ที่ บริษัท เมนเบียร์ ห้องชิมอาหารอุตสาหกรรมของ (MBC) ในฟรีพอร์ตนักแสวงบุญและแฟน ๆ ในพื้นที่ต่างเข้าแถวเพื่อเลือกซื้อเบียร์ยอดนิยมสองชนิดของโรงเบียร์ ได้แก่ มื้อกลางวันและมื้อค่ำ กำแพงประดับด้วยจรรยาบรรณของ บริษัท :“ 1% สำหรับโลกใบนี้ ค่าจ้างสำหรับพนักงาน”

วลีนี้เป็นมากกว่าคุณสมบัติการออกแบบ พี่น้อง Daniel และ David Kleban ผู้ก่อตั้ง MBC หลังวิกฤตการเงินปี 2008 มุ่งมั่นที่จะดำเนินธุรกิจตามหลักจริยธรรม

“ ในขณะที่ธุรกิจจำนวนมากวัดความสำเร็จด้วยผลกำไร แต่เราวัดผลของเราว่าเราสามารถให้ผลตอบแทนได้มากแค่ไหน” Anne Marisic ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ MBC กล่าว

Lilia Taggersell พนักงานของ บริษัท Maine Beer พร้อมสโนว์บอร์ดที่กำหนดเองโรงเบียร์ได้รับการจับฉลากเพื่อรับประโยชน์ Protect Our Winters ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรด้านสิ่งแวดล้อม / ภาพถ่ายโดย Anne Marisic

นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2552 MBC ได้บริจาคเงินมากกว่า 650,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรด้านสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ MBC ยังสนับสนุนค่าจ้างและผลประโยชน์ด้านคุณภาพชีวิตซึ่งผิดปกติสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค่าจ้างเริ่มต้นคือ 18 เหรียญต่อชั่วโมงซึ่งสูงกว่าค่าแรงขั้นต่ำของรัฐที่ 12 เหรียญ พนักงานประจำจะได้รับความคุ้มครองประกันอย่างน้อยสามสัปดาห์ที่ได้รับค่าจ้างในวันหยุดพักผ่อนและ 401 (k)

สำหรับ บริษัท เครื่องดื่มที่มีความคิดก้าวหน้าความยั่งยืนไม่ได้หมายถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพและอายุที่ยืนยาวของพนักงานด้วย ความสำเร็จต้องการความสามารถในการทำกำไรทางการเงินรวมทั้งความมุ่งมั่นต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคนงานและการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายที่แท้จริง

หลักการเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดสามด้านล่างที่คิดโดยจอห์นเอลคิงตันผู้เขียนและผู้ประกอบการในปี 1994 เขาตั้งทฤษฎีว่าผู้คนโลกและผลกำไรเป็นปัจจัยพื้นฐานที่เกี่ยวพันกัน เขาหวังว่า บริษัท ต่างๆที่จัดลำดับความสำคัญทั้งสามจะออกกฎหมาย“ การเปลี่ยนแปลงสามด้านสำหรับทุนนิยมในอนาคต” ตามบทความปี 2018 ใน Harvard Business Review .

แนวคิดนี้มีแรงฉุดในตลาดสมัยใหม่ ใน การศึกษาในปี 2560 Cone Communications พบว่า 86% ของผู้บริโภคในสหรัฐฯคาดหวังให้ บริษัท ต่างๆจัดการปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อม

Tablas Creek เป็นเจ้าภาพจัดสัมมนากับ Community Alliance กับ Family Farmers และบริจาคเงินมากกว่า $ 100,000 ให้กับองค์กรการกุศล / ภาพ Tablas Creek

ในอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์การแยกสัญญาณการซักผ้าสีเขียวและคุณธรรมจากการกระทำที่มีความหมายอาจเป็นเรื่องยาก ประการแรกการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสามารถให้ บริษัท ต่างๆครอบคลุมผ่านการแลกเปลี่ยนและเทคนิคการบัญชี Jason Haas หุ้นส่วนของกล่าว ตารางครีก ในปาโซโรเบิลส์

ฮาสกล่าวว่าการรับรองความยั่งยืนทำให้โรงบ่มไวน์สามารถซ่อนตัวอยู่ด้านหลังตราประทับได้ กราฟล่าสุด แบ่งปันโดย American Association of Wine Economists เขากล่าวว่าโรงบ่มไวน์ในแคลิฟอร์เนียใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากกว่าในปี 2549 “ จะเป็นไปได้อย่างไรถ้าไวน์แคลิฟอร์เนีย 90% ตามที่สถาบันไวน์ผลิตภายใต้การรับรองความยั่งยืน นี่เป็นสัญญาณของการล้มละลายของโปรแกรมเหล่านี้”

