Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

วันหนึ่งในชีวิต

หัวหน้าฝ่ายไวน์ของ Sotheby คว้าโอกาสได้อย่างไร

เจมี่ริตชี่ เป็นคนแรกที่ยอมรับว่าเขาโชคดีมาก ไวน์ระดับโลกสำหรับ Sotheby’s เป็นวิธีที่ไม่เห็นคุณค่าในตัวเองมากขึ้นในภาษาอังกฤษเมื่อต้องยอมรับว่าต้องใช้เวลาทำงานหนักทั้งวันทั้งคืนและดึกดื่นและการมีทักษะที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมซึ่งทำให้เขาขึ้นสู่จุดสูงสุดของบ้านประมูล



ริตชี่เรียนกฎหมายในลอนดอนทำงานที่ร้านอาหารและบาร์ในช่วงวันหยุดเมื่อเขาได้พบกัน จอห์นฟอร์บส์ ,“ ผู้ชายที่จะเปลี่ยนชีวิตฉัน เขาเป็นพ่อทูนหัวของฉัน” เขาเล่า ฟอร์บส์เห็นว่าริตชี่สนใจไวน์และเสนองานให้เขาเป็นผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหารของเขา

ร้านอาหารใจกลางกรุงลอนดอนคือ“ ร้านอาหารอังกฤษที่เต็มไปด้วยทนายความและนักการเมืองที่จะรับประทานอาหารกลางวันแบบอังกฤษ - สเต็กและพายไตไก่เคียฟอาหารประเภทนั้น” เขาหัวเราะ แน่นอนว่ามีรายการไวน์แบบดั้งเดิมเช่นกัน Forbes ส่ง Ritchie ไปที่ Wine & Spirit Education Trust ที่ซึ่งเขาได้รับประกาศนียบัตร

Ritchie เข้าร่วมกลุ่มร้านอาหาร Brinkley’s ในปี 1986 และเมื่อถึงเวลาที่เขาจากไปในปี 1990 มี 10 แห่ง “ นี่เป็นช่วงปลายยุค 80 ในลอนดอน มันบ้ามาก มันสนุกมาก…มันทำให้ฉันมีรากฐานที่มั่นคงในการเรียนรู้ด้านการเงินของธุรกิจร้านอาหาร



“ ธุรกิจร้านอาหารเป็นเรื่องสนุก แต่ในตอนท้ายของวันนี้เงินก็ต้องจบลงในจนถึง ... ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีมากในการเรียนรู้เกี่ยวกับประเด็นที่น่าสนใจไม่น้อยของธุรกิจไวน์นั่นคือสิ่งต่าง ๆ สามารถหายไปได้ และสร้างมูลค่าให้กับคนอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารและในร้านอาหาร” เขากล่าว

โอกาสในการเปลี่ยนอาชีพของโฆษณาที่ต้องการความช่วยเหลือ

ริตชี่ตระหนักว่าเขาต้องการประกอบอาชีพในธุรกิจไวน์ชั้นดี “ นั่นหมายถึงการทำงานให้กับพ่อค้าไวน์นายหน้าหรือโรงประมูล” เขาเห็นโฆษณาใน The Times of London สำหรับผู้ดูแลระบบในแผนกไวน์ของ Sotheby และได้งานทำ

ในปี 1993 เขาประมูลไวน์จำนวน 75,000 ขวดจาก The Princely Collections of Thurn und Taxis ในเยอรมนี ยังคงเป็นการประมูลไวน์ตามปริมาณที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเขาได้เปิดสาขา Sotheby’s ในนิวยอร์กและฮ่องกงหลังจากแต่ละท้องที่เปลี่ยนกฎข้อบังคับ เขาเชื่อว่าการปฏิรูปกฎระเบียบเหล่านั้น“ ทำให้ราคาไวน์เปลี่ยนแปลงไปมาก”

การเปลี่ยนแปลงของนิวยอร์กทำให้ตลาดกว้างขึ้นทำให้“ นักสะสมสามารถขายไวน์ได้ทันทีในราคาตลาด…ทำให้ผู้คนจำนวนมากสามารถซื้อลงทุนซื้อขายและเพลิดเพลินกับไวน์ได้ และนับจากนั้นเป็นต้นมานักสะสมไวน์ชาวอเมริกันก็กลายเป็นคนที่อ่อนไหวต่อราคาน้อยที่สุดตั้งแต่ปี ’94 จนถึงกลางปี ​​2008”

หกเดือนก่อน Lehman Bros. ล่มสลายในเดือนกันยายน 2551 ฮ่องกงยกเลิกภาษีไวน์ทั้งหมด “ ผู้ซื้อชาวเอเชียกลายเป็นผู้ที่อ่อนไหวต่อราคาน้อยที่สุดและยังคงเป็นเช่นนั้นในปัจจุบัน” เขากล่าว “ อย่าดูถูกพลังของการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบ”

ตัวขับเคลื่อนธุรกิจการประมูล

ด้วยสำนักงานในลอนดอนนิวยอร์กและฮ่องกงและลูกค้าใหม่ในเอเชียละตินอเมริกาและรัสเซีย Ritchie ใช้เวลามากกว่าครึ่งในการเดินทาง ทีมงานของเขาประมาณ 35 คน“ ทุกคนหลงใหลในไวน์” และจัดการกับยอดขายปีละ 70 ล้านถึง 90 ล้านดอลลาร์ที่ประมูลได้

