5 ไวน์โลกใหม่เป็นของขวัญ
วันหยุดเป็นช่วงเวลาพิเศษของปี เมื่อใดที่คุณคิดถึงคนที่คุณรักในชีวิตของคุณและวางแผนของขวัญที่ดีที่สุดอย่างรอบคอบเพียง แต่รู้สึกผิดหวังที่คนเหล่านั้นดูเหมือนจะมีทุกอย่างอยู่แล้วและสรุปว่าไม่มีอะไรที่คุณสามารถให้ได้ซึ่งพวกเขายังไม่มี
ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจซื้อไวน์รสเยี่ยมที่พวกเขาชื่นชอบอีกขวดเพราะอย่างน้อยคุณก็รู้ว่าพวกเขาจะชอบมัน และไวน์ที่เข้าสู่ตลาดมักมาจากภูมิภาคไวน์คลาสสิกในโลกเก่าเช่นบอร์โดซ์หรือบาโรโลหรือแชมเปญ ยินดีกับโลกใบนี้
แต่ก่อนที่คุณจะลาออกจากตัวเองเพื่อเอาชนะความพ่ายแพ้ในการให้ของขวัญและดำเนินไปตามบรรทัดฐานไม่ว่าขวดนั้นจะวิเศษเพียงใด - ลองพิจารณาทางเลือกอื่น ๆ ที่ไม่อยู่ในกรอบไวน์ที่สนับสนุนให้เพื่อนและคนที่คุณรักสำรวจตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา อาจจะหายไป มีตัวเลือกมากมายและมีให้เลือกมากขึ้นในปัจจุบัน - จากหลายมุมโลก - มากกว่าที่เคยมีมาดังนั้นจึงมีสิ่งใหม่และอร่อยรอให้คุณค้นพบอยู่เสมอ
สำหรับผู้ที่รักการผจญภัยเรามีคู่มือการซื้อฉบับนี้ให้คุณโดยมีคำแนะนำหลายร้อยข้อในการสำรวจช่วงเทศกาลวันหยุดนี้เป็นของขวัญสำหรับผู้อื่นหรือแม้แต่กับตัวคุณเอง
บทวิจารณ์ส่วนใหญ่ของเราในเดือนนี้มุ่งเน้นไปที่ไวน์ของ New World บรรณาธิการผู้ร่วมให้ข้อมูล Michael Schachner ดูข่าวล่าสุดจากอาร์เจนตินาและชิลีประเทศที่มีคุณภาพและมูลค่ามหาศาล หากรสชาติที่เข้มข้นสุกและพื้นผิวที่เขียวชอุ่มเป็นข้อมูลอ้างอิงของคุณอย่าลืมดูบทวิจารณ์ของอาร์เจนตินา Malbec ในขณะที่ผู้ที่มองหาอาหารที่เบากว่าควรพิจารณาชิลี Pinot Noir เป็นทางเลือกที่น่ายินดีสำหรับเบอร์กันดีที่มีราคาแพง
ความครอบคลุมในอเมริกาเหนือของเราครอบคลุมสี่ประเด็นนี้เพื่อให้แน่ใจว่ามีบางสิ่งสำหรับคนรักไวน์ทุกคนตั้งแต่ California Chardonnays และ Washington Syrahs ไปจนถึง New York Red Blend และ Virginia Viogniers
หากคุณยังคงอยากได้อะไรบางอย่างจากภูมิภาคคลาสสิกอย่าพลาดบทวิจารณ์ของ Managing Editor Joe Czerwinski เกี่ยวกับRhôneล่าสุดรวมถึงตัวเลือกที่น่าทึ่งจากCôteRôtie, Châteauneuf-du-Pape และ Gigondas ไชโย!
—Lauren Buzzeo
93 LTU 2009 Malbec (Uco Valley) จนกว่าความพยายามของกลุ่มชายสี่คนนี้จะก่อให้เกิดสิ่งที่โดดเด่นน้อยกว่า LTU จะได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้อำนวยการสร้าง Malbec ที่มีร่างกายสมบูรณ์ยอดเยี่ยม เหล้าองุ่นนี้สุกที่จมูกจากนั้นอิ่มตัว แต่ได้สัดส่วนสมดุลบนเพดานปาก พลัมเบอร์รี่ป่ากลิ่นคั่วชะเอมเทศและสมุนไพรปรุงสำเร็จพร้อมแล้ว ไม่ต้องใช้เวลามากในการดื่มขวดจนถึงปี 2559 Quintessential Wines ทางเลือกของบรรณาธิการ - Michael Schachner
abv: 14.7% ราคา: $ 52
94 Hanzell 2011 จาก Brye Vineyard Chardonnay (Sonoma Valley) นี่คือการบรรจุขวดที่ผิดปกติจากไร่องุ่นของอสังหาริมทรัพย์ซึ่งอยู่สูงเหนือ Sonoma Valley อุดมไปด้วยลูกแพร์มะม่วงและมะนาวเป็นพิเศษ ต้นโอ๊กฝรั่งเศสใหม่อยู่ในรูปแบบของขนมปังปิ้งเนย เหมาะสำหรับดื่มตอนนี้และจะต้องอร่อยกับเมนูหอยที่ซับซ้อน - สตีฟไฮม์อฟฟ์
abv: 14.5% ราคา: $ 78
93 Ancestry Cellars 2011 Reunion Chardonnay (Columbia Valley) เป็นครีมที่น่าดึงดูดและน่าดึงดูดทันทีนี่คือการเปิดตัวที่ซับซ้อนและซับซ้อนเป็นพิเศษจากการเริ่มต้นครั้งนี้ ผลไม้เมืองร้อนกรอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะละกอและกล้วยตั้งอยู่ท่ามกลางโน๊ตของวอลนัทปิ้งและบริออชที่ทาเนยเบา ๆ ความสมดุลความยาวและความแม่นยำโดยรวมนั้นโดดเด่น ทางเลือกของบรรณาธิการ - พอลเกรกัตต์
abv: 13.1% ราคา: $ 25
88 Gramercy Vineyards 2008 Reserve Merlot (North Fork of Long Island) กลิ่นหอมเขียวชอุ่มของเชอร์รี่ดำสุกแครกเกอร์เกรแฮมและเมนทอลเป็นกลิ่นที่น่าดึงดูดสำหรับ Long Island Merlot ที่มีแนวโน้ม มันฉ่ำและเข้มข้นที่เพดานปาก แต่ตึงด้วยความเป็นกรดและทาร์ต Morello-cherry —Anna Lee Iijima
abv: 13% ราคา: $ 49
88 White Hall Vineyards 2012 Viognier (Monticello) กลิ่นพีชและแคนตาลูปหลอมรวมกับดอกไม้เมืองร้อนและสีส้มเลือดที่จมูกของ Viognier ไวน์นี้มีความเป็นกรดในระดับปานกลางและมีรสส้มที่คงอยู่ - แอนดรูว์ฮูเวอร์
abv: 13% ราคา: $ 19
