหัวใต้ดิน
มิยอนลี / Getty Images
เมื่อใดที่จะเริ่มสลิปมันเทศ
ตั้งเป้าที่จะปลูกมันฝรั่งหวานลงบนพื้นประมาณสามสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ มันเทศค่อนข้างไวต่อความเย็น ดังนั้นคุณคงไม่อยากเร่งรีบ จะใช้เวลา 6-8 สัปดาห์ในการพัฒนาสลิป ดังนั้นให้นับย้อนกลับไปประมาณ 10 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่คาดไว้ และนั่นคือเวลาที่จะเริ่มสลิปของคุณ
หากสลิปบางส่วนของคุณพร้อมสักนิด ก่อนเวลาปลูก เป็นเรื่องง่ายที่จะเก็บพวกมันไว้ในขวดน้ำสักสองสามสัปดาห์ (พวกมันจะยังคงสร้างรากต่อไป) นอกจากนี้ มันฝรั่งหวาน จะสร้างสลิปใหม่อย่างต่อเนื่องในช่วงสองสามสัปดาห์ ดังนั้นสิ่งนี้จะทำให้คุณมีความยืดหยุ่น
สิ่งที่คุณต้องทำสลิป
- มันเทศ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันมีสุขภาพดีและไม่ได้รับการบำบัดหรือแว็กซ์เพื่อป้องกันการงอก ไม่เช่นนั้นคุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าหงุดหงิด ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการซื้อออร์แกนิก มันเทศหนึ่งลูกมักจะให้กิ่งก้านที่ดีได้ 10 ถึง 20 ต้น ดังนั้นหากคุณต้องการปลูกมากกว่านั้นในสวน คุณจะต้องมีมันเทศเริ่มต้นเพิ่มเติม
- ทรายหรือดินปลูก
- ภาชนะมีรูระบายน้ำ ควรใหญ่พอที่จะวางมันเทศตะแคงแต่ไม่จำเป็นต้องลึกมาก 3 หรือ 4 นิ้วก็เพียงพอแล้ว
- ทำความสะอาดฟางเพื่อช่วยกักเก็บความชื้น สิ่งนี้ไม่จำเป็นนัก แต่สามารถช่วยกระตุ้นให้หน่อพัฒนาได้
วิธีปลูกมันเทศสลิปในดิน
- ล้างมันเทศ อย่างละเอียด
- ทำให้ดินปลูกหรือทรายชุ่มชื้นแล้วเติมภาชนะ
- วางมันเทศตามยาวลงในหม้อโดยให้ครึ่งล่างฝังดิน (หรือทราย)
- รดน้ำเพื่อรองดินรอบๆ มันเทศ. รักษาดินให้ชุ่มชื้นแต่อย่าให้เปียกจนเกินไป นายสามารถมีประโยชน์ได้ที่นี่
- หากคุณใช้ฟาง ให้คลุมมันเทศและพื้นผิวดินด้วยชั้นบางๆ
- วางหม้อไว้ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง
- หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน จะเริ่มเห็นยอดแตกหน่อจากรากหัวใต้ดิน ส่วนใหญ่จะออกมาจากปลายด้านหนึ่งคือปลายที่แตกหน่อ คุณอาจเห็นรากพัฒนาจากฝั่งตรงข้าม
- เมื่อหน่อยาว 5-6 นิ้วแล้ว ให้นำออก—เพียงแยกหน่อออกจากตรงที่มันเทศออกมา—แล้ววางไว้ในขวดน้ำตรงหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือใต้แสงไฟจนกว่าคุณจะพร้อมปลูก กิ่งก้านจะงอกรากในน้ำต่อไป และมันเทศดั้งเดิมจะออกกิ่งก้านต่อไปอีกสองสามสัปดาห์
การเริ่มหยดมันเทศในน้ำ
คุณสามารถเริ่มสลิปโดยการจุ่มส่วนหนึ่งของมันเทศลงในน้ำ แต่วิธีนี้มักจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย
- ตรวจสอบมันเทศและพิจารณาว่าส่วนใดเป็นปลายงอก โดยจะมีโหนดหรือตามากกว่าปลายด้านตรงข้าม ถ้าคุณบอกไม่ได้ ให้วางมันเทศไว้ในห้องอุ่นสัก 2-3 วัน จะเห็นโหนดชัดเจนขึ้น
- ดันไม้จิ้มฟันสามหรือสี่อันเข้าไปในมันเทศเพื่อจับปลายที่แตกหน่อไว้เหนือน้ำ
- ใส่ปลายล่าง (ปลายราก) ลงในขวดน้ำแล้วรอให้สลิปก่อตัว อาจใช้เวลาหลายสัปดาห์
- แกะออกแล้วนำไปแช่น้ำซึ่งรากจะงอกออกมา
