คิดว่าเหล้าเป็นขนมฮาโลวีนสำหรับผู้ใหญ่ แน่นอนว่าหลายคนเป็นขนมหวานที่เสื่อมโทรมชวนให้นึกถึงช็อกโกแลตแท่งที่ใส่ถั่วลิสงที่มีรสเปรี้ยวซึ่งแสดงผลในรูปของเหลวแสนอร่อย แต่มากขึ้นเรื่อย ๆ เหล้าเหล่านั้นมุ่งไปในทิศทางที่ซับซ้อนมากขึ้น

ไม่ต่างจากการเปลี่ยนแปลงความชอบจากบาร์เฮอร์ชีย์ไปเป็นสีโกโก้เข้ม 72% ช็อคโกแลต : คุณยังคงได้รับช็อคโกแลตที่เป็นที่รัก แต่ด้วยความหวานที่น้อยลงและความซับซ้อนมากขึ้นประสบการณ์นี้จะเพิ่มขึ้นด้วยความขมขื่นและเครื่องเทศเล็กน้อย

เหล้าวอลนัทเป็นส่วนผสมที่โดดเด่นในบรรดาเหล้าที่ควรค่าแก่การจิบซึ่งผสมความขมเข้ากับความหวาน

การเพาะปลูกใหม่ล่าสุดของช่องเหล้าใหม่ที่ให้ประสบการณ์เดียวกันผสมผสานความหวาน (แต่ไม่หวานเกินไป) ด้วยโทนสีขมเครื่องเทศและสมุนไพร โดยรวมแล้วผลลัพธ์ที่ได้มีความซับซ้อนและเหมาะสมยิ่งทำให้ผู้ซื้อโต๊ะทำขนมเป็นที่พึงพอใจรวมทั้งมีผู้มาใหม่หลายคนที่อ่านแล้วแทบจะชอบค็อกเทลบรรจุขวด

เหล้าวอลนัทเป็นส่วนผสมที่โดดเด่นในบรรดาเหล้าที่ควรค่าแก่การจิบซึ่งผสมความขมเข้ากับความหวาน รู้จักกันในชื่อ โนซิโน ใน อิตาลี , ถั่ว ใน ฝรั่งเศส และ ถั่ว ใน เยอรมัน เหล้าวอลนัทเป็นแบบดั้งเดิมที่ทำจากวอลนัทสีเขียวที่เก็บเกี่ยวสดซึ่งยังคงมีสีเขียวซึ่งนำไปแช่ในฐานแอลกอฮอล์จากนั้นจึงปรุงรสด้วยเครื่องเทศและรสหวาน ถั่วช่วยระบายความหวานตามธรรมชาติด้วยความขมเล็กน้อยและขอบแทนนิกที่ละเอียดอ่อน

นอกจากขวดด้านล่างแล้วยังมีข้อเสนออื่น ๆ ที่แนะนำ ได้แก่ Don Ciccio & Sons Nocino จากผู้อำนวยการสร้างจากวอชิงตันดีซี Nero Walnut Liqueur การบรรจุขวดแบบบัลแกเรียทำด้วยฐานกลั่น Pinot Noir และเครื่องเทศรสเผ็ดของอิตาลี วิคาร์โนซิโน .

นอกจาก nocino แล้วล่าสุดของเรา บทวิจารณ์ รวมถึงเหล้าใหม่ ๆ ที่หลากหลาย บางอย่าง - เช่น แถลงการณ์ของJägermeister - เครื่องเทศขนมปังขิงช่องในขณะที่คนอื่น ๆ แสดงรสชาติที่อ่อนโยนกว่าเช่น North Forest Kreme Pumpkin Liqueur ที่ดูเหมือนจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมเต็มจินตนาการของเครื่องเทศฟักทองในวันฮาโลวีนนี้

ต้องการอัปเดต Bourbon ของคุณหรือไม่? ลอง Nocino

Chareau Aloe Liqueur (USA Charron Favreau, Camarillo, CA) $ 45, 96 คะแนน . เหล้าที่ไม่มีตัวตนและน่ารื่นรมย์นี้ใสอยู่ในแก้วพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นสดใสที่บ่งบอกถึงแตงโมสีเขียวสดและน้ำแตงกวารวมถึงคำใบ้ของซิตรัส เพดานปากยั่วยวนด้วยเครื่องเทศjalapeñoหวานผักดอกไม้และหายวับไปโดยไม่ต้องตกตะกอนในที่เดียว การรักษาด้วยเตกีล่า abv: 25%

Nux Alpina Walnut Liqueur (Austria Haus Alpenz, Edina, MN) $ 29/375 ml, 95 คะแนน . เหล้าสีน้ำตาลอ่อนที่นุ่มนวลและไม่หวานจนเกินไปนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นของเครื่องเทศและสเปียร์มินต์ โทนสีโกโก้เข้มข้นและเอสเปรสโซทำให้เพดานปากอุ่นขึ้นพร้อมกับความขมอ่อน ๆ ของวอลนัท จิบหลังอาหารเย็นหรือผสมกับวิญญาณสีน้ำตาล abv: 32%

Galliano L’Aperitivo (อิตาลี Lucas Bols USA, Manhasset, NY) $ 17/375 ml, 94 คะแนน . เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Negronis และค็อกเทลเหล้าก่อนอาหารอื่น ๆ ขมสีแดงสดนี้ให้สัมผัสที่เบากว่าและมีรสเปรี้ยวมากกว่า Campari ผู้ถือมาตรฐาน กลิ่นหอมของผลไม้นั้นเบาบางในขณะที่เพดานปากขมทันที ผลไม้สีแดงเล็กน้อยโผล่ขึ้นมาบนมิดพาเลทในขณะที่ผลไม้แบบยาวให้โทนของเปลือกส้มโอและอบเชย abv: 24%