ธุรกิจการประมูลโดยทั่วไปขับเคลื่อนโดย D สามประการ ได้แก่ ความตายหนี้และการหย่าร้าง ในไวน์“ คุณต้องเพิ่มคำสั่งของ D - แพทย์ที่สี่” ในขณะที่ปัจจัยเหล่านั้นช่วยในการจัดหาไวน์ให้ได้อย่างแน่นอน Sotheby’s เช่นกันทำธุรกิจร่วมกับนักสะสมกลุ่มเดียวกันมาหลายทศวรรษเช่นกัน

“ หลายคนที่อาจเริ่มต้นจากการเป็นลูกค้าได้กลายมาเป็นเพื่อนกัน และนั่นเป็นความก้าวหน้าตามธรรมชาติตลอดชีวิต เพื่อนของฉันหลายคนซื้อและดื่มไวน์” Ritchie กล่าว

เขามองเห็นโอกาสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับ Sotheby’s ในการดำเนินธุรกิจค้าปลีกในนิวยอร์กและฮ่องกงซึ่งร้านค้าจะแยกออกจากด้านการประมูล พวกเขายังแตกต่างจากร้านค้าขนาดใหญ่อื่น ๆ ตรงที่“ เราขายเฉพาะไวน์ที่เราชอบดื่มและเพลิดเพลินเท่านั้น” ริชชี่กล่าว

“ ฉันเชื่อมั่นในความสามารถของเราในการเติบโตของธุรกิจนั้นและฉันคิดว่าตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจมากที่ Amazon ซื้อ Whole Foods การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีส่งผลกระทบต่อทุกธุรกิจ” และเขามองว่าเป็นโอกาส

งานที่เกี่ยวข้อง จาก

BevForce

ตัวแทนขายคอมมิชชั่น
กระเป๋าเป้ไวน์
หลายสถานที่ในสหรัฐอเมริกา
Backpack Wine®เป็นไวน์คุณภาพเยี่ยมที่นำเสนอในกระป๋องแบบพกพาไปได้ทุกที่เปิดง่ายและรีไซเคิลได้ มีให้เลือกทั้งแบบโรเซ่และไวน์ขาวแบบผสม 4 กระป๋องทำให้คุณสามารถข้ามคอร์กคว้าแพ็คและนำไวน์คุณภาพดีติดตัวไปได้ไม่ว่าคุณจะอยากไปไกลแค่ไหน (หรือบน!) เรียนรู้เพิ่มเติม

ผู้จัดการแบรนด์แบรนด์ไวน์ระดับพรีเมียม
Deutsch Wine & Spirits
สแตมฟอร์ด, CT
Deutsch Family Wine & Spirits เป็นธุรกิจของครอบครัวที่มุ่งมั่นที่จะปลูกฝังสภาพแวดล้อมให้สอดคล้องกับค่านิยมภารกิจและวิสัยทัศน์ของ บริษัท เรียนรู้เพิ่มเติม

ผู้จัดการฝ่ายขายพื้นที่
พันธมิตรไวน์ Guarachi
หลายสถานที่ในสหรัฐอเมริกา
Guarachi Wine Partners ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2528 ฉลองครบรอบ 30 ปีของการเชื่อมต่อที่ยั่งยืนกับซัพพลายเออร์ผู้จัดจำหน่ายและพันธมิตรร้านค้าปลีก Guarachi Wine Partners เป็นผู้บุกเบิกไวน์ชิลีและอาร์เจนตินาในสหรัฐอเมริกาและปัจจุบันเป็นผู้นำเข้านักการตลาดและผู้ริเริ่มไวน์ชั้นดีระดับโลก เรียนรู้เพิ่มเติม

ตัวแทนฝ่ายขาย - Hudson Valley
ไวน์ Frolish
ไวท์เพลนส์นิวยอร์ก
หลายปีก่อนชายชาวฝรั่งเศสและหญิงสาวชาวโปแลนด์ได้พบกันและเมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็น The Frolish ปลายปี 2014 พวกเขารวมประสบการณ์ในอุตสาหกรรมกว่า 20 ปีของเราสร้าง THE FROLISH WINE MERCHANTS และเริ่มขยายกลุ่มไวน์ที่มีการผลิตขนาดเล็กซึ่งได้รับการคัดสรรมาอย่างดีจากทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ เรียนรู้เพิ่มเติม

รองประธาน / ผู้จัดการทั่วไป Martin Scott Wines & Spirits (NY / NJ)
กลุ่มไวน์โบว์
นิวยอร์กซิตี้นิวยอร์ก
Winebow Group ประกอบด้วยผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายระดับประเทศที่นำเสนอพอร์ตการลงทุนที่ครอบคลุมของไวน์และสุราชั้นดีจากทั่วโลก เรียนรู้เพิ่มเติม

ผู้จัดการเขต - IL (ชิคาโกเมโทร)
ไวน์ Terlato
ชิคาโกอิลลินอยส์
Terlato Wine Group (เป็นเจ้าของโดย Terlato Family) เป็น บริษัท โฮลดิ้งที่ดำเนินธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการตลาดและการผลิตไวน์ชั้นยอด เรียนรู้เพิ่มเติม