ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับซานตาบาร์บาร่า
นานก่อนที่อุตสาหกรรมไวน์จะระเบิดซานตาบาร์บาร่ามีความโดดเด่นในเกมการท่องเที่ยว ตั้งอยู่ระหว่างมหาสมุทรแปซิฟิกสีฟ้าเข้มและน้ำที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เทือกเขา Santa Ynez เมืองที่งดงามด้วยสถาปัตยกรรมแบบสเปน - โคโลเนียลและเกือบตลอดเวลาที่ได้รับความสดชื่นในสภาพอากาศที่ดีเป็นภาพที่ต้องจับตา
ทุกวันนี้ถนนเรียงรายไปด้วยร้านค้าและมีห้องชิมมากกว่าสองโหลโดยเฉพาะใน ฟังก์โซน ย่านร้านอาหารและเครื่องดื่มที่เพิ่งพัฒนาใหม่ใกล้ริมน้ำ การแสดงดนตรีสดการแสดงละครและทัศนศิลป์กำลังเฟื่องฟูและมีการจัดเทศกาลบางประเภทขึ้นทุกเดือน
เหนือภูเขาใน หุบเขา Santa Ynez องุ่นที่มีอากาศเย็นเช่น Pinot Noir และพันธุ์ที่มีอากาศอบอุ่นเช่น Cabernet Sauvignon เจริญเติบโต ปัจจุบันมีสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลายเนื่องจากภูมิประเทศทางตะวันออก - ตะวันตกของหุบเขาที่เปิดออกสู่ทะเล ส่งมอบสภาพอากาศที่มีลมแรงและหนาวเย็นทางด้านตะวันตกที่อยู่ติดกับมหาสมุทรแปซิฟิกและอุณหภูมิที่ร้อนกว่ามากในทางตะวันออกจะถึง ตัวเลือกการขี่จักรยานและการเดินป่ามีมากมายและเมืองต่างๆ Santa Ynez , โซลแวง , บูเอลล์ตัน และ Lompoc มีร้านอาหารและตัวเลือกค้างคืนมากมาย
มุ่งหน้าไปทางเหนือเมือง ป๊อปลาร์ คึกคักไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร ร้านอาหารและบาร์ที่ดีที่สุดของ Santa Barbara County บางแห่งตั้งอยู่บนถนนสายเดียวกัน ฉากของนักชิมที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมีอยู่บนถนน Orcutt ในขณะที่โรงบ่มไวน์อสังหาริมทรัพย์เจริญรุ่งเรืองในปีพ. ศ หุบเขาซานตามาเรีย ซึ่งการผลิตไวน์เชิงพาณิชย์เริ่มขึ้นในภูมิภาคนี้เมื่อเกือบครึ่งศตวรรษที่แล้ว
มหาสมุทรแปซิฟิกมีพรมแดนติดกับมณฑลทางทิศตะวันตกและทิศใต้พร้อมด้วยชายหาดบางแห่งค่อนข้างห่างไกลในขณะที่พื้นที่อื่น ๆ เต็มไปด้วยผู้อาบแดด ทางบก ป่าสงวนแห่งชาติ Los Padres เสนอตัวเลือกการตั้งแคมป์และการเดินป่าที่ไม่มีที่สิ้นสุด ฝั่งตรงข้าม ช่องซานตาบาร์บาร่า อยู่ที่ อุทยานแห่งชาติ Channel Islands หนึ่งในแหล่งอนุรักษ์ที่มีผู้เยี่ยมชมน้อยที่สุดในประเทศ แต่มีความโดดเด่นในเรื่องความงามตามธรรมชาติพันธุ์หายากถ้ำทะเลและชายฝั่งที่ว่างเปล่า
ดูคู่มือปี 2017 ทั้งหมดของเราสำหรับแคลิฟอร์เนีย>องุ่นยอดนิยมของภูมิภาค
ชาร์ดอนเนย์
สดใสคมชัดและเค็ม ชาร์ดอนเนย์ ขวดจาก Sta. Rita Hills และ Santa Maria Valley สร้างความตื่นตาตื่นใจ
Pinot Noir
จากเชอร์รี่ดำและโคล่าใน Sta. Rita Hills ไปจนถึงสตรอเบอร์รี่และกานพลูในหุบเขาซานตามาเรียภูมิภาคนี้นำเสนอดินแดนมหัศจรรย์ Pinot-bilities .
Syrah
เผ็ดร้อนและเผ็ดในโซนที่เย็นกว่านี้ Syrah แสดงรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเป็นผลไม้มากขึ้นในพื้นที่ที่อบอุ่น Ballard Canyon มีพื้นกลางระหว่างรูปแบบ
Cabernet Sauvignon
Happy Canyon ร้อนพอที่จะผลิตขวดที่เหมาะสม Cabernet Sauvignon ที่ผสมผสานผลไม้ที่อุดมไปด้วยสมุนไพร
Sauvignon Blanc
นี้ Sauvignon Blanc องุ่นแสดงให้เห็นถึงรูปแบบที่หลากหลายตั้งแต่สนามหญ้าที่ตัดหญ้าและความสดชื่นของตะไคร้ไปจนถึงความสุขแบบเขตร้อนที่เจือด้วยเสาวรส