เมืองนิวยอร์ก

ฟุ้งตจว

22 ออร์ชาร์ดเซนต์
212.219.8785

ลองนึกภาพร้านกาแฟในไชน่าทาวน์ที่มีสายเลือด French Laundry (หากมีเก้าอี้นั่งสบายน้อยกว่า) และคุณจะได้สัมผัสกับอาหารค่ำที่ร้าน Fung Tu โจนาธานวูทำงานให้กับเชฟชื่อดัง Thomas Keller ก่อนที่เขาจะเปิดร้านอาหารอเมริกัน - จีนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งบริเวณ Lower East Side บรรจบกับไชน่าทาวน์ อาหารฟิวชั่นที่ชาญฉลาดเช่นไข่ม้วนหมูสามชั้นหรือบะหมี่แสนอร่อยกับโชริโซสามารถใช้ร่วมกับไวน์จากออสเตรียอัลซาสและอื่น ๆ ได้

Les Clos เอื้อเฟื้อภาพ

ซานฟรานซิสโก

ปิด

234 ทาวน์เซนด์เซนต์
415.795.1422

บาร์ไวน์และบิสโทรขนาดเล็กที่เปิดตลอดทั้งวันในย่าน SoMa เป็นของ Mark Bright ผู้จัดการทั่วไป / ซอมเมอลิเยร์ที่ Saison ยอดนิยม นอกจากนี้เขายังเป็นนายหน้าขายไวน์และดึงคอลเลกชันมากมายที่เป็นที่ชื่นชอบของเบอร์กันดี แม้แต่การเลือกของ West Coast ก็ยังมี Pinot Noir ที่ใช้ร่วมกับเมนู Charcuterie ชีสและเมนูชิมขนาดเล็กโดยมีรูปแบบคลาสสิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแคลิฟอร์เนียตั้งแต่ซุปหัวหอมฝรั่งเศสไปจนถึงอาหารระดับมืออาชีพ ห้องอาหารยังมีบริการชาและกาแฟที่น่าประทับใจ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Fat Ham

นครฟิลาเดลเฟีย

แฮมไขมัน

3131 วอลนัทเซนต์
215.735.1914

ในพื้นที่เล็ก ๆ ไม่ไกลจากสถานี 30th Street Station ทีมงานของ Kevin Sbraga กำลังเปิดตัวบาร์บีคิวชั้นเลิศและอาหารคลาสสิกทางใต้อื่น ๆ รวมถึงสิ่งที่เรียกว่าขนมปังข้าวโพดที่ดีที่สุดของอเมริกาอบตามสั่งด้วยเนยทาสโซและกากน้ำตาล ไวน์เป็นสิ่งที่ดี แต่ลองสำรวจเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีน้ำหนักมากใน Bourbon ขนมที่เหนียวเหนอะหนะมาในขวด Mason ขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องรีบนั่งรถไฟ

บริษัท Parker Pie เอื้อเฟื้อภาพ

เวสต์โกลเวอร์เวอร์มอนต์

บริษัท Parker Pie

161 County Road
802.525.3366

ร้านพิชซ่าแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ด้านหลังของร้านค้าทั่วไปในชนบทมีลัทธิต่อไปนี้สำหรับพายที่สร้างสรรค์เบียร์ฝีมือที่แตะ (ที่มีเบียร์ท้องถิ่น Hill Farmstead ซึ่งมีสัญชาติตามมา) และรายการไวน์ขนาดเล็ก แต่ยอดเยี่ยม พิซซ่า Green Mountain ที่ราดด้วยแอปเปิ้ลเชดดาร์ท้องถิ่นเบคอนผักโขมและอื่น ๆ ช่วยวางตำแหน่งบนแผนที่ เต็มไปด้วยคนในท้องถิ่นนักชิมและนักแสดงจาก Bread and Puppet Theatre ที่อยู่ใกล้เคียงตลอดเวลา

เมืองอาหารใต้เรดาร์ยอดนิยมประจำปี 2016

ภาพโต๊ะลาและสติ๊ก

ชิคาโก

โต๊ะลาและสติ๊ก

2728 West Armitage Ave.
773.486.8525

ผู้สนใจบอกเล่าถึงร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งนี้ซึ่งดึงดูดผู้คนในอดีตชาวยุโรปจำนวนมากว่ามีกลิ่นอายที่ให้ความรู้สึกเหมือนไวน์ไวน์เยอรมัน - อบอุ่นและเรียบง่าย อย่างไรก็ตามการตกแต่งนั้นดูไม่โอ่อ่ากว่าโปรแกรมอาหารและเครื่องดื่ม ที่นี่คุณจะได้พบกับค็อกเทลคุณภาพเยี่ยมและสีแดงแบบเยอรมันง่ายๆเช่นSpätburgunderที่เข้ากันกับอาหาร เมนูเด่นของอัลไพน์ ได้แก่ มูสตับเป็ดกับเฮเซลนัทและผลไม้ตามฤดูกาลเสิร์ฟพร้อมบาแก็ตต์ข้าวไรย์โฮมเมดร้อนๆ

