Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การสนับสนุน

ผู้ประกอบการหญิงผิวดำกำลังสร้างพื้นที่ของตัวเองในไวน์

โลโก้ผู้สนับสนุนผู้ชื่นชอบไวน์

ในปี 2559 เมื่อ Shayla Varnado เปิดตัว ไวน์สาวดำ เธอต้องการสร้างชุมชนสำหรับ การศึกษา ไวน์ชั้นเยี่ยมและการเชื่อมต่อทั้งหมดในขณะที่เฉลิมฉลองผู้หญิงผิวดำ นับตั้งแต่เติบโตเป็น สมาคมไวน์สาวผิวดำ (BGWS) ชุมชนดิจิทัลที่มีสมาชิกเกือบ 100 คนและกิจกรรมต่างๆทั่วประเทศ



“ ตอนที่ฉันเริ่มครั้งแรกฉันรู้ว่าในที่สุดฉันก็อยากจะมีสโมสร แต่ฉันใช้เวลาปีแรกในการสร้างผู้ชมและสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง” วาร์นาโดกล่าว “ วันนี้เราอยู่ใน 17 เมืองบวกและทูตสังคมของเรามีหน้าที่ดูแลประสบการณ์พิเศษประจำเดือน”

วาร์นาโดเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการหญิงผิวดำหลายรายที่สร้างพื้นที่ของตัวเองในโลกแห่งไวน์ ตั้งแต่สโมสรพื้นบ้านไปจนถึงสังคมเครือข่ายมืออาชีพและฟอรัมการศึกษากลุ่มเหล่านี้ตอบสนองความต้องการของผู้เข้าร่วมและอุตสาหกรรมไวน์

พบกับ Tastemakers

ตามการวิเคราะห์ปี 2019 โดย บริษัท วิจัย Wine Intelligence จำนวนผู้ดื่มไวน์ในสหรัฐอเมริกาและความถี่ในการบริโภคไวน์กำลังลดลง ผู้ที่ระบุว่าเป็นนักดื่มไวน์รายเดือนลดลงถึง 4 ล้านคนในช่วงปี 2558–18



ในขณะเดียวกันผู้ประกอบการหญิงผิวดำได้แสดงให้เห็นถึงความสนใจและความมุ่งมั่นในไวน์ ในปี 2560 ซอมเมอลิเยร์ทาฮิราห์ฮาบิบีก่อตั้งขึ้น สังคมเว้ เครือข่ายมืออาชีพและโซเชียลที่พยายามเปลี่ยนการเล่าเรื่องเกี่ยวกับผู้บริโภคไวน์ดำ เธอเห็นความจำเป็นของพื้นที่ที่สมาชิกสามารถเติบโตเฉลิมฉลองและเรียนรู้จากกันและกัน

“ สังคมเว้คือสถานที่นั้น” เธอกล่าว “ เป็นชุมชนที่คุณรู้ว่าคุณสามารถมองตัวเองในแง่บวกและคนอื่น ๆ เพลิดเพลินกับไวน์ขายไวน์นำเข้า ฯลฯ ”

พลังของการเป็นตัวแทนแบบนั้นไม่สามารถคุยโวได้ ในละครยอดนิยม ABC เรื่องอื้อฉาว ตัวละครโอลิเวียโป๊ปรับบทโดยนักแสดงสาวเคอร์รีวอชิงตันมักจะผ่อนคลายในอพาร์ทเมนต์ที่หรูหราในวอชิงตันดีซีของเธอพร้อมป๊อปคอร์นหนึ่งชามและดูโบเน็ตในปี 1994 ที่สวมใส่ในลายเซ็นขนาดใหญ่ที่โค้งงอและก้านยาว ไวน์แดง กระจก.

