การแบ่งปันเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดีๆการเพิ่มความสดใสให้กับช่วงบ่ายที่ส่องสว่างและการสนทนาต่อเนื่องหลังจากที่ดวงอาทิตย์อำลาดวงอาทิตย์

ปาร์ตี้ที่มีลมแรงชายหาดและบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านแทบจะไม่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเบียร์สด (IPA) ของอินเดียที่มีการทดสอบระดับสูงและขโมยที่มีสติสัมปชัญญะอื่น ๆ ให้เก็บสต็อกเครื่องดื่มเย็นฉ่ำไว้กับเบียร์รสเปรี้ยวที่มีแอลกอฮอล์น้อยและมีรสชาติสูงแทน

เจือด้วยแลคโตบาซิลลัสแบคทีเรียเปรี้ยวที่แปรสภาพนมเป็นโยเกิร์ต Berliner weisse, gose (ออกเสียงว่า 'go-uh'), grodziskie และเบียร์เปรี้ยวแบบแห้งผสานความเปรี้ยวเข้ากับความสดชื่นได้อย่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งไปกว่านั้นระดับแอลกอฮอล์ในวัตต์ต่ำจะไม่ทำให้ประสาทสัมผัสของคุณลัดวงจรเมื่อวันนั้นแผ่ขยายออกไปทุกรอบ ทักทายฤดูร้อนใหม่ของคุณ

ค็อกเทลกระป๋อง 5 แก้วเหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง

โกส

เกลือในเบียร์อาจดูแปลก ๆ แต่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเบียร์เอลข้าวสาลีเยอรมัน การปรุงรสช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับรสเปรี้ยวของ Gose ซึ่งผู้ผลิตเบียร์ชาวอเมริกันชอบปรุงรสด้วยผลไม้เช่นแอปริคอตส้มและฝรั่ง

ลอง: ชัยชนะในการต้มเบียร์ Kirsch Gose ด้วยสีแดงเข้มสดใสและความเปรี้ยวจากผลไม้ที่ได้รับความอนุเคราะห์จากเชอร์รี่ 4.7% abv.

Berliner Weisse

ในขณะที่พวกเขาเดินพล่านไปทั่วเยอรมนีทหารของนโปเลียนขนานนามเบอร์ลินเนอร์ที่มีชีวิตชีวาอย่างมากว่า“ แชมเปญแห่งทิศเหนือ” เลโมนีเตะและความเป็นกรดที่สดใสช่วยให้เบียร์สตาร์ควบคู่ไปกับหอยนางรมดิบและซูชิและยังมีความสามารถในการปรุงอาหารอีกด้วย

ลอง: ฟองละเอียดฟู่ฟ่าในเครื่องดื่มเบา ๆ จากสวน 10 บาร์เรล แตงกวาบด . 5% abv.

เปรี้ยวแบบแห้ง

สไตล์การทาปากที่มีรสเปรี้ยวและร้อนชื้นนี้ผสมผสานระหว่างอะโรเมติกส์เข้มข้นของ IPA กับเบียร์รสเปรี้ยวที่กระตุ้นความเป็นกรด มันสร้างการผสมผสานที่น่าสนใจที่น่าดมราวกับกำลังจิบ ยังดีกว่าเนื่องจากมีการเพิ่มฮ็อพหลังจากการต้มเบียร์สิ้นสุดลงพวกเขาไม่ได้มีส่วนทำให้เกิดความขมขื่น

ลอง: Evil Twin และ Intangible Ales ที่จับต้องไม่ได้ บิกินี่สุดเปรี้ยว ซึ่งจะระเบิดไปด้วยกลิ่นของเกรปฟรุตและเลมอน 3% abv.

Grodzisk

เนื้อหมูฉีกคีลบาซาและของย่างอื่น ๆ เป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับ grodziskie เบียร์ข้าวสาลีของโปแลนด์โบราณ (หรือที่เรียกว่าgrätzer) ที่มีรสเปรี้ยวและควันฉุยพร้อมกัน

ลอง: ศาสตราจารย์ Fritz Briem Grodzisk ซึ่งได้รับความซับซ้อนของแคมป์ไฟจากการเติมมอลต์ข้าวสาลีบีชวูดรมควัน 4% abv.