ภาพถ่ายจาก El Carajo

ไมอามี

เพศสัมพันธ์

2465 SW 17th Ave.
305.856.2424

ปั๊มน้ำมันไม่ใช่สถานที่ที่คุณคาดหวังว่าจะได้พบกับไวน์บาร์ชั้นเยี่ยม แต่ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องไวน์มากกว่า 50 แก้วที่มีการปรับปรุงในแต่ละเดือน ทาปาสประกอบด้วยบูเคอโรนและปลาซาร์ดีนพร้อมกับการบิดที่ชาญฉลาดเช่นซีซาร์สลัดกับโชริโซ ร้านขายไวน์เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงในกรณีที่คุณต้องการ Tempranillo พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยามเช้าจากร้านเบเกอรี่ในสถานที่

ลิ้มรส / ภาพถ่ายจาก Facebook

ฮอลลีวูด

รสชาติแบบบิสโทร

6221 Franklin Ave.
323,871,2026
ร้านกาแฟแห่งนี้อยู่ไกลจากเส้นทางหลักซึ่งตั้งอยู่เหนือ Sunset Boulevard ในห้างสรรพสินค้าที่มีบรรยากาศครึ้ม แต่ข้างในให้ความรู้สึกเหมือนเป็นร้านเหล้าสไตล์ปารีส และการปรุงอาหารก็มีลักษณะและรสชาติเหมือน New Paris ด้วยองค์ประกอบที่มีศิลปะซึ่งจัดแสดงส่วนผสมในท้องถิ่นและตามฤดูกาลในเมนูราคา 38 เหรียญ เลือกไวน์ธรรมชาติของคุณจากการเลือกแบบหมุนเวียนนอกกำแพงไม่ใช่รายการ

โมเมนตัมคาเฟ่ที่เอื้อเฟื้อภาพ

ดัลลัส

คาเฟ่โมเมนตัม

1510 Pacific Ave.
214.303.1234

'กิน. ดื่ม. เปลี่ยนชีวิต” เป็นสโลแกนสำหรับร้านอาหารที่มีความทะเยอทะยานแห่งนี้ซึ่งมีพนักงานโดยเยาวชนที่กระทำผิดโดยไม่ใช้ความรุนแรง พวกเขาทำงานภายใต้การดูแลของเชฟมืออาชีพสามคนที่นำเนื้อสัตว์อย่างจริงจังจากประสบการณ์ในครัวชั้นนำในเมืองและที่อื่น ๆ เมนูพิเศษประจำวัน ได้แก่ ไก่ทอดและอาหารจานเด็ดเช่นหัวไชเท้ากุ้งและปลายข้าว ไวน์ถูกขายโดยขวดในราคาเพียงเล็กน้อยจากราคาขายปลีกโดยไม่เกิน $ 80

Toutant / ภาพโดย KC Kratt

บัฟฟาโลนิวยอร์ก

ทุกอย่าง

437 เอลลิคอตต์เซนต์
716.342.2901
นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ร้อนแรงที่สุดในฉากร้านอาหารที่กำลังขยายตัวซึ่งดึงดูดนักทานให้มาที่ย่านใจกลางเมืองร้างในอดีต James Roberts ชาวหลุยเซียน่าให้บริการอาหารจานโปรดของภาคใต้ที่น่าทึ่งรวมถึงมัฟฟิเลตาที่คู่ควรกับชาวนิวออร์ลีนส์บาร์บีคิวประจำสัปดาห์และลูกสุนัขที่เงียบสงบประจำวัน แน่นอนว่าค็อกเทลมีความเหมาะสมในระดับภูมิภาคโดยมีตัวเลือกที่ดีที่ทำจากข้าวไรย์ พื้นที่อุตสาหกรรมให้ความรู้สึกไม่ว่าจะเป็น Cajun หรือ Rust Belt เพียงแค่การขนส่ง

โรงละครบอลลีวูด PDX / ภาพโดย Alan Shortall

พอร์ตแลนด์โอเรกอน

โรงละครบอลลีวูด PDX

3010 SE กอง
503.477.6699

Troy MacLarty ซึ่งเป็นสารส้มของ Chez Panisse ที่หลงใหลในรสชาติของอินเดียเพิ่งเปิดร้านกาแฟแห่งที่สอง มีภาพยนตร์บอลลีวูดที่ฉายบนผนังที่นั่งในสวนและร้านขายของชำสไตล์อินเดียเล็กน้อย เมนูเน้นสตรีทฟู้ดและธาลิสเสิร์ฟบนแผ่นโลหะ นอกจากนี้ยังมีไวน์พิเศษประจำวันเบียร์ชั้นดีที่มีให้เลือกมากกว่า Kingfisher (แตะที่นี่) และเครื่องดื่มค็อกเทลแบบคลาสสิกของอินเดีย ผู้ที่ชื่นชอบคลั่งไคล้วินดาลูหมูและหัวบีทราดซอสมะพร้าว