Tables Creek ให้ความรู้แก่เพื่อนร่วมงาน การทำเกษตรแบบปลูกใหม่แบบแห้งและอินทรีย์ เทคนิคที่สำคัญในพื้นที่ที่มีความเสื่อมโทรมของดินและปริมาณน้ำที่ลดน้อยลง เป็นเจ้าภาพจัดสัมมนาที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นบางแห่งร่วมมือกับกลุ่มต่างๆเช่น Community Alliance กับ Family Farmers บริษัท ยังได้บริจาคเงินมากกว่า 100,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรการกุศลรวมถึงโครงการศิลปะและกีฬาสำหรับเยาวชนในท้องถิ่น

Millennials และ Gen Z สามารถช่วยอุตสาหกรรมไวน์ได้

ในกรอบงานของ Elkington เขาให้คำจำกัดความ 'คน' ว่าเป็นผลกระทบเชิงบวกและเชิงลบที่องค์กรมีต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่สำคัญที่สุด ซึ่งรวมถึงพนักงานครอบครัวลูกค้าซัพพลายเออร์ชุมชนและใครก็ตามที่มีอิทธิพลหรือได้รับผลกระทบจากองค์กร

Karen Hoskin ผู้ก่อตั้งและเจ้าของ โรงกลั่นเมาน์เทน ในเครสเตดบัตต์รัฐโคโลราโดไม่ทราบถึง“ ภาษาทางธุรกิจที่เป็นทางการ” ของทฤษฎีของเอลคิงตัน แต่อุดมคติของมันชี้นำแนวทางของเธอ

Montanya Distillers ได้รับการรับรองจาก บีคอร์ป ซึ่งตรวจสอบ บริษัท ต่างๆตามผลการดำเนินงานด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมความโปร่งใสสาธารณะและความรับผิดชอบทางกฎหมาย เป้าหมายคือเพื่อให้ บริษัท ต่างๆแข่งขันกันไม่ใช่เพื่อเป็น บริษัท ที่ดีที่สุดในโลก แต่เพื่อ“ ดีที่สุดสำหรับโลก .”

Montoya Distillers ของโคโลราโดใช้ บริษัท บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากองค์กรที่ประเมิน บริษัท โดยพิจารณาจากการจัดการคาร์บอนการดูแลสังคมและปัจจัยอื่น ๆ / ภาพถ่ายโดย Aaron Ingrao

Montanya ให้ผลประโยชน์แก่พนักงานเช่นประกันสุขภาพความทุพพลภาพและประกันชีวิตและบัตรเล่นสกีเพื่อคุณภาพชีวิต Hoskin ยังคงมีการจ้างงานพนักงานและผลประโยชน์เหมือนเดิมตลอดการปิดตัวในปี 2020

“ ฉันก้าวขึ้นมาจากอาชีพบาร์เทนเดอร์เซิร์ฟเวอร์…และฉันจำได้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะได้พบกัน” Hoskin กล่าว “ ฉันพยายามอย่างเต็มที่ที่จะปฏิบัติต่อพนักงานในแบบที่ฉันต้องการจะได้รับการปฏิบัติ แต่ก็ไม่ค่อยเป็นเช่นนั้น”

ผู้หญิงคิดเป็น 65% ของพนักงานของ Montanya รวมถึงตำแหน่งผู้บริหารและผู้นำ Hoskin กล่าวว่าเป็นของหายากในอุตสาหกรรมสุราหัตถกรรม พนักงานสามสิบห้าเปอร์เซ็นต์เป็นคนผิวสีในชุมชนที่เกือบ 95% เป็นคนผิวขาว

“ ฉันก้าวขึ้นมาจากอาชีพบาร์เทนเดอร์เซิร์ฟเวอร์…และฉันจำได้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะได้พบกัน ฉันพยายามอย่างเต็มที่ที่จะปฏิบัติต่อพนักงานในแบบที่ฉันต้องการจะได้รับการปฏิบัติ แต่ก็ไม่ค่อยเป็นเช่นนั้น” - Karen Hoskin, โรงกลั่นเหล้าภูเขา

แต่ธุรกิจที่ทำเพียงพอหรือไม่?

Marisic เชื่อว่าการแพร่ระบาดอาจกระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางคนกลับมาตรวจสอบแนวทางปฏิบัติที่เป็นปัญหาอีกครั้ง

“ ปีนี้สังคมหยุดชะงักเพราะโรคโควิด -19” มาริซิชกล่าว “ เราต้องจัดการกับความกังวลเกี่ยวกับเศรษฐกิจการดูแลสุขภาพการศึกษาและตอนนี้การแข่งขันและความอยุติธรรม ข้อดีของการที่โลกให้ความสนใจกับประเด็นเหล่านี้อย่างเข้มข้นก็คือเราเริ่มเห็นการเปลี่ยนแปลงที่เป็นรูปธรรมเกิดขึ้นเมื่อผู้คนต้องการซ่อมแซมจุดที่ระบบเหล่านี้เสีย”

Hoskin เชื่อว่ามีศักยภาพมหาศาลสำหรับธุรกิจในการประกาศใช้การเปลี่ยนแปลงทางสังคมอย่างกว้างขวาง “ แต่ละคนเราสามารถทำอะไรได้มากมาย” เธอกล่าว “ แต่โดยรวมแล้วผลกระทบของเราไม่สามารถปฏิเสธได้”