เรียกว่า แก้วไวน์แดงคามิลล์ ขายโดย Crate & Barrel ในราคา $ 12.95 ตั้งแต่เดือนกันยายน 2555 ถึงเดือนพฤษภาคม 2556 ยอดขาย ตามรายงาน มากกว่าสี่เท่า

ผู้ประกอบการหญิงผิวดำกำลังสร้างพื้นที่ของตัวเองในไวน์

Shayla Varnado เป็นผู้ก่อตั้ง Black Girls Wine Society ซึ่งเป็นชุมชนดิจิทัลที่มีกิจกรรมต่างๆทั่วประเทศ / ภาพโดย Black Girls Wine

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ผู้หญิงผิวดำสร้างและรักษาเทรนด์ไว้ได้ จาก #OscarsSoWhite ถึง Hot Girl Summer ชุมชนคนผิวดำโดยเฉพาะผู้หญิงผิวดำมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการขับเคลื่อนวัฒนธรรมอเมริกันไปข้างหน้า

“ ความชื่นชอบของผู้บริโภคและความชื่นชอบในแบรนด์ของผู้หญิงแอฟริกัน - อเมริกันกำลังดังก้องไปทั่วทั้งกระแสหลักของสหรัฐฯซึ่งผลักดันให้อำนาจการใช้จ่ายของคนผิวดำทั้งหมดมีมูลค่าถึง 1.5 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2564” อ่าน รายงานของ Nielsen ในปี 2017

ในอดีตผู้หญิงผิวดำเป็นผู้จัดตั้งชุมชนที่มีประสิทธิภาพเช่นกัน พวกเขาช่วยเหลือสโมสรต่างๆเพื่อต่อสู้กับการเหยียดสีผิวในช่วงยุคก้าวหน้าเป็นผู้จัดตั้งขบวนการสิทธิพลเมืองระดับรากหญ้าและองค์กรนักเคลื่อนไหวร่วมสมัย Black Lives Matter ซึ่งร่วมก่อตั้งโดยผู้หญิงผิวดำ

ความหลากหลายในโลกแห่งไวน์

การให้ความรู้ทุกด้าน

Bianca Anderson, Racquel Valbrun และ Abria Green ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์นอกเวลาสามคนในแอตแลนตาได้ก่อตั้ง กลุ่มไวน์ในเมือง เพื่อช่วยให้ความรู้แก่คนผิวดำเกี่ยวกับไวน์

“ เราเป็นกลุ่มประชากรที่ไม่ได้รับการศึกษาเมื่อพูดถึงไวน์และนั่นเป็นการขาดดุลทางวัฒนธรรมอย่างแท้จริง” แอนเดอร์สันกล่าว “ ด้วย Urban Wine Collective เรากำลังสร้างโอกาสที่จะได้ต่อหน้าผู้คนที่มีลักษณะคิดและเคลื่อนไหวเหมือนเราเพื่อให้พวกเขาได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่เคยอยู่ที่นั่น แต่เข้าถึงได้ไม่ยาก”

Urban Wine Collective กำลังดำเนินการเปิดใช้งานไวน์ในงาน Essence Festival ในนิวออร์ลีนส์ในฤดูร้อนนี้ เป็นโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะได้เชื่อมต่อกับผู้หญิงผิวดำหลายพันคนเท่านั้น แต่ยังลบล้างตำนานที่คงอยู่

“ มีข้อสันนิษฐานอย่างมากในอุตสาหกรรมไวน์ว่าชุมชนของเราบริโภค แต่ไวน์หวาน ๆ เท่านั้น แต่ควรทราบว่าเราไม่ได้มีรสชาติเหมือนกันทั้งหมด” วัลบรูนกล่าว “ ฉันเคยสอนชั้นเรียน Wine 101 ให้กับผู้หญิงผิวดำที่เข้ามาในฐานะนักดื่มไวน์รสหวาน แต่ยังคงเพลิดเพลินและแม้แต่ซื้อสไตล์ที่แห้งกว่า มันเกี่ยวกับการสำรวจและเปิดเผยรสนิยมใหม่ ๆ ของคุณอย่างแท้จริง”

Varnado ผู้ก่อตั้ง BGWS เห็นด้วย “ อุตสาหกรรมควรรู้ว่าเรามีไวน์หลากหลายรสชาติ” เธอกล่าว เธอมองเห็นโอกาสสำหรับ บริษัท ไวน์ในการรวมเสียงที่หลากหลายในอุตสาหกรรมนี้

