ในวันที่ 15–17 พฤษภาคม Florida’s Omni Amelia Island Plantation เป็นเจ้าภาพจัดงาน 'Fish to Fork' สุดสัปดาห์แห่งการทำอาหารร่วมกับ James Beard Foundation งานนี้มีเครื่องดื่มค็อกเทลดินเนอร์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารและกองไฟริมชายหาดปิดท้ายด้วยการแข่งขันที่มีเชฟชื่อดัง 6 คนจากทั่วประเทศ Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA และ Amelia Angler Outfitters เป็นผู้สนับสนุนงานนี้ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อโครงการทุนการศึกษาของ James Beard Foundation

สถาบันเบียร์ซึ่งเป็นสมาคมการค้าที่เป็นตัวแทนของผู้ผลิตเบียร์ซัพพลายเออร์และผู้นำเข้าได้แต่งตั้ง James A. McGreevy III ให้ดำรงตำแหน่งประธาน / ซีอีโอซึ่งว่างลงตั้งแต่เดือนธันวาคม McGreevy จะรับหน้าที่อย่างเป็นทางการในวันที่ 23 มิถุนายน McGreevy เข้าร่วม Beer Institute จาก American Beverage Association (ABA) ซึ่งเขาดำรงตำแหน่งรองประธานอาวุโสฝ่ายกิจการของรัฐบาล

Society of Wine Educators ได้ประกาศข้อตกลงใหม่กับศูนย์ทดสอบ Pearson VUE โดยให้ผู้ได้รับการรับรองสามารถกำหนดเวลาการสอบ CSS และ CSW ได้ที่ศูนย์ Pearson VUE ทุกแห่งในโลก ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว SWE จะเพิ่มข้อเสนอปัจจุบันประมาณ 100 วันทดสอบในสหรัฐอเมริกาโตรอนโตและฮ่องกงให้กับเครือข่ายศูนย์ทดสอบของ Pearson (ซึ่งมีมากกว่า 5,100 ศูนย์ใน 175 ประเทศ) การสอบสามารถกำหนดได้ตามต้องการและยังช่วยให้ผู้สอบได้รับผลการสอบทันทีเมื่อเสร็จสิ้น

Drizly แอป iOS และ Android ที่เปิดให้บริการจัดส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในพื้นที่ประกาศขยายไปยังชิคาโก ปัจจุบัน Windy City เข้าร่วมกับแมนฮัตตันบรู๊คลินและบอสตันในฐานะเมืองใหญ่ที่ให้บริการโดย Drizly นับตั้งแต่เปิดตัวในเดือนมีนาคมแอพที่เติบโตอย่างรวดเร็วได้ระดมทุน 2.3 ล้านดอลลาร์จากนักลงทุน

สัปดาห์ที่แล้ว สมาคมผู้ปลูกองุ่นแห่งเทือกเขาซานตาครูซ (SCMWA) ประกาศเปิดตัวการประมูลไวน์ในซิลิคอนวัลเลย์ พันธมิตรของโรงบ่มไวน์มากกว่า 65 แห่งที่ส่งเสริมไวน์ที่มาจาก Santa Cruz Mountains AVA SCMWA จะจัดประมูลในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนของปี 2015 งานที่เสนอเป็นเวลาสามวันจะรวมถึงการประมูล Grand Cruz การชิมโปรแกรม Passport สุดสัปดาห์และ Grand Pro Tasting ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมไวน์ ประธานกิตติมศักดิ์ของ Silicon Valley Wine Auction ประจำปี 2015 คือ Dave House of House Family Vineyards สมาชิกในคณะกรรมการคนอื่น ๆ ได้แก่ Sheri Sobrato-Brisson (The Sobrato Organization), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery) และ Lisa Rohorer (Centenove และ Cin Cin Winebar)