Jägermeister Manifest (Germany Mast-Jägermeister US, Inc. , White Plains, NY) 60 เหรียญ / 1 L, 94 คะแนน . แบรนด์ที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับนักกีฬาในวิทยาลัยอาจมีผลิตภัณฑ์ที่จะเปลี่ยนจากภาพนั้นในที่สุด เครื่องดื่มที่มีรสหวานผสมเครื่องเทศนี้แสดงคำแนะนำของขนมปังขิงน้ำผึ้งและเครื่องเทศอบร้อนซึ่งจบลงด้วยคำแนะนำของผลไม้แห้งและวานิลลา จิบบนน้ำแข็งที่พร้อมจะผสมลงในค็อกเทลด้วย เปิดตัวในจำนวน จำกัด ในเดือนพฤษภาคม 2018 abv: 38%

North Forest Kreme Pumpkin Liqueur (USA Chankaska Spirits, Kasota, MN) $ 24, 93 คะแนน . พร้อมสำหรับการดื่มในฤดูใบไม้ร่วงทุกรูปแบบเหล้าที่จิบง่ายนี้เทนมช็อคโกแลตบราวน์พร้อมกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสชาตินุ่มละมุนลิ้นด้วยรสชาติที่ทำให้เครื่องเทศอบกลมกล่อมมากกว่าเนื้อฟักทองจริงๆ abv: 17%

Marble Gingercello Liqueur (USA Marble Distilling, Carbondale, CO) $ 39, 93 คะแนน . ผู้ผลิตอธิบายว่าเป็น“ การดัดแปลงเชลโลร่วมสมัย” มองหาสีฟางสีซีดในแก้วและกลิ่นหอมของรากขิงสด เพดานปากมีรสหวานปานกลางและมีความหนืดปรุงรสด้วยขิงจำนวนมากและปิดท้ายด้วยความสว่างของเปลือกมะนาว abv: 35%

Marble Gingercello Reserve (USA Marble Distilling, Carbondale, CO) $ 55, 93 คะแนน . นี่คือขิงเจือในหมวด Limoncello ซึ่งมีอายุเบา ๆ ในถังไม้โอ๊ค ผลลัพธ์ที่ได้คือเหล้าสีทองที่มีโทนขิงอุ่น ๆ แต่งแต้มด้วยวานิลลา แทบจะดื่มเหมือนบรั่นดีรุ่นเยาว์ abv: 35%

Destillaré Intense Orange Curacao (USA Copper & Kings, Louisville, KY) $ 35, 92 คะแนน . นี้ทำด้วยฐานของเหล้าบรั่นดีแอปเปิ้ลของ Copper & Kings พร้อมเปลือกส้มและน้ำผึ้งจากนั้นจึงเติมลงในถังบรั่นดีเดิม ผลลัพธ์ที่ได้คือเหล้าที่มีความหนืดที่มีสีส้มสีทองและเพดานน้ำผึ้งที่ไม่หวานเกินไปตามด้วยรสเปลือกส้มที่ละเอียดอ่อนและเสียงดังฉ่าของอบเชย ผสมลงใน Sidecars และค็อกเทลบรั่นดีอื่น ๆ abv: 45%

Cardinal Spirits Nocino (USA Cardinal Spirits, Bloomington, IN) $ 28/375 ml, 90 คะแนน . เครื่องกลั่นฝีมือนี้ออกเหล้าองุ่นใหม่ทุกปีทำด้วยวอลนัทสีเขียวที่เก็บเกี่ยวจากต้นไม้ในครอบครัวของผู้ร่วมก่อตั้ง 2017 มีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างหวานชวนให้นึกถึงโคล่า เพดานปากมีรสขมขึ้นมาด้านหน้าอย่างรวดเร็วปัดเศษเป็นโกโก้ผลไม้สีแดงเข้มข้นและกลิ่นโคล่าที่เจือด้วยเครื่องเทศและโป๊ยกั๊กจำนวนมากซึ่งยังคงอยู่ในผิวที่ยาวนาน ทำด้วยฐานวอดก้าและเพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล abv: 39%

ข้าม Rock Distillers Nocino Walnut Liqueur (USA Skip Rock Distillers, Snohomish, WA) $ 45, 90 คะแนน . ผู้ผลิตกล่าวว่าโนซิโนบางตัวผลิตขึ้นภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์หรือหลายเดือนโดยใช้เวลาอย่างน้อยสองปีนับจากการเก็บเกี่ยววอลนัทไปจนถึงขวด มองหาลักษณะทึบแสงสีน้ำตาลเข้มในแก้ว กลิ่นหอมบ่งบอกถึงซาร์ซาปาริลล่าในขณะที่เพดานปากนำไปสู่ผลไม้สีแดงอุ่น ๆ ที่เน้นด้วยดาร์กช็อกโกแลตอินทผาลัมและมะเดื่อแห้งปิดท้ายด้วยความขมของวอลนัทอ่อน ๆ abv: 33%

North Forest Kreme Walnut Liqueur (USA Chankaska Spirits, Kasota, MN) $ 24, 88 คะแนน $ 24, 88 คะแนน . ทำด้วยวอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเหล้าครีมนี้มีสีน้ำตาลนมช็อคโกแลตและกลิ่นหอมหวาน เพดานอ่อนนุ่มให้ความหวานแบบบ๊องๆที่ขอบวอลนัทขมพอสมควร abv: 17%