“ ฉันรู้จักชายและหญิงผิวดำที่มีความสามารถมากมายที่ได้รับการรับรองและสมควรที่จะมีที่นั่งที่โต๊ะ” เธอกล่าว

ผู้ประกอบการหญิงผิวดำกำลังสร้างพื้นที่ของตัวเองในไวน์

Sommelier Tahiirah Habibi ก่อตั้ง Hue Society ซึ่งเป็นเครือข่ายสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ดำ / ภาพถ่ายโดย Krystal Harris

การเปลี่ยนเกม

ผู้นำคนหนึ่งคือซอมเมอลิเยร์ชาแท้ก ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ 40 ต่ำกว่า 40 ผู้ได้รับรางวัล ในปี 2019 ซีรีส์ไวน์ดินเนอร์ของเธอ ศีลมหาสนิท ซึ่งจัดขึ้นใน 5 ประเทศจนถึงขณะนี้เธอเป็นเจ้าภาพในการชิมไวน์ เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ Airbnb ในลิสบอนโปรตุเกส เธอกำลังดูแลการเดินทางเก็บเกี่ยวไปยังโปรตุเกสตอนใต้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้

“ มีคำกล่าวว่าการเป็นคนผิวดำคุณต้องทำงานหนักขึ้นเป็น 2 เท่าและกฎนั้นเป็นจริงสำหรับทุกอุตสาหกรรม” แมคคอยกล่าว “ ตั้งแต่การตอกตะปูการชิมคนตาบอดเพื่อให้ได้รับความเคารพจากคนรอบข้างไปจนถึงการพิสูจน์ให้ลูกค้าบางคนเห็นว่าคุณเป็นผู้หญิงผิวดำที่มีคุณสมบัติพร้อมในการให้บริการที่ยอดเยี่ยมในฐานะผู้หญิงผิวดำการต่อสู้ยังคงมีความเกี่ยวข้องต่อไป”

แม้จะมีความท้าทายเหล่านี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์อย่าง McCoy ก็ประสบความสำเร็จโดยมุ่งเน้นไปที่แบรนด์และชุมชนของตน

“ อุตสาหกรรมนี้สามารถมีส่วนร่วมได้…โดยการร่วมมือกับอีเวนต์และคลับไวน์ที่ได้รับการดูแลจัดการของเราเพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่ภักดีมากขึ้นซึ่งแสดงความสนใจในไวน์มากขึ้น” McCoy กล่าว “ คลับไวน์และกิจกรรมที่นำโดยผู้หญิงผิวดำกำลังสร้างลูกค้าใหม่ซึ่งจะนำไปสู่ผลกำไรที่แข็งแกร่งสำหรับแบรนด์ต่างๆ”

โอกาสที่จะนำผู้คนใหม่ ๆ มาดื่มไวน์เป็นส่วนหนึ่งของแรงบันดาลใจที่ทำให้ Benita Johnson สร้างขึ้น The Vine Wine Club ในริชมอนด์เวอร์จิเนีย

“ ย้อนกลับไปเมื่อฉันเริ่มในปี 2548 ฉันเป็นผู้หญิงผิวดำคนแรกในเมืองของฉันที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับไวน์” เธอกล่าว “ ฉันอยากให้ไวน์เป็นศูนย์กลางของการสนทนาและกิจกรรมดีๆเพื่อนำผู้คนมารวมกัน”

เธอเชื่อว่าสมาชิกของ Vine Club เป็นเหมือนครอบครัวที่เรียนรู้ศึกษาและสัมผัสกับไวน์ด้วยกัน

“ ผู้หญิงผิวดำต้องการพื้นที่เพื่อแสดงความกังวลของเราตัดสินใจว่าเราต้องการให้อุตสาหกรรมสนับสนุนเราและวางแผนดำเนินการอย่างไร” จอห์นสันกล่าว “ ปากที่ปิดไม่ได้รับอาหารดังนั้นเราต้องพูดต่อไป”