จากเหล้ายินไปจนถึงซิงเกิลมอลต์วิสกี้ สุราเหล่านี้ดึงดูดความสนใจของชาร์ดอนเนย์
ความเก่งกาจและความร่าเริงของ Chardonnay ความเป็นกรด เอาใจเหล่านักสร้างสรรค์ วิญญาณ และการผสม ค็อกเทล .
เป็นไปได้มากว่าคุณมีอยู่แล้ว มาร์ตินี่ : องุ่นมักจะไม่ระบุตัวตนเป็นสีขาว เวอร์มุต และไวน์เรียกน้ำย่อย บางครั้งเป็นส่วนหนึ่งของการผสมผสาน (เช่น ของอิตาลี คาร์ปาโน เบียงโก ผสมกับ เทร็บบิอาโน่ และ คอร์เตส องุ่น). อื่น ๆ กำลังจะมาถึงมากขึ้นโดยสร้างความแตกต่างในท้องถิ่นในฐานะตราสัญลักษณ์ของพื้นที่ขนาดเล็ก: Atsby Vermouth ใช้ฐานของ เกาะยาว ชาร์ดอนเนย์ในขณะที่ แคลิฟอร์เนีย Mommenpop ผู้ผลิตเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยทำงานร่วมกับไวน์จาก นภา , โซโนมา และ เมนโดซิโน ภูมิภาค
ไม่ใช่แฟน Chardonnay? รายการนี้อาจเปลี่ยนใจคุณได้
ชาร์ดอนเนย์ “เพิ่มรูปร่างและเนื้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์ของเรา และในค็อกเทลที่ทำด้วย Mommenpop” Samantha Sheehan ผู้ก่อตั้งอธิบาย เครื่องชงเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยทำงานร่วมกับองุ่นที่เก็บเกี่ยวก่อน ซึ่ง 'เพิ่มความเป็นกรดและลักษณะซิตรัส - กรดซิตริกมากขึ้นตามตัวอักษร' เป็นฉากหลังที่เหมาะสำหรับขวดที่มีรสหวานและฝาดคร่อม เช่น มะกรูดมะนาวและส้มจี๊ด
โทนสีที่กลมกล่อมกว่าของ ต้นโอ๊ก Chardonnay ดึงดูดแฟน ๆ เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแสดงออกของ Chardonnay แบบคลาสสิกของ Glen Moray อาศัยถัง Chardonnay ที่มาจากประเทศฝรั่งเศส เบอร์กันดี ภูมิภาคสำหรับชั้นที่อ่อนโยนของผลไม้เมืองร้อนและผลไม้หินสำหรับ dram ผู้ผลิตซิงเกิลมอลต์อธิบายว่า 'เข้าถึงได้อย่างไพเราะ'
สงสัยว่า Chardonnay มีบทบาทอย่างไรในค็อกเทล? ลอง การเดินทางสู่ทางช้างเผือก ซึ่งจ่ายทั้งขวดพร้อมกับไซรัปหมากฝรั่งสับปะรด Sauternes และเครื่องเทศกำมะถันกำมะหยี่
ขวด Chardonnay ที่น่าลอง
Mommy Pop Kumquat-ป๊อป
การเปิดตัวตามฤดูกาลนี้ทำให้น้ำลายไหลจากส้มคัมควอทและลูกพลับออร์แกนิก รวมถึงองุ่นชาร์ดอนเนย์ที่มาจากเมืองการ์เนรอสบนฝั่งนาปา “จึงอยู่ใกล้กับทางเข้าของอ่าวซึ่งมีอากาศเย็นกว่า” ซึ่งหมายถึงรสชาติทาร์เตอร์ ลองใช้ใน Spritz
$32.50 Bitters & ขวดแร่. 118 จินมังสวิรัติดิบ
กลั่นจากฐานองุ่นชาร์ดอนเนย์ที่อุณหภูมิไม่เกิน 118°F ตามหลักการนิยมการกินแบบดิบ จินนี้มีกลิ่นและรสชาติของผลไม้ที่โดดเด่น ปิดท้ายด้วยกลิ่นพริกไทย
$ แตกต่างกันไป ค้นหาไวน์Glen Moray Classic Chardonnay Cask จบ
ซิงเกิลมอลต์สายพันธุ์ Speyside อายุ 6 ปีตัวนี้ใช้เวลาเพิ่มอีก 2 ปีในถัง French Chardonnay โดยเติมกลิ่นของกล้วยและแอปริคอตลงในวานิลลาและแกนโอ๊คของสก๊อต
$34.99 รวมไวน์และอื่น ๆโนนิโน กราปปา ชาร์ดอนเนย์
Nonino ของอิตาลีสร้างชื่อด้วย Grappas ชนิดเดียว และการบรรจุขวดนี้แสดงให้เห็นว่าทำไม มันมีความคล้ายคลึงกับไวน์ที่ยังไม่ผ่านการกลั่น โดยมีผลไม้สดฉ่ำและกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ
$71.99 รวมไวน์และอื่น ๆแอตสบี้ เวอร์มุธ แอมเบอร์ธอร์น
เวอร์มุตต์สีขาวที่เข้มข้นจากผู้ผลิตงานฝีมือของรัฐนิวยอร์ก นำเสนอ Long Island Chardonnay เสริมด้วยบรั่นดีจากตอนเหนือของมลรัฐนิวยอร์ก มองหาคำแนะนำของน้ำผึ้งและดอกคาโมไมล์
$ แตกต่างกันไป ค้นหาไวน์Westward Whisky Chardonnay Cask 2022
ซิงเกิลมอลต์จากโอเรกอนบรรจุในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสซึ่งก่อนหน้านี้บรรจุชาร์ดอนเนย์สำหรับผู้ผลิตไวน์ในหุบเขาแม่น้ำของรัสเซีย ผลลัพธ์ที่ได้จะเพิ่มความเป็นกรดสว่างให้กับแกนกลางของวิสกี้ที่เป็นดินตามธรรมชาติและเผ็ดร้อน
$99.95 เวสต์เวิร์ดวิสกี้Thomas S. Moore Chardonnay Cask จบการแข่งขัน Kentucky Straight Bourbon
หนึ่งในสามของวิสกี้ปรุงสำเร็จด้วยไวน์ที่เปิดตัวในปี 2020 โดย Barton 1792 Distillery เป็นวิสกี้เบอร์เบินตรง (อายุอย่างน้อยสี่ปี) บ่มเพิ่มอีกหนึ่งถึงสามปีในถัง Chard ที่ว่างเปล่า ซึ่งเพิ่มกลิ่นของส้มและผลไม้เมืองร้อน .
$79.99 รวมไวน์และอื่น ๆเวอร์ชันของบทความนี้แต่เดิมปรากฏในฉบับเดือนเมษายน 2023 ของ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นิตยสาร. คลิก ที่นี่ สมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้!
เรา แนะนำ:
