Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

บทสัมภาษณ์

5 คำถามสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์ที่แท้จริง

ในหมวกเริ่มเป็นเรื่องตลกเมื่อห้าปีก่อนได้เติบโตขึ้นในอาชีพไวน์ที่มีแนวโน้มสำหรับผู้ผลิตเพลง จะ“ บอก” เดวิส และแร็ปเปอร์ ซาดิสม์เอ็กซ์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Brand Nubian กลุ่มทรงอิทธิพลและศิลปินเดี่ยวที่ประสบความสำเร็จ คู่หูบรู๊คลินกลายเป็นที่ฮือฮาในปี 2009 หลังจากที่เดวิสเริ่มโพสต์วิดีโอบนเว็บเกี่ยวกับความตลกขบขันที่น่าหัวเราะของ Sadat และมักจะมีการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับไวน์ด้วยคำหยาบคายในสิ่งที่ตอนนี้เรียกว่า ผู้ชื่นชอบไวน์ที่แท้จริง . ในเวลาต่อมาเกือบ 70 ตอน (และเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ) ซีรีส์เรื่องนี้ทำให้เดวิสได้ทำงานที่ปรึกษาให้กับผู้นำเข้า Winebow ในขณะที่เขาได้รับการรับรองซอมเมอลิเย่ร์ของเขาและเขาและ Sadat กำลังทำไวน์ของตัวเอง



การแสดงเริ่มต้นอย่างไร?
จะ 'บอก' เดวิส: คืนหนึ่งแทนที่จะเป็นเฮนเนสซี่ขวดธรรมดาฉันหยิบ GatoNegro ราคาถูกขวดหนึ่งไปที่สตูดิโอเพียงเพราะฉันคิดว่ามันคงเป็นเรื่องที่น่ากลัวที่จะได้ยิน Sadat สร้างโฆษณาเกี่ยวกับไวน์นี้ มันตลกมากที่ฉันต้องถ่ายทำและแชร์ออนไลน์
Sadat X: หลังจากนั้น Will ก็เริ่มนำไวน์ที่แตกต่างและดีกว่ามาสู่แต่ละเซสชั่น เพื่อสร้างความบันเทิงให้กับตัวเองในสตูดิโอเราจะถ่ายทำบทวิจารณ์ใหม่และโพสต์ ตอนที่ห้ามียอดเข้าชม 20,000 ครั้งในหนึ่งสัปดาห์ นั่นคือตอนที่เรารู้ว่าเรากำลังทำอะไรบางอย่าง

ทำไมคุณคิดว่ามันติดเร็วขนาดนี้?
WTD: มันฮามาก แต่สิ่งที่ทำให้รายการนี้จริงๆคือ Sadat พูดถึงไวน์ในแบบที่เหมือนจริงไม่ใช่อวดรู้ เขาทำให้ไวน์เป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกับทุกคนไม่ใช่แค่คนที่ได้รับการปลูกฝังเรื่องนี้

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับไวน์เมื่อคุณเริ่มต้น?
SX: ไม่ใช่สิ่งของ แต่เมื่อเริ่มขึ้นเราก็เริ่มได้รับเชิญให้ไปชิมและทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น ฉันได้เรียนรู้วิธีที่ยากในการชิมก็คือ: ชิม . ตอนแรกฉันเดินไปรอบ ๆ และดื่มไวน์ของทุกคนทั้งแก้ว ให้ฉันบอกคุณว่านั่นเป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก แต่ก็เหมือนกับทุกคนที่ตกหลุมรักมันอย่างช้าๆ แต่แน่นอนฉันกำลังเรียนรู้ที่จะชื่นชมและรับรู้ถึงความแตกต่างและสไตล์ที่แตกต่างกันของไวน์ รักการค้นพบ. มันน่าทึ่งมากที่คิดว่าเรามาไกลแค่ไหน
WTD: ฉันไม่รู้อะไรเลย ฉันจึงรับงานกับ Winebow ตอนนี้ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์โดยรวมและกำลังแสวงหาที่จะเป็นซอมเมอลิเยร์



อะไรทำให้คุณอยากทำงานด้านไวน์?
WTD: ฉันรักมัน. และตอนนี้ฉันก็เริ่มจะได้ลิ้มรสไวน์แปลก ๆ เช่นไวน์ส้ม แต่ฉันอยากเป็นมากกว่านักดื่ม ฉันต้องการเรียนรู้ทั้งหมดที่ทำได้และท้ายที่สุดก็ทำให้เป็นของเราเอง ตอนนี้ก็เกิดขึ้นแล้ว ไวน์ตัวต่อไปของเราจะเป็น Sauvignon Blanc หรือ Pinot Grigio ซึ่งไม่มีอะไรน่ากลัวเกินไป แต่ไวน์หมายเลข 3 จะเป็นสีแดงระดับไฮเอนด์ น่าจะเป็นอาหารอิตาเลียนตัวใหญ่และหนาเช่น Barolo หรือ Amarone

คุณดื่มจากขวดโดยตรงและมักให้คะแนนตามความเร็วที่คุณได้รับ ปฏิกิริยาเป็นอย่างไร
SX: บางคนคลั่งไคล้และบอกว่าเราไม่เคารพวัฒนธรรมไวน์ ในวันก่อนฉันได้รับการยอมรับจากคู่รักวัยกลางคนที่ชื่นชอบการแสดงบนท้องถนน ดังนั้นมันจึงรันขอบเขต

ปัญหาไวน์ + เพลง